Recenzie a Lapte vegetal pentru mamele care alăptează

BY admin
|
Cel mai bun lapte vegetal pentru mamele care alăptează

Bună ziua, mamă!

Presupun că ești aici pentru unul dintre cele trei motive:

1. Alăptezi un bebeluș cu alergie, sensibilitate sau intoleranță la lactate

sau

2. Ești o mamă care alăptează și care este vegană

sau

3. Acum că alăptezi, ți se pare pur și simplu ciudat să bei laptele altei specii, așa că ești în căutarea unor alternative pe bază de plante!

Care ar fi motivul – am scris această postare pe blog pentru tine după ce mi-am dat seama că pur și simplu nu există o recenzie cuprinzătoare a laptelui pe bază de plante care să țină cont de nevoile dietetice specifice ale noastre, mămicile care alăptează și ale bebelușilor noștri!

Vezi, am fost în afacerea alternativelor la lactate de ceva timp. În calitate de dietetician înregistrat și consilier în lactație specializat în nutriția pentru lactație, majoritatea clienților mei fie au un bebeluș cu sensibilitate alimentară sau probleme de alergii, fie sunt vegani sau vegetarieni și caută îndrumare pentru a se asigura că își îndeplinesc toate obiectivele nutritive în timp ce alăptează.

Să recunoaștem, a avea un „lapte sigur” de băut care să fie și nutritiv face ca maternitatea să fie un pic mai ușoară. Vreau să spun, cine are timp să pregătească dimineața un mic dejun fantezist cu omletă sau brioșe cu granola atunci când alergi cu 4 ore de somn întrerupt și cari un bebeluș peste tot pe unde mergi? Nu și eu.

Căutarea rapidă a unui castron de cereale cu lapte fără lapte și acoperirea acestuia cu câteva fructe și nuci poate fi un salvator de viață în această etapă! Lapte fără lapte este, de asemenea, grozav pentru a avea la îndemână pentru smoothie-uri, sau doar ca o altă modalitate de a rămâne hidratat! Și, bineînțeles, mai este și cafeaua…

(Unul dintre Go-to-urile mele: Fulgii de ovăz cu alternative lactate, acoperiți cu nuci, afine, căpșuni & făină de semințe de in)

Așa că, să trecem direct la subiect:

O trecere în revistă a lactatelor pe bază de plante pentru mamele care alăptează!

Disclaimer: Scriu această postare pe blog doar în scop informativ. Vă rugăm să discutați preocupările medicale individuale ale dumneavoastră sau ale bebelușului cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale. De asemenea, produsele și ingredientele se pot schimba zilnic, așa că asigurați-vă că citiți cu atenție lista de ingrediente și, dacă este necesar, întrebați medicul dumneavoastră, înainte de a adăuga sau elimina orice alimente/grupuri de alimente din dieta dumneavoastră.

Lapte de migdale

Nutriție: C+

Gust: C

Cost: Scăzut (între 2 și 3 dolari pe jumătate de galon)

Calificativ general: B-

Pros: Buget prietenos, disponibil pe scară largă, cu un conținut scăzut de fosfor, în special versiunile neîndulcite sunt sărace în calorii și zahăr. Se pot adăuga calciu și vitamina D.

Cons: Foarte săracă în proteine și grăsimi, majoritatea versiunilor „ieftine” sunt făcute cu foarte puține migdale pe cutie, unele au o listă lungă de ingrediente adăugate. Nu sunt potrivite pentru alergiile la nuci. Conținutul de calciu și vitamina D variază de la o marcă la alta.

Informații nutriționale (Silk Almond Original):

Calorii: 60

Grăsimi: 2,5 grame

Carbohidrați: 8 grame

Proteine: 1 gram

Calciu: 45% (adăugat)

Vitamina D: 25% (adăugată

Gust: Nu îmi place prea mult gustul laptelui de migdale și mai ales al versiunilor „neîndulcite”. Pentru mine, este prea amar și prea subțire. Poate funcționa în cafea, într-un smoothie sau pentru coacere, dar nu direct sau în cerealele mele.

