Apple and Plum Crumble
Denna Apple and Plum Crumble är underbar, enkel och fylld av läcker höstfrukt. Crumble-toppingen för samman allt till en magnifik efterrätt! Toppa den med vaniljglass för en riktig godbit!
Dessa Mixed Berry Crumble Bars är också en utsökt smulig efterrätt!
Jag nämnde på mitt förra inlägg, Caramel Apple Cheesecake Bars att min man älskar paj. Detta gäller även alla typer av paj, bakverk, crumble men Apple Crisp är hans favorit. Eller en god gammaldags äppelpaj.
Jag är inte ett stort crumble-fan. Jag vet, undvik mig, men jag är mer okej med det när det är toppat med glass.
Fråga min man och det är ett stort nej. Glass, smulor och chips ska aldrig toppas med glass, säger han.
Men för mig är en varm efterrätt ALLTID bättre toppad med lite vaniljglass.
Så vilken sida står du på…. Laget glass eller laget aldrig? Hur som helst är den här äppel- och plommoncrumble helt fantastisk!
När jag var i affären häromdagen hade de de här plommonen som ropade på mitt namn, som fortfarande är i säsong fram till början av oktober, så jag tänkte att det är bäst att jag köper in dem innan de är borta. 3lbs och denna Apple Plum Crumble senare och dessa plommon är borta.
Bortsett från det faktum att plommon har en underbar färg när de bakas, passar de utmärkt ihop med äpplen.
Vad är en fruktcrumble utan 1. läckra frukter och 2. och viktigast av allt om du frågar mig själva crumble.
Den här smulan görs med mjöl, brunt socker, Flahavan’s Irish Oatmeal, kardemumma och smör precis som skorpan i Caramel Apple Cheesecake Bars.
Vad är skillnaden mellan en crumble och en crisp?
”Precis som en crumble är en crisp en bakad efterrätt med färsk frukt, men streusel-toppingen är mindre tät och innehåller vanligtvis havre.”
Den här efterrätten med äpple och plommon är därför en crumble på grund av havren.
En cobbler är en helt annan sak eftersom den görs med kex.
Den här efterrätten med äpple och plommon kan vara en crumble, crisp eller cobbler.
Jag skar äpplena och plommonen lite på den stora sidan eftersom jag gillar en rejäl crumble och för att frukten inte helt ska brytas ner till mos.
Jag gav äpplena och plommonen en extra krydda med Rodelle Kitchen Vanilla, en annan underbar sponsor till oss för #AppleWeek.
Rodelle skickade oss en flaska av deras Gourmet Pure Vanilla Extract och om du är som jag kan du inte ha en flaska vanilj i huset, särskilt inte när vädret slår om och vi välkomnar semesterbakning!
En annan sidoanmärkning, köp inte imiterad vanilj. Spendera ett par extra dollar för den KVALITETLIGA GODA varan. Det kommer att göra hela skillnaden. {
GEMENSAMMA FRÅGOR
- Vilka äpplen kan jag använda?
- Du kan använda vilken typ av äpple du vill. Men om du ska använda något som ett granny smith-äpple, kom ihåg att de är syrliga, vilket kan resultera i ett syrligt knäckebröd. Du kan också använda en kombination av ett sött + syrligt äpple för att få en bra smakbalans.
- Kan jag byta ut plommonen mot en annan frukt?
- Heck ja! Du kan använda bär, körsbär, päron, persikor eller tranbär i stället för plommon.
Denna äppel- och plommoncrumble är sprängfylld med saftig frukt och en smörig strösselhavre-toppning!
- Topping:
- 1 kopp mjöl
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 tesked malen kardemumma
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp Flahavan’s Irish Oatmeal
- 6 matskedar osaltat smör, smält
- Fyllning:
- 3 äpplen, urkärnade och skivade i en tum tjocka skivor
- 5 plommon, urkärnade och skivade i en tum tjocka skivor
- 3/4 kopp strösocker
- 3 matskedar majsstärkelse
- 1 matsked färsk citronsaft
- 2 teskedar Rodelle Gourmet Vaniljextrakt
Förvärm ugnen till 350 grader F.
