Apple Snickerdoodle Cookies Recipe (Appledoodles)

BY admin
|

Apple Snickerdoodle Cookies (aka Appledoodles) är en rolig twist på den klassiska Snickerdoodles! De är mjuka och smakrika och är ett utmärkt sätt att använda äpplen på hösten!

Original post: November 2014 | Uppdaterad: Oktober 2020

Apple Snickerdoodle Cookies är det perfekta sättet att använda äpplen. Ett äpple om dagen håller doktorn borta, eller hur! Det är en replik som går genom mitt huvud när jag är glad över hösten och äpplen.

Och vid vilken tidpunkt ska jag byta namn på den här webbplatsen för att spegla min besatthet av allt som har med äpplen att göra? Det här kan faktiskt vara mitt sista äppelrelaterade inlägg på ett tag.

Det finns för många andra recept som måste göras, ätas och delas. Dessutom, kan ni fatta att Thanksgiving kommer så snabbt?

Vilka recept skulle du vilja se här innan dess? Potatismos? Pecan Pie Bars? Krämig Crockpot-majs? Kolla in min lista med förslag nedan!

Hur man gör ÄPPEL SNICKERDOODLE COOKIES

Den här varianten av det läckra Snickerdoodle-receptet är ganska läckert, om jag får säga det. Innan du avslutar din äppelkärlek för säsongen kan du göra en sats genom att strimla äpplen i dina kakor!

STEG 1

Lägg bakplåtspapper med pergamentpapper för att förbereda kakorna. Förvärm ugnen till 350 grader.

STEG 2

I en medelstor skål blandar du de torra ingredienserna: mjöl, tandkräm, bakpulver, salt och kanel. Blanda väl och ställ åt sidan.

I en stor skål blandar du de våta ingredienserna: smör, socker, ägg och vanilj. Blanda tills det är helt kombinerat och tillsätt successivt mjölblandningen. Blanda tills det är kombinerat.

Häll i rivet äpple (använd 2 medelstora till stora äpplen) och blanda väl.

STEG 3

I en liten skål blandar du socker och kanel. Blanda väl.

STEG 4

Rulla degen med händerna till 1-tumsbollar och rulla i kanelsockerblandningen tills den är helt täckt. Lägg dem på bakplåtspappersklädda plåtar. Grädda i 10 till 12 minuter. Låt dem koka på ett galler.

Njut av doften av äppelpaj i luften! Jag hoppas att detta blir ett favoritdessertrecept!

RECIKTANMÄRKNINGAR FÖR ÄPPELSNICKERDOODLE COOKIES

  • Kakorna kommer att vara puffiga när de kommer ut ur ugnen. Ge dem några minuter att svalna och plattas till (om du klarar av att vänta).
  • Se till att klappa de rivna äpplena torra innan du lägger dem i smeten för att undvika en våt, kladdig kaka.
  • Ersätt upp till 1/2 kopp av sockret med brunt socker, om så önskas!

Håll äpplen från att bruna

När du hackar och skalar äpplena, fyll en stor skål ungefär till hälften med kallt vatten och pressa saften från 1/2 citron i den. Citronsaften hindrar äpplena från att bli bruna medan du förbereder dem för receptet.

Använd en äppelkärna/skalare om du har en eftersom de gör att denna process går supersnabbt. Om du inte har någon kan du använda en potatisskalare och en kniv för att få jobbet gjort.

Du måste skala, kärna ur och hacka äpplena. Lägg dem i blandningen av vatten och citronjuice medan du arbetar.

ÄR ÄPPEL GODA FÖR DIG

Goda nyheter! Rekommendationen är att du ska njuta av ett äpple under morgontimmarna av din dag. Äpplen har ett högt innehåll av kostfiber och pektin som finns i skalet på äpplen.

Detta hjälper dig att undvika dålig matsmältning på natten.Frukt kan hjälpa din mage att tömma sig långsammare, vilket hjälper dig att hålla dig mätt längre och inte vara benägen att mellanmål/ätas mellan måltiderna.

BÄSTA ÄPPEL FÖR BAKNING

Jag rekommenderar att du använder en mängd olika äpplen och att du åtminstone använder två sorters: ett sött och ett surt. Min favoritkombination är Granny Smith- och Honeycrisp-äpplen.

Söta/söta äppelmärken

  • Fuji
  • Honeycrisp
  • Red Delicious
  • Golden Delicious
  • Cortland
  • Gala

Söta (eller lite sura) äppelmärken

    .