Verdict: Cred că există prea multă agitație în legătură cu laptele de migdale, când există alternative mult mai bune și mai hrănitoare. Nu sunt spulberată de gustul său și nu are un profil nutrițional ideal pentru mamele care alăptează (prea puține grăsimi și proteine). Cele mai multe versiuni „mai ieftine” de lapte de migdale sunt făcute cu foarte puține migdale reale în produs.

Cu toate acestea, apar produse mai noi, cum ar fi Elmhurst Milked Almonds, care este făcut cu mai multe migdale pe cană decât alte tipuri de lapte de migdale și, prin urmare, are mai multe grăsimi și proteine și are un gust mai cremos! De asemenea, este fabricat fără caragenan și gume și este potrivit pentru majoritatea dietelor de eliminare. Cu toate acestea, nu conține calciu și vitamina D adăugate, așa că nu uitați să vă luați suplimentele!

Lapte de soia

Nutriție: D

Gust: C

Cost: Scăzut (între 2 și 3 dolari pe o jumătate de galon)

Calificativ general: C

Pros: Laptele de soia are mai multe proteine decât majoritatea celorlalte alternative lactate la un cost relativ scăzut. Poate avea unele beneficii pentru sănătatea femeilor aflate în postmenopauză sau a celor care suferă de boli de inimă, deși s-ar putea ca aceasta să nu fie preocuparea dumneavoastră principală în acest moment. Se pot adăuga calciu și vitamina D.

Cons: Cantitățile mari de lapte de soia pot afecta producția de lapte datorită conținutului său de izoflavone (fitoestrogeni). Soia este a doua cea mai frecventă sensibilitate alimentară la sugarii alăptați la sân, astfel încât este posibil ca bebelușul dumneavoastră să nu o tolereze dacă are deja o sensibilitate la lactate. Conținut scăzut până la moderat de grăsimi. Prea multă soia poate afecta sănătatea tiroidei. Soia poate fi un OMG (plantă modificată genetic). Majoritatea au o listă lungă de ingrediente adăugate, iar conținutul de calciu, vitamina D și grăsimi variază în funcție de marcă.

Informații nutriționale (Silk Soymilk Original):

Calorii:110

Grăsimi: 4.5 grame

Carbohidrați: 9 grame

Proteine: 8 grame

Calciu: 45 % (adăugat)

Vitamina D: 30 % (adăugat)

Verdict: Nu recomand laptele de soia în timpul alăptării din cauza conținutului său de fitoestrogeni și a posibilului efect asupra rezervei de lapte. Dacă sunteți în căutarea unei alternative lactate bogate în proteine, luați în considerare „Pea Protein Milk” sau „High Protein Nutmilk” (vezi mai jos).

Lapte de cocos

Nutriție: C

Gust: C

Cost: Moderat (4 dolari pe o jumătate de galon)

Calificativ general:

Calificativ: C

Pros: Buget prietenos, disponibil pe scară largă, unii cu alergii la nuci de copac pot tolera nuca de cocos, deoarece este, din punct de vedere tehnic, un „fruct”. Gustul este ok dacă vă place nuca de cocos.

Cons: Ați crede că laptele de nucă de cocos are multe grăsimi, dar versiunile „fără conservă” au de fapt foarte puține grăsimi și aproape deloc proteine. Acesta este un mare ‘contra’ în timpul alăptării, deoarece tu și bebelușul aveți nevoie pierdută de grăsimi sănătoase și proteine de înaltă calitate. Laptele de cocos la conservă poate fi contaminat cu BPA (sau BPS dacă este „fără BPA”). Majoritatea au o listă lungă de ingrediente adăugate.

Informații nutriționale (So Delicious Original Coconut Milk):

Calorii: 70

Grăsimi: 4,5 grame

Carbohidrați: 8 grame

Proteine: <1 gram

Calciu: 10 % (adăugat)

Vitamina D: 30 % (adăugat)

Gust: Dacă sunteți un fan al nucii de cocos, s-ar putea să vă placă laptele de cocos. Cu toate acestea, nu-mi place să simt gustul de nucă de cocos în toate smoothie-urile și cerealele mele de mic dejun, așa că va trebui să notez gustul cu C-. De asemenea, cred că este prea subțire și nu este deloc cremos, așa cum ți-ai putea imagina că ar trebui să fie laptele de cocos.

