25 mest populära paleorecept från årtiondet
I denna årliga sammanfattning delar jag med mig av mina 25 mest populära paleorecept från det senaste årtiondet. Det här är recept som mina läsare lagade, älskade, kommenterade och delade mest. Jag vill gärna veta vilka av dessa du har provat och om du har egna favoritrecept från Irena Macri? Låt mig veta i kommentarerna.
När jag reflekterade över det gångna året och planerade 2020 slog det mig att jag startade den här webbplatsen (ursprungligen Eat Drink Paleo) för nästan 10 år sedan. Det var 2011 som en vän introducerade mig för paleodieten. Strax därefter startade jag den här bloggen för att dela med mig av min resa och recept längs vägen. Vem kunde ana att det skulle bli mitt heltidsjobb och att jag fortfarande skulle göra det idag
Med 500 publicerade recept på bloggen, 2 tryckta böcker, flera e-böcker med recept och ett 8-veckors paleoprogram senare, finner jag mig själv i att undra ”Vad älskade folk mest?”. Vilka var de mest populära och tillagade recepten under det senaste decenniet? Jag bestämde mig för att ta reda på det!
- Hur jag valde ut mina mest populära paleorecept
- Cauliflower Pumpkin Dal
- PALEO PIZZA CRUST (NUT-FREE)
- TURKEY ZUCCHINI MEATBALLS
- BANG BANG CHICKEN
- Bakad laxbrödslimpa med dillkålssallad
- HEMMADE JAPANSKA HÖKNINGSCURRY
- OMELETTROLL MED KARAMELLISERADE LÖKOR, KARRÄTTER & SKINKEL
- CHORIZO CHICKEN ASPARAGUS SHEET PAN
- Healing Turmeric Zucchini Soup
- Hallonkoskaka med hallon
- Prosciutto-inpackad sparris
- Paleo Nachos
- Creamy Avocado Dressing
- Wholegrain Mustard Paleo Crackers
- Kryddig koreansk chilikyckling
- No-Bake Paleo Caramel Chocolate Slice
- Kokosbananpannkakor
- Mexikanska tonfiskbiffar med avokado & Varm paprika
- Hönskålsrörelse
- Kryddig pumpasoppa med kokos
- Scrummy Coconut Lamb Curry
- Spicy Paprika Lime Chicken
- Paleo Granola
- Show Off Paleo Lasagna
- Söt potatis Paleo Brownies
Hur jag valde ut mina mest populära paleorecept
För att välja ut decenniets mest populära recept tittade jag på statistiken för min blogg och sociala medier från de senaste 10 åren. Jag mätte vilka receptinlägg som fick flest visningar, sociala delningar, omnämnanden, kommentarer och så vidare.
En del av dessa recept är riktigt gamla, tillbaka från Eat Drink Paleos tidiga dagar. Det betyder att fler människor förstås har haft chansen att prova dem och fler av dem kommer att dyka upp på den här listan. Det har funnits många fler fantastiska rätter på senare tid, men jag håller mig till vad uppgifterna säger mig. Så, i omvänd ordning, här är 25 av mina mest populära paleorecept under decenniet.
Och innan vi börjar vill jag säga TACK till alla mina läsare och följare. Er feedback och ert stöd betyder mycket! Jag önskar att det nya årtiondet ger er god hälsa, välsmakande mat, massor av, och målmedvetenhet.
Irena xo
Cauliflower Pumpkin Dal
Jag älskar en god dal (eller dhal) eftersom den är så tröstande och full av goda kryddor. Jag klarar mig dock inte så bra med baljväxter, så jag ville verkligen skapa ett recept som fortfarande kunde träffa det suget minus linserna. Det här receptet är paleo- och Whole30-vänligt och är dessutom växtbaserat, så det är ett utmärkt köttfritt middagsalternativ. Prova receptet här.
”Jag kan inte beskriva hur god den här ”Dal” är. Vi gör den regelbundet och den är fantastisk. Smakerna är fantastiska och strukturen på blomkålen med sesamfröna ger den bara en extra dimension och textur. Jag ska äta den till lunch idag och kan inte vänta! Tack så mycket för att du experimenterar åt oss Irena 🙂” -★★★★★ – Maddy
PALEO PIZZA CRUST (NUT-FREE)
Läger du efter ett bra paleo pizzabotten recept? Det här är det! Jag har experimenterat med några versioner och den här skorpan är den godaste jag har gjort. Den är krispig och lite tuggig, precis som den riktiga tunnbrödspizzan ska vara. Du kan använda det här receptet för att göra minipizzor som jag gjorde eller skapa en traditionell stor rund eller fyrkantig version. Prova det här receptet på pizzabotten.
