Bakade äppelciderdonuthål

Bakade äppelciderdonuthål är mjuka som en kudde och fyllda med smaker av varm äppelcider, kanel och muskot. Dessa söta hemmagjorda munkar är populära på skördefestivaler och ciderfabriker och är ett frestande mellanmål eller efterrätt och den ultimata höstgodiset.

Hemagjorda munkar har alltid verkat skrämmande för mig, men jag blev förvånad över hur enkla de är att göra. De liknar muffins och bakas till och med i en mini-muffinform, men är lättare och fluffigare i konsistensen. De blir rundade på ovansidan och när du rullar dem i socker medan de fortfarande är varma hjälper det till att runda ut botten lite grann. Eftersom de är bakade äppelciderdonuts istället för stekta är de så lätta att du kan äta nästan hur många du vill!

De här äppelciderdonuthålen tar den metoden och och lägger till lite söt äppelcider och kryddor för att göra det ultimata höstsnacket. Du behöver bara lite äppelcider för att få en stor effekt eftersom den är reducerad till en sirap. Använd resten av cidern i flaskan för att göra en läcker Apple Cider Ginger Punch till dina donut holes!

Vad är Apple Cider Donuts?

Om du någonsin varit med och plockat äpplen har du förmodligen sett dem göra färskpressad äppelcider. Det är en rolig process som ger en del av den bästa cider du någonsin smakat. Där det finns färsk cider följer säkert äppelciderdonuts!

Äppelciderdonuts är en hösttradition i USA, populär på skördefestivaler och äppelgårdar. De är bakade (mer kakliknande i konsistensen, inte stekta) som får sin smak från äppelcider, med inslag av kanel och muskot.

Hur man gör Apple Cider Donut Holes

1. Reducera äppelcidern genom att låta den sjuda på spisen. Detta tar cirka 10 minuter och ger en tjockare cider, mer som en sirap.
2. Mak smeten. Blanda de våta och torra ingredienserna och blanda precis så mycket att de ingår. Blanda inte för mycket, du vill blanda precis tills du inte längre kan se mjölet.
3. Fyll en mini muffinsform med smeten och grädda donuthålen ca 15-18 minuter. Du kan också göra dem i en donuthålsform om du vill vara riktigt fin, men muffinsformen räcker utmärkt.
4. Vänd varma donuthål i kanel, socker och muskotnöt. Att rulla dem försiktigt medan de fortfarande är varma hjälper faktiskt till att runda ut botten något, vilket gör att de blir mer helt runda i utseendet.

Kan man baka dessa i en donutform?

Om du hellre vill göra donuts i full storlek, skeda smeten i smorda donutformar, fyll dem till ungefär 1/4″ blyg av kanten. Grädda i 350 grader F i 15-18 minuter eller tills en tandpetare i mitten kommer ut ren. Låt dem svalna några minuter och doppa dem sedan i kanelsocker.

Tips för receptet på äppelciderdonut

• Kryddorna i munkarna, kanel, ingefära och muskotnöt, finns traditionellt i äppelcider. Om du inte är ett fan av någon av de andra kan du utelämna den. Tillsätt bara lite extra kanel.
• förvara bakade äppelciderdonuts i en lufttät behållare i upp till en vecka i rumstemperatur. De kan också förvaras i kylskåpet.
• Istället för kanelsockerdamm kan du doppa munthålen i en florsockerglasyr.

Mer höstgodis att älska

• Äppelsmoothie
• Apple Crumble Recipe
• Pumpkin Pie Milkshake
• Pumpkin Dump Cake
• Choklad Donuts

.

Bakade äppelciderdonuthål

Kristin Maxwell

Bakade äppelciderdonuthål är kuddmjuka och fyllda med smaker av äppelcider, kanel och muskot för den ultimata höstgodiset.

Förberedelsetid 15 minuter

Koktid 10 minuter. minuter

Total tid 25 minuter

Kurs Frukost, Dessert, Snack

Cuisine Amerikansk

Portioner 24 munthål

Kalorier 96 kcal.

Ingredienser 1x2x3x

• 1 kopp äppelcider * reducerad till ½ kopp och svalnat (se anteckningar nedan)
• 1 1/3 kopp allt-purpose flour
• ½ cup brown sugar
• 1 teaspoon ground cinnamon
• ¼ teaspoon ground nutmeg
• ¼ teaspoon ground ginger
• 1 large egg
• ¼ cup vegetabilisk olja
• 1 tesked vaniljeextrakt
• ¼ tesked salt
• ½ kopp gräddfil
• 1 ¾ tesked bakpulver

Kanelsockerdamm:

• ½ kopp granulerat socker
• 1 tesked malen kanel
• ¼ tesked malen muskotnöt

Näringsinnehåll