Verdict: Profilul nutrițional, precum și gustul laptelui de cocos nu mă dau pe spate. Nu are aproape nicio proteină sau grăsimi sănătoase și e mai bine să adaugi niște nucă de cocos mărunțită în cerealele de dimineață. Nu aș recomanda nici laptele de nucă de cocos la conservă, din cauza posibilei expuneri la BPA (Bisfenol A) prin conserve. Această substanță chimică dăunătoare poate ajunge în laptele tău matern, deși bebelușii alăptați la sân sunt de obicei mai puțin expuși decât cei hrăniți cu formule. Pentru mai multe informații despre BPA și despre cum să evitați expunerea dvs. și a bebelușului, vedeți aici.

Lapte de orez

Nutriție: D

Gust: C+

Cost: Scăzut (între 2 și 3 dolari pe jumătate de galon)

Calificativ general: C+

Pros: potențial alergen foarte scăzut, nu conține lactate, soia & nuci, este ușor de cumpărat și este disponibil pe scară largă.

Cons: Foarte bogată în carbohidrați simpli, foarte săracă în proteine și grăsimi. Laptele de orez este o sursă de arsenic, ceea ce reprezintă o problemă de sănătate pentru sugari, mai ales dacă este consumat zilnic. Poate avea o listă lungă de aditivi.

Informații nutriționale (Rice Dream Rice Drink Original):

Calorii: 120

Grăsimi: 2,5 grame

Carbohidrați: 23 grame

Proteine: 1 gram

Calciu: 30 % (adăugat)

Vitamina D: 25 % (adăugat)

Gust: Cred că mă așteptam mai mult la lapte de orez; pentru mine are un gust foarte subțire/blând/ plictisitor, aproape ca apa. Nu mi-a plăcut, deși a fost un pic mai dulce și mai puțin amar decât alte alternative de lapte pe care le-am încercat.

Verdict:

Nu recomand laptele de orez în timpul alăptării din cauza conținutului său de arsenic. Cu toate acestea, dacă trebuie să beți lapte de orez din cauza multiplelor alergii/sensibilități sau din orice alt motiv, luați în considerare posibilitatea de a vă prepara propriul lapte, folosind orez cu conținut scăzut de arsenic (alb) și clătinându-l de mai multe ori înainte de a începe procesul de gătit pentru a reduce cantitatea de arsenic.

Lapte de in

Nutriție: B-

Gust: D

Cost: Scăzut/Moderat (3 dolari pe jumătate de galon)

Calificativ general: C

Pros: conține unele grăsimi sănătoase. Foarte scăzut în calorii. Nu conține lactate, nuci & Fără soia.

Cons: Laptele de in este, în general, foarte sărac în grăsimi (sănătoase) și proteine, deoarece pentru fabricarea lui se folosesc de fapt foarte puține semințe de in. Gustul este teribil (în opinia mea) și poate avea o listă lungă de aditivi.

Informații nutriționale (Good Karma Flaxmilk Unsweetened):

Calorii: 25

Grăsimi: 2.5 grame

Carbohidrați: 1 gram

Proteine: 0 gram

Calciu: 30 % (adăugat)

Vitamina D: 25 % (adăugat)

Gust: Nu, nu, nu, nu. Aceasta este cea mai puțin preferată dintre toate alternativele de lactate pe care le-am încercat. Are un gust amar, este prea subțire și nu are deloc gust de lapte. Nu este pentru mine. Aș prefera să adaug semințe de in în cerealele mele.

Verdict: Din punct de vedere al gustului, laptele de in este cel mai puțin favorit al meu dintre toate alternativele lactate. Și, deși semințele de in sunt foarte sănătoase, laptele de in în sine nu conține mare lucru. Cu toate acestea, există în prezent unele „combinații” de lapte, cum ar fi Good Karma Flaxmilk + Protein, care conține proteine adăugate sub formă de Pea Protein Isolate, mărindu-i conținutul de proteine la 8 grame.

Lapte de caju

Nutriție: B-

Gust: B-

Cost: Moderat spre ridicat (între 3 și 6 dolari pe jumătate de galon)

Calificativ general: B-

Pros: Mai cremoasă decât majoritatea altor nuci cu lapte. Conține vitamina E „naturală” pierdută.

Cons: Un pic scăzut în proteine și grăsimi, iar unele mărci au foarte puțin calciu și vitamina D. Unele mărci sunt scumpe. Nu sunt potrivite pentru alergiile la nuci.