”Fantastiskt, barnen älskade den. Tack, tack!” – ★★★★★ – Suzanne
TURKEY ZUCCHINI MEATBALLS
Dessa hälsosamma, lätt kryddade kalkonköttbullar gömmer lite riven zucchini och bakas och droppas med het sås för en liten kryddig kick. De är enkla att göra och passar utmärkt som huvudproteinrätt till middag eller lunch, eller som ett snabbt mellanmål. Prova det här receptet på köttbullar här.
”De här är en familjefavorit. Vi lägger till hackad lök i stället för lökpulver och vi tredubblar receptet så att vi har mycket till luncherna. Bästa köttbullsreceptet som finns. Dessutom använder jag alltid minst två ägg när jag tredubblar receptet. Det bidrar verkligen till köttbullens struktur.” ★★★★★ – Sasha R.
BANG BANG CHICKEN
Drizzlad med den godaste kryddiga mandelsåsen är denna bang bang bang kyckling saftig och krispig. Serveras med en kryddig asiatisk sallad med gurka och mango. Det här är ett av min partners favoritrecept och vi gör det hemma ganska ofta. Prova det här kycklingreceptet.
”Gjorde precis det här i kväll. Läckert. Jag använde jordnötssmör istället för mandelsmör eftersom jag inte är strikt paleo, men allt annat var enligt instruktionerna. Min familj var verkligen imponerad. Jag hörde till och med ordet ”fantastisk” flera gånger.” – ★★★★★ – Rachel
Bakad laxbrödslimpa med dillkålssallad
Njut av det här näringsrika och välsmakande receptet på laxbrödslimpa som är gjort med fisk på burk för en budgetvänlig familjemiddag. Det här receptet, som serveras med krämig gurk- och dillsallad, är lågkolhydratbaserat och Whole30. Jag kom på det eftersom jag ville införliva mer fet fisk i vår kost men utan att spendera en förmögenhet på färsk lax hela tiden. Jag bestämde mig för att skapa något med hjälp av fisk på burk och det här fungerade utmärkt. Prova receptet här.
”Jag gjorde detta och följde instruktionerna exakt. Jag äter det nu och det är läckert. Jag älskar det. Nästa gång kommer jag att fördubbla receptet och göra två bröd, ett att frysa in och ett att äta!” – ★★★★★ – Scott
HEMMADE JAPANSKA HÖKNINGSCURRY
Detta hemlagade kycklingcurry-recept är en nyttigare variant av den klassiska Golden Curry (den som man gör av buljongtärningar) och är absolut utsökt och hjärtligt. Currysåsen är skapad med renare ingredienser och extra grönsaker är tillsatta för mer näring. Prova det här receptet på japansk curry.
”Det här är en SKÖN måltid – det var länge sedan jag åt japansk curry på Don Don’s i Melbourne city, i många år hade jag letat efter ett recept som matchade, och det här är perfekt. Så välsmakande, kommer att göra om och om igen. Tack, Irena! 🙂”★★★★★ – Christine L.
OMELETTROLL MED KARAMELLISERADE LÖKOR, KARRÄTTER & SKINKEL
Den här bakade omelettrullen är en fantastisk budgetmåltid som skulle passa som snabb middag, lunch eller helgfrukost. Det är också en fantastisk liten maträtt att ta med på picknick. Karamelliserad lök och morot ger basen en trevlig umamismak (smak) med en antydan till sötma som sedan kompenseras av skinkans sälta. Perfekt med en fräsch trädgårdssallad, pickles och majonnäs eller en kryddig harrissasås på sidan.
”Älskar den här. Jag gjorde den precis till kvällsmat och tog en kall portion att äta till frukost gör att man känner sig som om man äter en frukostmacka utan brödet. Kommer att göra den här ofta. Tack så mycket.” ★★★★★ – Jayne
CHORIZO CHICKEN ASPARAGUS SHEET PAN
Den här läckra middagen med stekt kyckling i stekpanna och chorizo och sparris är problemfri, hälsosam och enkel att göra. Den här måltiden är också Whole30 och låg kolhydrathalt. Servera med en sidosallad eller som den är! Prova den här plåtmaten här.