  • Granny Smith
  • McIntosh
  • Ida Red
  • Braeburn
  • Empire
  • Jonathan

VARFÖR ÄR MINA ÄPPEL SNICKERDOODLE COOKIES FLATTA

Om dina kakor ser platta ut när du lämnar ugnen, har du antingen inte använt lämpliga jästmedel (bakpulver eller bakpulver) eller så har du använt för lite mjöl.

Om kakorna är platta och feta kan du ha använt för mycket smör. Följ bakre recepten mycket noga för att undvika att göra platta kakor!

Hur man håller kakorna mjuka

För att kakorna ska bli optimalt mjuka ska du låta dem svalna helt efter att de kommit ut ur ugnen och förvara dem som anges i bruksanvisningen. Vissa kakor förvaras bäst i kylskåpet medan andra förvaras bra täckta i rumstemperatur.

Övriga fantastiska äppelrecept

Äpplen är inte bara till för att plockas – det finns så många bra sätt att njuta av en söt äppelgodis!

  • Lätt hemlagad Crockpot Äppelmos är ett barnvänligt mellanmål som är roligt att förbereda eftersom det är så enkelt att göra. Använd ett sortiment av gröna och röda äpplen.
  • I höst gör du den här fantastiska äppelpajmarmeladen! Denna sylt smakar precis som Apple Pie eftersom den liknar pajfyllning. Bred den över din nästa engelska muffin eller pannkakor!
  • Hemlagad äppelcider gjord i din slow cooker kommer att värma dig inifrån och ut med fantastiska smaker. Det är en obligatorisk höstdryck och smakar så mycket bättre när du gör den själv.
  • Detta är det bästa receptet på äppelkaffekakaka som du kommer att hitta. Njut som en lyxig frukostbehandling eller som ett mellanmål eller dessert när som helst!
  • Det enda som är bättre än saltade karamelläpplen är Salted Caramel Apple Cheesecake! Detta är den perfekta höstgodiset och ett utmärkt sätt att använda alla typer av äpplen.
  • Förvandla klassisk French Toast till en äppelgodis! Förbered det här enkla receptet på Apple French Toast Bake kvällen innan så att du inte behöver förbereda dig på morgonen! Det är också underbart som ett alternativ att göra och baka.

Apple Snickerdoodle Cookies (Appledoodles)

Apple Snickerdoodle Cookies (aka Appledoodles) är en rolig twist på de klassiska Snickerdoodles! De är mjuka och smakrika och är ett utmärkt sätt att använda äpplen på hösten!

Skriv ut Pin

Kurs:
Cuisine: Äpplen, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor, kakor: Hur gör jag äpple snickerdoodle cookies

Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter

Portioner: 28
Kalorier: 167kcal

Ingredienser

  • 2 1/2 koppar alla-mjöl
  • 1 tsk tandkräm
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk salt
  • 1 kopp mjukt smör (2 pinnar)
  • 1 1/2 kopp socker
  • 2 stora ägg
  • 2 tsk vanilj
  • 2 äpplen skalade och strimlade
  • 1/4 kopp socker
  • 2 tsk kanel

Instruktioner

  • Värma ugnen till 350 grader F. Klä tre bakplåtspapper med pergamentpapper och ställ åt sidan.
  • I en medelstor skål blandar du mjöl, tandkräm, bakpulver, 2 teskedar kanel och salt. Blanda väl och ställ åt sidan. I en stor skål blandar du smör, 1 1/2 kopp socker, ägg och vanilj. Blanda tills det blir krämigt. Tillsätt successivt mjölblandningen tills den är blandad. Vik ner de strimlade äpplena.
  • I en liten skål blandar du 1/4 kopp socker och 2 teskedar kanel. Blanda väl. Rulla degen till 1-tumsbollar med hjälp av handflatorna. Rulla i kanel-sockerblandningen tills de är täckta och lägg dem på de förberedda bakplåtarna.
  • Bakas i den förvärmda ugnen i 11 till 12 minuter. Kakorna kommer att se puffiga ut när de är färdiga. Låt dem svalna i 5 minuter och servera eller förvara dem övertäckta.

Anmärkningar

  • Kakorna kommer att vara puffiga när de kommer ut ur ugnen. Ge dem några minuter att svalna och plattas till (om du klarar av att vänta).
  • Se till att klappa de rivna äpplena torra innan du lägger dem i smeten för att undvika att kakorna blir blöta och kladdiga.
  • Ersätt upp till 1/2 kopp av sockret med brunt socker, om så önskas!

Näringslära

Kalorier: 167kcal | Kolhydrater: 24g | Protein: 2g | Fett: 7g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 31mg | Natrium: 192mg | Kalium: 47mg | Fiber: 1g | Socker: 13g | Vitamin A: 226IU | Vitamin C: 1mg | Kalcium: 10mg | Järn: 1mg