Informații nutriționale (Forager Project Cashewmilk Original):

Calorii: 70

Grăsimi: 4 grame

Carbohidrați: 8 grame

Proteine: 2 grame

Calciu: 2% (alte mărci pot conține calciu „adăugat”)

Vitamina D: 0% (alte mărci pot conține vitamina D „adăugată”)

Gust: Laptele de caju este mai cremos decât alte tipuri de lapte. Prin urmare, funcționează bine în cafea. Cu toate acestea, gusturile nu m-au dat pe spate. Mi s-a părut un pic prea….sărat/nuci?

Verdict:

Cashewmilk este o alternativă de lapte o.k., dar gustul nu m-a dat pe spate. Nici partea de nutriție nu mă entuziasmează. Prea puține proteine, nu prea multe grăsimi. Există câteva mărci bune, cum ar fi laptele de caju de la Forager Project, care este făcut cu ingrediente „integrale”, cum ar fi curmalele (ca îndulcitor) și crema de nucă de cocos (pentru a-l face cremos).

Lapte de cânepă

Nutriție: B

Gust: urmează a fi determinat

Cost: ridicat (între 3 și 5 dolari pe litru)

Calificativ general: urmează a fi determinat

Pros: conține grăsimi sănătoase (acid alfa-linolenic și acid gama-linolenic) și proteine de înaltă calitate.

Cons: Nu sunt disponibile în majoritatea magazinelor, de obicei sunt disponibile doar sub formă de produse stabile la raft, majoritatea conțin caragenan și alți aditivi. Conținutul de proteine este un pic scăzut, în timp ce conținutul de grăsimi este moderat.

Informații nutriționale (Living Harvest Tempt Hempmilk Original)

Calorii: 100

Grăsimi: 6 grame

Carbohidrați: 9 grame

Proteine: 2 grame

Calciu: 30 %

Vitamina D: 25 %

Gust: De stabilit!

Verdict: Nu am gustat încă lapte de cânepă. Voi actualiza în curând!

Lapte de ovăz

Nutriție: B+

Gust: A+

Cost: Mare ($5+ pe jumătate de galon)

Calificativ general: A-

Pros: Din punct de vedere gustativ, laptele de ovăz este un deliciu, în special versiunile mai „cremoase” cu adaos de grăsimi sănătoase (Oatly Original). Conținutul de carbohidrați și proteine se aseamănă foarte mult cu cel al laptelui uman, iar unele au chiar și grăsimi sănătoase adăugate, mărind conținutul de grăsimi aproape de cel al laptelui uman. Laptele de ovăz este dulce în mod natural și, de obicei, nu are zahăr adăugat.

Cons: Nu este la fel de larg disponibil și poate fi scump. Conținutul de carbohidrați este mai mare decât majoritatea celorlalte alternative de lapte. Conținutul de proteine este mai mic decât cel al laptelui de vacă.

Informații nutriționale (Oatly Oatmilk The Original):

Calorii: 120

Grăsimi: 5 grame

Carbohidrați: 16 grame

Proteine: 3 grame

Calciu: 25 % (adăugat)

Vitamina D: 20 % (adăugat)

Gust: Uimitor! Îmi place mai mult gustul laptelui de ovăz decât cel al laptelui de vacă, deși este foarte apropiat de acesta. Marca pe care o cumpăr (Oatly) este foarte cremoasă și are exact dulceața și cremozitatea potrivită pentru acel bol perfect de cereale sau orice altceva. Versiunea „cu conținut scăzut de grăsime” este puțin mai puțin cremoasă.

Verdict: În ceea ce privește gustul, aceasta este alternativa mea preferată de lapte! Este „natural” dulce fără a fi nevoie de zahăr adăugat și are un profil nutrițional apropiat de cel al laptelui uman. Unele mărci au adăugat grăsimi sănătoase, cum ar fi Oatly „The Original” Oatmilk cu adaos de „ulei de rapiță cu conținut scăzut de acid eructal”. Laptele de ovăz este unul dintre alimentele mele de bază din frigider. Singurul dezavantaj este prețul ridicat…

Lapte din proteine de păstăi (Ripple, Suja, Bolthouse)

Nutriție: A-

Gust: B-

Cost: Moderat până la ridicat (4 – 5 dolari)

Calificativ general: B+

Pros: Lapte proteic din mazăre, cum ar fi Suja, Bolthouse sau Ripple sunt de fapt o sursă destul de bună de proteine! Mai mult, proteinele sunt proteine de înaltă calitate din mazărea galbenă. De asemenea, acestea nu conțin lactate & nuci. Au o consistență cremoasă.