”Jag gör den här nästan varje vecka! Den är utmärkt att portionera till luncher. 🙂 Rekommenderar den varmt.” ★★★★★ -Heather
Healing Turmeric Zucchini Soup
Denna zucchini-soppa, som tillagas med krämig kokosmjölk och antiinflammatorisk gurkmeja-krydda, är läkande och näringsrik, perfekt för dem med matsmältningsproblem eller problem med tarmhälsan eller som helt enkelt letar efter en lätt men tillfredsställande måltid. Den är veganvänlig, keto och Whole30. Prova den här zucchinisoppan här.
”Ärligt talat en av de bästa sopporna jag någonsin har gjort. Zucchini! Vem kunde ha trott det? Gjorde också ditt recept med räkor och cashewnötter i förra veckan. Jag vet inte hur du fortsätter att göra det, men jag hoppas verkligen att du inte slutar.” ★★★★★ – Jerry S.
Hallonkoskaka med hallon
Denna fuktiga och fluffiga hallonkoskaka med hallon är paleo- och glutenfri. Det är ett utmärkt raffinerat sockerfritt alternativ till den klassiska versionen av denna efterrätt och passar perfekt till te, födelsedagar, Thanksgiving och andra fester. Prova den här härliga paleo-kakan här.
”Wow, den här kakan är nu min favoritkaka till ALLA tillfällen. Den är superlätt, läcker, fuktig och sa jag mind-blowing yum! När jag först satte ihop den trodde jag att den skulle bli torr eftersom smeten var riktigt tjock men den var perfekt. Jag hade ingen apelsin så jag använde bara saften från 1 citron. Tack för ett rent recept på en tårta som jag kan äta och älska ❤️ som älskar mig tillbaka.” ★★★★★ – Kym M.
Prosciutto-inpackad sparris
De här grillade prosciutto-inpackade sparrisstjälkarna passar utmärkt som aptitretare eller fingermat på fester, och det är ett roligt och enkelt sätt att laga näringsriktig sparris. Den här rätten är paleo, lågkolhydrat och keto, glutenfri och Whole30. Prova receptet här.
”Tack så mycket för det här receptet. Jag älskar sparris men kan inte få min familj att äta den. Det här gör dem krispiga och med den perfekta mängden sälta, vilket ger min familj alla skäl att äta dem! Jag har gjort det här receptet minst ett dussin gånger vid det här laget.” ★★★★★ – Auzeen
Paleo Nachos
Dessa nachos är gjorda med sötpotatischips, välsmakande kryddat nötkött, pikant guacamole och mjölkfri ostdipp. De är mycket hälsosammare än vanliga nachos men utan att kompromissa med smaken och texturerna. Njut av dem med vänner och familj, medan du tittar på din favoritmatch eller en film. Dessa är också Whole30-vänliga. Prova dessa paleo nachos här.
Creamy Avocado Dressing
Denna krämiga avokadodressing är ett välsmakande, hälsosamt alternativ till mejeri- eller majonnäsbaserade dressingar och passar bra till paleo-, AIP- och veganska salladsrecept. Den passar bra till coleslaws, i tacos och mycket mer. Prova det här dressingreceptet här.
”Mitt favoritdressingrecept! Så glad att jag hittade det!!! Yum!” ★★★★★ – Emma W.
Wholegrain Mustard Paleo Crackers
Dessa hälsosamma lågkolhydrat- och paleo-crackers är superenkla att göra och kan serveras med dina favoritdips och kryddor eller användas som bas för läckra finger-food canapes. De här spannmålsfria crackarna är gjorda med jordig tahini och fullkornssenap och är dessutom fria från trädnötter, så de är perfekta för barnens lunchlådor och som hälsosamma mellanmål. Prova dessa paleo crackers här.
”De är perfekta! Vi älskar dem. Ibland lägger jag till färsk vitlök och då blir det vitlöksbröd. Perfekt till soppor. Tack.”★★★★★ – Jenny
Kryddig koreansk chilikyckling
Om du gillar en liten värmekick med ditt fjäderfä är denna koreanska kryddiga kyckling ett recept som du måste prova. Det är inspirerat av den populära KFC (koreansk stekt kyckling) och är glutenfritt och paleovänligt. Prova det här kycklingreceptet här.
