Anthracnose på tomater

En av de vanligaste fruktrötorna på tomater, särskilt i grönsaksträdgårdar, orsakas av flera arter av svampen Colletotrichum. Mogen och övermogen frukt är särskilt mottaglig, men patogenen kan infektera grön frukt där symtomen inte utvecklas förrän frukten börjar mogna. Fläckarna på frukten är till en början små, cirkulära och nedtryckta. De kan växa betydligt med tiden och kan utveckla koncentriska ringar. Centrum av antraknosfläckar blir mörkt när svampen producerar strukturer som innehåller sporer (mikrosklerotier och acervuli).

Massor av rosa till orangefärgade sporer frigörs från dessa strukturer när vädret är blött eller fuktigt. Dessa sporer sprids till andra frukter genom vattenstänk. Så småningom kommer hela frukten att ruttna, särskilt när det finns flera antraknosfläckar eller när rötningsorganismer tränger in i den sjuka vävnaden. Frukt närmast marken har störst sannolikhet att drabbas. Svampen kan också infektera rötter.

Hantera antraknos genom att kontrollera källor till patogenen, minimera möjligheten till spridning av patogenen, minska gynnsamma miljöförhållanden för sjukdomsutveckling och använda fungicider. Det finns inga resistenta sorter.

De sporinnehållande strukturerna ger den orsakande svampen möjlighet att överleva mellan grödor. Följaktligen är viktiga metoder för att hantera anthracnose bland annat att rotera där tomater odlas. Att inte odla tomater eller andra solanaceer (särskilt potatis) i samma område under tre till fyra år är idealiskt. En metod som kan genomföras i en liten trädgård är att ta bort angripna frukter i stället för att låta dem falla till marken.

Patogenen kan också vara fröburen, därför bör frön inte sparas från angripna frukter.

Täckning av marken med svart plastmull, halm eller annat material ger en barriär mellan patogenen i jorden och frukten. Spaljering av växter ökar avståndet mellan svampen i jorden och frukten, plus att luftcirkulationen förbättras vilket gör att växtvävnaden kan torka snabbare.

Många svamppatogener behöver att växtvävnaden är våt för att kunna infektera. Metoder för att minimera den tid som frukten är våt från regn eller dagg är bland annat spaljering, placering av tomater där det finns god luftcirkulation och ingen skugga och orientering av raderna parallellt med den förhärskande vindriktningen. Genom att ge vatten till plantornas bas i stället för att använda en vattenspridare undviker man inte bara att fukta frukten, utan man undviker också möjligheten till stänkspridning av patogenen.

Plocka frukten så snart den är mogen för att minimera tiden för utveckling av mjältbrand, men observera att utveckling av symptom inte helt förhindras genom att ta frukten från plantorna till torrare, skyddade, inomhusförhållanden.

Sammanfattning om hantering av mjältbrand i trädgården: Spara inte frön från frukt i en plantering där anthracnose förekommit. Plantera inte tomater där du gjorde det föregående året, minst 2 år bäst. Plantera där tomaterna får full sol, ingen skugga från träd etc. eftersom detta ökar luftfuktigheten. Spaljéplanteringar så att frukterna är långt från jorden och plantorna torkar snabbare efter regn. Täck markytan med halm, gräsklipp eller plastmull. Placera plantorna väl avskilt för att minimera luftfuktigheten. Vattna basen på växterna i stället för att använda ett sprinklersystem som orsakar vattenstänk på frukterna. Många patogener frodas när vattningen sker tidigt på morgonen, vilket förlänger den tid då blad och frukt är fuktiga. Om man vattnar tidigt på morgonen kan det leda till att patogener sprutas och sprids till frisk växtvävnad. Många patogener producerar sporer under natten när det är mörkt och hög luftfuktighet. Ta bort alla frivilliga tomatplantor. Skörda mogna frukter snabbt. Observera att symtom på antraknos kan utvecklas när frukten sitter kvar efter skörd, så använd den omgående. Ta bort alla frukter som ruttnar från trädgården. Kompostera inte fruktvävnad med antraknos.

Symtomen utvecklades på frukten på följande två bilder några dagar efter skörd när den stod i ett hus.