Topping:
- I en medelstor skål blandar du mjöl, socker, kardemumma, salt och havregryn. Rör i smält smör och blanda tills stora smulor bildas.
Fyllning:
- I en stor skål kastar du ihop äpplen, plommon, socker, majsstärkelse, citronsaft och vaniljextrakt.
- Häll upp i en 3-kilos bakform och toppa med smulor.
- Bak i ugnen i 55-60 minuter eller tills toppen är gyllenbrun och fruktblandningen är bubblig.
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp. Tack för att du stöder min
-
Pastry Cutter with Heavy Duty Stainless Steel Blades -
Le Creuset Heritage Stoneware Square Dish, 3-Quart, White -
OXO Good Grips Solid Stainless Steel Ice Cream Scoop
Näringsinformation:
Avkastning: 8Serveringsstorlek: 8 portioner
Mängd per portion: Kalorier: 308Total fett: 9gMättat fett: 5gKolesterol: 23mgNatrium: 148mgKolhydrater: 45gFiber: 3gSocker: 36gProtein: 2g
Crumbles är så enkla och läckra att göra att du skulle vara galen om du inte provade denna äppel- och plommoncrumble.
Inte ett fan av plommon? Du kan ersätta nektariner, päron eller använda alla äpplen.
Toppa den i vilket fall som helst med vaniljglass, för hustrun har alltid rätt, LOL!
Se till att kolla in de andra fantastiska recepten jag lagt upp den här veckan med äpplen
Apple Cinnamon Scones
One Pan Pork Chops with Apples and Cinnamon
Caramel Apple Cheesecake Bars.
Pizza med äpple, bacon och karamelliserad lök
Fyllda äpplen med cheddar och korv
Varje dag den här veckan kommer jag och alla mina bloggvänner att presentera äppelrecept. Se till att kolla in dem varje dag!
Olika äppelrecept:
- Äpple & Chipotle Candied Bacon Deviled Eggs by Faith, Hope, Love & Luck
- Apple and Plum Crumble by Strawberry Blondie Kitchen
- Apple Pecan Salad with Maple Cider Vinaigrette by Everyday Eileen
- Apple Sausage Skewers by The Cookaholic Wife
- Apple Pie Granola by Hezzi-D’s Books and Cooks
- Apple Pie Jam by Tip Garden
- Apple Jamon Fontina Grilled Cheese by A Kitchen Hoor’s Adventures
- Easiest Apple Strudel Recipe by The Anthony Kitchen
- Baked Apple Pancake by A Day in the Life on the Farm
- Banana Apple Curry Soup by The Saucy Fig
- Bavarian Sauerkraut by Palatable Pastime
- Bourbon Apple Fizz Cocktail by Girl Abroad
- Bulgogi-Inspired Oven Beef Jerky by Culinary Adventures With Camilla
- Butterscotch Apple Oat Cookies by Family Around the Table
- Caramel Apple Salad by Daily Dish Recipes
- Caramelized Apple Wheatberry Porridge with Pepitas and Cranberries by The Baking Fairy
- Chai Spiced Apple Waffles by Jonesin’ For Taste
- Cider Glazed Roast Chicken by Kate’s Recipe Box
- Creamy Apple Cider Chicken Skillet av House of Nash Eats
- Chicken Sausage Stuffed Baked Apples av Cindy’s Receptes and Writings
- Cinnamon Sponge Charlotte Cake With Caramel Apples av Cooking With Carlee
- Creamy Beet & Apple Salad by Savory Moments
- Copy Cat Dairy Queen Apple Pie Blizzard by An Affair from the Heart
- French Apple Cake by Karen’s Kitchen Stories
- Glazed Chocolate Chip Apple Cake by Who Needs A Cape?
- Grandma’s Apple Butter by The Freshman Cook
- Granny Smith Pizza by Jolene’s Recipe Journal
- Instant Pot Apple Butter by Soulfully Made
- Pan Apple Mini Cakes av Seduction in the Kitchen
- Pork Tacos with Sweet Apple Slaw av The Redhead Baker
- Quick Applesauce for One av Shockingly Delicious
- Turkey Breast Roulade with Apple, majsbröd & korvstoppning av Books n’ Cooks