”Jag tyckte mycket om det här receptet, tack! Jag måste jaga det koreanska röda pulvret till nästa gång, men paprikapulver och några chillflingor fungerade bra. Fantastiskt! Och så lätt att förbereda!” ★★★★★ – Linda
No-Bake Paleo Caramel Chocolate Slice
Dessa läckra chokladkaramellskivor är perfekta för sommarfester eller som söta godbitar till jul och födelsedagar, och de här läckra chokladkaramellskivorna är glutenfria, paleo och mejerifri. Det bästa är att de inte behöver bakas! Prova detta dessertrecept här.
”Gjorde detta för att dela med olika vänner under helgen och det var en stor succé! Till och med de riktiga ”foodies” var imponerade. Skivan blev perfekt, trots att jag använde de billigare torkade dadlarna (istället för Mejool). Jag tror att jag kommer att bli snabbare på att göra den nästa gång och det kommer definitivt att bli en nästa gång! Tack för receptet, det är en riktig vinnare.” ★★★★★ – Lisa
Kokosbananpannkakor
En hel del av mina läsare frågade mig efter ett bra recept på paleopannkakor. Jag har provat att göra pannkakor på många olika sätt – med och utan kokosmjöl, mandelmjöl, hasselnötsmjöl, arrowrot eller tapioka mjöl, banan och utan banan, ägg och utan ägg – och jag tror att jag har hittat det perfekta receptet. Vi gör dessa nästan varje helg. Prova de här paleopannkakorna här.
”Jag gjorde just dessa till frukost eftersom jag har en liten magsjuka och inte riktigt orkade med ägg och grönsaker idag.
Oh herregud! De var jättegoda! Jag älskade dem verkligen och citronsmöret var en trevlig fyllning! Jag ska ha citronsmör till allting nu.” ★★★★★ – Heidi
Mexikanska tonfiskbiffar med avokado & Varm paprika
Detta underbara hälsosamma recept innehåller tonfiskbiffar (eller en annan typ av fisk) stekta i en stekpanna med mexikanskt inspirerade kryddor och serverade med sauterad röd paprika och fräsch, fräsch avokado- och koriander-salsa. Den här rätten är också Whole30 och lågkolhydratbaserad. Prova det här receptet på tonfisk här.
”Tack för det här receptet. Jag stötte på det av en slump för några år sedan och jag har tappat räkningen på hur många gånger jag har gjort det sedan dess. Det är underbart. Tack så mycket.” ★★★★★ – Rob
Hönskålsrörelse
Denna snabba och enkla kycklingkålsrörelse är en utmärkt middagsrätt mitt i veckan. Den är hälsosam, näringsriktig, lågkolhydratbaserad och Whole30-vänlig. Jag tror att den är väldigt populär bland läsarna på grund av hur enkel den är men ändå med mycket smak. Prova det här receptet på röran här.
”Det enda problemet med det här receptet är att jag ville äta upp allt. Så gott och ganska snabbt vilket jag uppskattar.” ★★★★★ – Gretchen
Kryddig pumpasoppa med kokos
Denna thailändska pumpasoppa är krämig och full av smak, zest och kryddor. Den är mättande nog för en måltid eller kan kombineras med strimlad eller tärnad kyckling eller grillade räkor för extra protein. Den är också Whole30- och veganvänlig. Prova det här soppreceptet här.
”Irena det här är mitt absoluta favoritsopprecept! Jag gör den regelbundet och alla älskar den alltid. Tack för att du delar med dig av dina talanger till världen, jag älskar dina recept!” ★★★★★ – Lauren
”Det godaste receptet på pumpasoppa som jag har provat hittills!” ★★★★★ – Julie
Scrummy Coconut Lamb Curry
Denna rejäla paleo lamb curry är lite av en fusion men är främst indisk i smaken. Den är väldigt enkel att göra och kan göras i en slowcooker och frysas in. Servera med blomkålsris! Prova det här receptet här.
