Apple Day
Vi kommer aldrig att få veta hur många människor som kom till det första firandet – det var säkert tusentals, och även i dag möter vi människor som talar om det som en minnesvärd händelse. Många ville att det skulle upprepas, men vår avsikt var att sprida idén vitt och brett och uppmuntra människor att själva fira Äppeldagen i sin egen stad, by, församling, kolonilott eller trädgårdsodling.
Då började traditionen med Äppeldagen. Under de följande åren ökade antalet evenemang som anordnades runt om i landet från mer än 60 år 1991 till 300 år 1997 och över 600 år 1999, varav vissa lockade tusentals människor. Apple Day har bidragit till att öka medvetenheten inte bara om fruktträdgårdarnas betydelse för vårt landskap och vår kultur, utan också om livsmedlens ursprung och spårbarhet. Den har varit en drivkraft bakom det framväxande nätverket av bondemarknader och hjälper människor överallt att upptäcka att de inte är ensamma om att värdera kopplingarna mellan mat och mark, mellan användningen av naturresurser och den påverkan vi har på naturen.
Vi har använt äpplet som en symbol för vad som håller på att gå förlorat i många aspekter av våra liv och visat att vem som helst kan vidta positiva åtgärder för att åstadkomma förändring. Under årens lopp har äppeldagen firats på en fantastisk mängd olika sätt av många olika människor. Läkarmottagningar, stödgrupper för kranskärlssjuka och cancerforskningskampanjen har tagit äppeldagen som ett nytt sätt att uppmuntra till hälsosamma matvanor. Varje år har det vid sidan av provsmakning, juicetillverkning, bakning, beskärning och ympning uppstått ett fantasifullt utbud av lekar och kreativa aktiviteter, som sträcker sig från enkel äppeltryckning till mumiernas äppelspel, nya sånger och poesikvällar. Men det mest populära evenemanget är alltid, år efter år, visning, provsmakning och köp av många äppelsorter och närvaron av en expert som hjälper till att identifiera dem.