Cons: Gustul este ceva cu care trebuie să vă obișnuiți. Este destul de cremoasă – poate un pic prea cremoasă pentru un bol de cereale. Firește, nu are multe grăsimi bune (deși unele sunt îmbogățite). Nu sunt disponibile în toate magazinele și pot fi scumpe. Este posibilă reactivitatea încrucișată cu alergiile la arahide și soia, deoarece mazărea face parte din aceeași familie de „leguminoase”.

Informații nutriționale (Suja Organic Plant Protein Milk Original):

Calorii: 80

Grăsimi: 2 grame

Carbohidrați: 9 grame

Proteine: 8 grame

Calciu: 30% (adăugat)

Vitamina D: 20 % (adăugat)

Gust: Nu are gust de mazăre, dar nici nu are gust de lapte. În general, cred că gustul este ok – ceva cu care trebuie să te obișnuiești. Este destul de cremos, așa că este excelent în cafea. În smoothie-uri și cereale, cred că ar trebui să îl diluați un pic pentru a-l face mai puțin gros și pentru ca gustul să nu vă copleșească.

Verdict:

Lăpturile pe bază de proteine de mazăre sunt o opțiune bună dacă sunteți în căutarea unei alternative de lapte bogat în proteine. Acestea sunt destul de cremoase – mult mai mult decât laptele de vacă obișnuit sau alte alternative lactate. În mod natural, laptele pe bază de proteine de mazăre nu are o mulțime de grăsimi sănătoase, dar unele mărci au, prin urmare, grăsimi adăugate. Lapte Ripple, de exemplu, au adăugat ulei de alge DHA (acizi grași omega-3 DHA sănătoși). Mazărea face parte din familia leguminoaselor, la fel ca și arahidele și soia, așa că este posibil să doriți să evitați laptele pe bază de proteine de mazăre dacă dvs. sau copilul dvs. sunteți alergic/sensibil la arahide și/sau soia.

Lapte de nuci cu conținut ridicat de proteine

Nutriție: A

Gust: B+

Cost: Moderat (între 3 și 4 dolari pe jumătate de galon)

Calificativ general: A-

Pros: Un hibrid între laptele de nuci și laptele proteic de mazăre, acestea oferă ce e mai bun din ambele lumi: grăsimi sănătoase și proteine de înaltă calitate. În general, au o cantitate bună de cremozitate și un gust destul de bun. Sunt din ce în ce mai disponibile în magazine, iar prețurile sunt rezonabile.

Cons: Nu sunt potrivite pentru alergiile la nuci și sunt posibile reacții încrucișate cu alergiile la arahide și soia.

Informații nutriționale (Silk Protein Nutmilk Almond & Cashew):

Calorii: 130

Grăsimi: 8 grame

Carbohidrați: 4 grame

Proteine: 10 grame

Calciu: 45 % (adăugat)

Vitamina D: 25 % (adăugat)

Gust: Destul de bun! Ceea ce îmi lipsea la laptele de nuci obișnuit – cremozitatea – este ceea ce am găsit în acești hibrizi Protein/Nutmilks. Nu sunt la fel de groase ca și laptele făcut doar din proteine de mazăre, așa că și acesta este un câștig!

Verdict:

În ceea ce privește gustul, acești hibrizi de lapte proteic și de nuci sunt al doilea meu preferat (după laptele de ovăz). Sunt cremoase – dar nu prea cremoase. Au, de asemenea, un profil nutrițional excelent, fiind bogate atât în grăsimi sănătoase, cât și în proteine de înaltă calitate! Majoritatea au adăugat calciu și vitamina D, așa că sunt cât se poate de apropiate de laptele de vacă (dacă asta căutați)! De asemenea, prețul devine din ce în ce mai rezonabil și sunt disponibile în majoritatea magazinelor.