”Så otroligt gott! Och superenkelt också med tanke på att jag bara är en person och det räcker för att frysa in några måltider. Jag lade till två små potatisar tillsammans med moroten och slösade ner lite strimlad silverbeta i den när allt var klart. Det här kommer definitivt att bli en regelbunden del av min rotation 🙂 ” ★★★★★ – Yvonne
”Fantastiskt recept! Inga exotiska ingredienser och enkelt att göra. Älskade det!” ★★★★★ – Sue
Spicy Paprika Lime Chicken
Dessa grillade paprika- och limekycklingfiléer är ett utmärkt tillägg till din grillrepertoar. Ta med dina smaklökar på en liten semester till Karibien, Mexiko eller Spanien! Kan tillagas utomhus eller på en spis. Paleo, Whole30, Keto, glutenfri. Prova den här paprika lime kycklingen här.
”Jag hittade det här receptet via Pinterest, bestämde mig för att prova det på ett infall och föll pladask för det här! Precis rätt balans mellan sött och syrligt, med en liten kryddig kick. Kan inte vänta med att göra det igen!” ★★★★★ – Sara
”Jag har precis serverat den här rätten till familjen och alla älskade den! Tonårssönerna har bett om att detta ska bli en vanlig rätt. Många tack :)”★★★★★ – Christie
Paleo Granola
Det här granola receptet är från min Eat Drink Paleo kokbok. Det är en av mina äldsta och mest älskade skapelser och är mycket populär bland mina läsare. Jag älskar den med lite mandel- eller kokosmjölk och kokosyoghurt och säsongsfrukt. Prova det här granola-receptet här.
”Tack för det här receptet. JAG ÄLSKAR DET! ny till paleo och saknar mina flingor detta är fantastiskt.” ★★★★★- Bec
”Har precis provat det och kan inte hålla mig borta från det!!! Barnen också gräver i hela tiden, tack för ett sådant underbart recept.” ★★★★★ – Cindy
Show Off Paleo Lasagna
En av de mest populära recepten på bloggen, min lågkolhydrat, glutenfria, paleo lasagne är en perfekt måltid att servera till vänner och familj. Gör den med eller utan mejeriprodukter. Prova receptet här.
”WOW, det är allt jag kan säga. Det här är en fantastisk maträtt!” ★★★★★- Heather G.
”Ett magnifikt recept, jag känner mig väldigt nöjd när jag tittar på den australiska tennisen…tack för att du delar med dig.” ★★★★★- Sandie
”Jag gjorde detta i går kväll. Det var utan tvekan en av de mest fantastiska måltider jag någonsin har ätit, än mindre gjort själv!
Trevligt recept! Min pojkvän älskade det också och han är PICKY!!!!!!” ★★★★★- Kate
Söt potatis Paleo Brownies
Det här var ingen överraskning för mig men kanske för dig. Det här browniesreceptet hamnade direkt i toppen av de mest populära recepten på min sajt. Det roligaste är att det inte ens var mitt recept från början. Men jag är så glad att jag kunde prova det, testa det, anpassa det något och dela det med världen. Dessa fuktiga och rika sötpotatisbrownies smakar jättegott och är en perfekt hälsosam godbit. De är spannmålsfria och mjölkfria, perfekta som ett hälsosamt jul- eller Thanksgiving-godis eller att ta med till en födelsedagsfest eller någon annan sammankomst. Prova receptet här.
”Gjorde dem och de är otroliga!!! Jag använde hälften honung hälften stevia och de blev ändå otroliga! Tack för att du delar med dig av detta!” ★★★★★- Andrea
”Tack så mycket för att du delar med dig. Jag har gjort detta 5 gånger och mina barn ÄLSKAR dem (Vi använder mindre kakao för att minska bitterheten för vår smakpreferens). En gång glömde jag att lägga i kokosmjölet och det blev så fluffigt som tårta, så nu har jag ett recept på tårta!” ★★★★★- Phoenix
”Det här var jättegott! Jag har gjort detta två gånger, en gång med orange sötpotatis och en med vanlig vit potatis, båda var fantastiska. Tack så mycket för receptet!” ★★★★★ – Thaizett
Och nu över till dig, min läsare! Vilket är ditt favorit paleorecept från min hemsida, någon av mina kokböcker eller mitt gratis paleoprogram? Låt mig veta det i kommentarerna nedan. Glöm inte att dela det här inlägget eller spara det på Pinterest.