Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher

Denna Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher är en underbar avgiftningsdryck med ytterligare hälsofördelar!

Happy Wednesday!

Äntligen tillbaka till bloggen efter en veckas camping i Kanada och en resa hem för att fira bröllopet hos en vän. Det kändes så bra att vara uppe på campingen med vänner och lite fam. Och eftersom jag inte har ett internationellt telefonabonnemang så slog jag knappt på min telefon alls! Det var faktiskt ganska häftigt. Jag saknar lite de dagar då jag var där uppe när INGEN hade telefoni. Ni vet, när man är tvungen att sitta och spela kort eller färglägga i Nalle Puhs målarböcker. Men jag slog på min telefon för att ta några bilder…

Georgian Bay

#nofilter <3

Vi hade en så bra tid med att besöka våra kanadensare 🙂 Vi njöt av vårt morgonkaffe och te runt picknickborden, tillbringade lite tid på den (blåsiga) stranden, gick på en vandring. Det kändes så bra att få vara utomhus, plus att vi hade ett underbart väder. Jag lekte också runt med DSLR:n på ett pitstop under en cykeltur…

f/22, ISO 100, 1/10

f/8, ISO 100, 1/160

f/22, ISO 200, 1/15

(Jag har fortfarande en hel del att lära mig, men det var kul att leka runt med inställningarna!)

Och såklart åt vi lite god mat och campinggodis. Jag tror att alla mina campingvänner skulle hålla med om att vi verkligen äter bättre där uppe, jämfört med hemma. Jag vet inte riktigt varför, men det gör vi definitivt. Mellan att göra stora frukostar och att våra vänner har med sig en hemgjord glassmaskin går vi verkligen inte hungriga! Min mamma tar också med sig en goodiebag med miniatyrchoklad, som i stort sett alltid ligger i en gröngrön väska. Så fort jag såg den teal tote visste jag att jag var tvungen att kolla in stash. Och naturligtvis visste hon precis vad jag gjorde och skrattade bara åt mig 🙂 Kit Kats påminner mig om min farmor, så jag var tvungen att ha en (eller två) till hennes ära. Men i slutet av veckan tror jag att min mage hade fått nog…

Vilket för mig till denna härliga, uppfriskande äppelcidervinägerdryck. JA, vinäger. Nej, vi dricker inte vinägern i ounces, och vi dricker den inte heller rakt. Det är faktiskt bara en matsked, tillsatt till 8oz av kylt bryggt grönt te, lite vatten och lite is.

Det finns flera påståenden om hälsofördelar med rå, ofiltrerad äppelcidervinäger, men inte ett ton av vetenskapliga bevis där ute ännu. Några av de viktigaste påståendena är:

1. Hjälper till att förbättra insulinkänsligheten (vilket också kan hjälpa till att hjälpa till med viktminskning)
2. Reducerar halsbränna
3. Regulerar kroppens inre pH-nivå genom att bibehålla en hälsosam alkalisk pH-nivå.

Jag har druckit det här i över ett år nu, och jag har det nästan varje dag. Jag har upptäckt att det får mig att känna mig mindre uppblåst och hjälper mig bara att må bättre överlag. Jag gillar att dricka den mellan måltiderna, vilket också hjälper mig att hålla min aptit i schack – du vet när du börjar känna dig hungrig en timme efter att du har ätit, men du vet att du egentligen inte är hungrig och att du antagligen bara behöver lite vatten. 😉 Ibland använder jag den till och med som en pre-workout-dryck. Och för maken har han sagt att den rensar upp hans näshåla så att han kan andas bättre, och den har också hjälpt honom med halsbränna. Jag har också använt den som ansiktsvatten, på brännskador och som fotbad för plantar fasciit. Kalla mig en hippie! 😉 Men allvarligt talat, jag älskar det här…

En del kanske kallar det en förvärvad smak, och det tog mig ett tag att komma fram till hur jag gillar det bäst. Jag provade citronvatten, använde honung kontra stevia och tillsatte till och med kanel… Men att tillsätta det svalnade gröna (eller örtte) teet är vad jag har kommit att tycka bäst om.

För det här receptet är mitt sötningsmedel glycerit (nästan som stevia). Om du inte är ett stort fan av någon form av stevia kan du också byta ut honung eller agave, och justera till önskad sötma. Om du använder ett tjockt flytande sötningsmedel som honung rekommenderar jag att du använder en mixer för att se till att det blir väl emulgerat. Jag rekommenderar INTE att du dricker vätskan rakt, eller ens med bara vatten. Du kommer med största sannolikhet INTE att tycka om det. Och att dricka den rakt kan skada din matstrupe. Så om du planerar att ta ACV som ett tillskott och inte vill ha besväret att göra en drink, tillsätt en rejäl mängd vatten! Men jag rekommenderar verkligen att du ger den här drycken ett försök. Maken kom bokstavligen bara in, tog en klunk och sa ”Ooh, smakar som Kool-Aid!”. Jag tar det! 😉

Så vad tycker du om ACV (äppelcidervinäger)?! Har du provat det tidigare? Jag vill gärna höra från dig!