Air Fryer Potato Wedges

Lätt och krispig, du kommer att älska dessa air fryer potato wedges som ett enkelt tillbehör. Krydda med rosmarin och timjan (eller din favoritkrydda) för ett barnvänligt recept.

Har du någonsin gjort krispiga potatisklyftor i ugnen? De är enkla nog, men idag gör vi dem enklare (och lite nyttigare) genom att använda din luftfrys. Och jag tror att du kommer att älska hur de är kryddade!

Potatis är ett av de tillbehör som passar till nästan allt. Du kan ha potatismos, ostpotatis eller en potatisgryta. Men ibland behöver du ett potatisrecept som är snabbt och enkelt. Inget krångel, inte mycket kladd och ett som barnen kommer att gilla.

Det är där potatisklyftor kommer in i bilden! Du behöver inte slå på ugnen för dessa luftfrysta potatisklyftor. De tillagas snabbt och med mindre olja i din luftfrys.

Är luftfriterad potatis hälsosamt?

Luftfryst potatis framhålls som hälsosamt eftersom de använder mindre fett än friterad potatis. Detta innebär att de i allmänhet har ett mycket lägre fettinnehåll.

Om du är van vid att steka potatis antingen i en fritös eller i en stekpanna med en tum eller så av olja, så ja, dessa luftfrysta potatisar kommer att vara hälsosamma.

Används det fett i en luftfrys?

Det här receptet kräver bara en tesked olja. Det är inte 100 % nödvändigt att använda olja i luftfrysrecept, men om du väljer att inte göra det kan du åtminstone ta dig tid att spreja din luftfrysarkorg med matlagningsspray. Detta hjälper till att se till att maten inte fastnar.

**Som alltid ska du läsa instruktionerna för den typ av luftfrysare du har så att du inte förstör din luftfrysare eller orsakar problem med matlagningen.**

Hur skär man potatis till klyftor?

För att skära potatisklyftor börjar du helt enkelt med att skära en potatis på mitten, sedan fortsätter du att skära varje halva på mitten tills du får den storlek på klyftorna du vill ha. Vi brukar sluta med 8 klyftor, men det beror på hur stor potatis du har.

Om du har en praktisk äppelskivare kan du också använda den för att klyva en potatis. Hitta en sådan här.

Hur man gör Air Fryer Potato Wedges

Det första steget för att göra potatisklyftor är att välja den bästa typen av potatis. Vilken potatis är bäst för potatisklyftor? Välj en Russet potatis. De har hög halt av stärkelse och blir fint knapriga på utsidan, men förblir mjuka och fluffiga på insidan.

• Skär potatisen på mitten och skär den sedan i klyftor. Varje potatis bör ge 6-8 klyftor beroende på potatisens tjocklek och önskad storlek på klyftan.

• I en stor skål kastar du ihop potatisen med kryddor och olivolja.

• Bespruta korgen i luftfritösen med matlagningsspray. Lägg i potatisen och om så önskas, spraya potatisen med matlagningsspray för en extra krispig potatisklyfta.
• Ställ in temperaturen på 390 grader Fahrenheit och timern på 15 minuter för normalstora klyftor, justera tidtagningen med en minut eller två om klyftorna är tunnare eller tjockare.

• Vill du ha extra krispiga klyftor? Höj värmen till 400 grader Fahrenheit i ytterligare 2-3 minuter i slutet av tillagningstiden.
• Servera genast för den krispigaste potatisupplevelsen!

Vad kan man servera till bakade potatisklyftor

Här är några av våra favoritmiddagar att servera potatis till:

• Enkla kalkonburgare
• Bondemarknadschili
• Rice Krispies Chicken Tenders
• Brödstekta fläskkotletter

Och, använd det här receptet för att göra mexikanska laddade potatisklyftor!

Andra potatisrecept

• Twice Baked Potatoes
• Cheesy Potatoes
• Bakad sötpotatis
• Potatis- och purjolökssoppa
• Ovanrostade potatisar

Och se det här inlägget för alla våra BÄSTA potatisrecept!

Behöver du en luftfrysare? Vi ÄLSKAR den här XL-luftfritösen!

Print Pin

5 från 1 röst

Air Fryer Potato Wedges

Lätt och krispig, du kommer att älska dessa air fryer potato wedges som ett enkelt tillbehör. Krydda med rosmarin och timjan (eller din favoritkrydda) för ett barnvänligt recept.

Kurs Bjudrätt

Cuisine American

Nyckelord air fryer recept, barnvänligt recept, potatis som tillbehör

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Portioner 2

Kalorier 186kcal

Författare Julie Clark

Utrustning

Ingredienser

• 2 russetpotatisar (sköljda och torkade)
• 1 tesked olivolja
• 1 tesked Kosher salt
• 1 tesked krossad rosmarin
• 1 tesked krossade timjanblad (om du använder jord, endast 1/4 till 1/2 tesked)
• matlagningsspray (valfritt)

Instruktioner

• Skär potatisen på mitten och skär sedan i klyftor. Varje potatis bör ge 6-8 klyftor beroende på potatisens tjocklek och önskad storlek på klyftan.
• I en stor skål kastar du ihop potatisen med kryddor och olivolja.
• Bespruta korgen i luftfritösen med matlagningsspray. Lägg i potatisen och om så önskas, spraya potatisen med matlagningsspray för en extra krispig potatisklyfta.
• Ställ in temperaturen på 390 grader Fahrenheit och timern på 15 minuter för klyftor i vanlig storlek, justera tiden med en minut eller två om klyftorna är tunnare eller tjockare.
• Vill du ha extra krispiga kilar? Höj värmen till 400 grader Fahrenheit i ytterligare 2-3 minuter i slutet av tillagningstiden.
• Servera genast.

Notiser

Kalorierna som visas är baserade på receptet där man använder 2 potatisar, och där 1 portion är 1 uppsättning potatisklyftor. Eftersom olika märken av ingredienser har olika näringsinformation är de angivna kalorierna bara en uppskattning. **Vi är inte dietister och rekommenderar att du söker en kostrådgivare för exakt näringsinformation.**

Näring