Blondies med mandelmjöl {Glutenfritt, mjölkfritt alternativ}
Mandelmjöl Blondies! Mjuka, kladdiga och fyllda med läckra bitar av choklad, vit choklad och pekannötter!
Om du var tvungen att välja mellan blondies eller brownies, vilken sida skulle du vara på?
Jag måste säga att jag vanligtvis är en chokladälskande tjej – men jag skulle ta en av dessa blondies framför en brownie vilken dag som helst! De är tuggiga, dekadenta och fylliga.
Detta är min mammas recept på blonda brownies och det var det allra första jag lärde mig att baka. Än idag gör jag dem fortfarande och folk är galna i dem! Ingen kommer att gissa att de är glutenfria.
Jag konverterade min mammas recept till att bli glutenfritt med fantastiskt resultat.
Jag använder mandelmjöl i de här barerna och de smakar precis lika gott som de jag gjorde när jag växte upp.
Dessa blonda brownies är tuggiga, kladdiga och fyllda med läckra bitar av choklad, vit choklad och pekannötter.
Du kan också göra dessa med vilket glutenfritt allmogefält som helst med bra resultat. Det är ett riktigt förlåtande och enkelt recept.
Känn dig fri att byta ut blandningarna till vad du vill. Valnötter, mörka eller mjölkchokladbitar skulle alla vara läckra.
Malmjöl gör bakverk så läckra, och dessa är inget undantag. Dessa blonda brownies är ett av mina go-to dessertrecept!
Mera bakverk med mandelmjöl:
Almond Flour Chocolate Chip Cookies
Almond Flour Snickerdoodles
The Best Almond Flour Sugar Cookies
Hungrig på mer? Följ mig på Facebook, Instagram, Pinterest och Twitter för de senaste uppdateringarna.
Mandelmjölsblondies {Glutenfritt, mjölkfritt alternativ}
- Dela
- Tweet
- Pin
Ingredienser
- ▢ ½ kopp smör, kokosolja fungerar för mejeri.fri
- ▢ ¾ kopp brunt socker
- ▢ ½ kopp vitt socker
- ▢ 2 ägg
- ▢ 2 teskedar vanilj
- ▢ 1 ¾ kopp mandel mjöl
- ▢ 1 tesked bakpulver
- ▢ ½ tesked salt
- ▢ 1 kopp chokladbitar
- ▢ 1 kopp vita chokladbitar, för mjölkfri, använd 2 koppar mjölkfria chokladbitar
- ▢ ½ kopp hackade pekannötter, valfritt
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350F. Smörj en bakform 9×13 lätt.
-
I skålen på en stativblandare, grädda ihop smör och socker. Tillsätt ägg och vanilj och mixa på hög hastighet tills det är ljust och fluffigt, ca 3 minuter.
-
Häll i mandelmjölet, bakpulvret och saltet. Blanda för att få in det helt och hållet. Rör ner chokladbitar och pekannötter.
-
Häll degen i den smorda bakformen. Jämna ut till ett jämnt lager. Grädda i 20-25 minuter, tills den är gyllene. Låt den svalna i 15 minuter. Skär upp i stänger och njut!
