Blowjob Shot Recipe
Original runt slutet av 1980-talet, är Blowjob Shot en av de mest populära party shooters genom tiderna – för sitt namn, för hur den dricks och (tro det eller ej) för hur välsmakande den är. Den är rik och krämig, lätt att göra men inte lika lätt att dricka.
Det beror på att det är meningen att du ska lägga händerna bakom ryggen & och bara låta munnen röra glaset när du dricker den.
För de äventyrliga kan du till och med ”liptease” grädden innan du dricker den (en effektiv uppvaktningsteknik för alla ni singelkvinnor där ute). Eller ännu bättre, placera shotet i en väns eller blivande partners öppnade gylf/ skrev och ”skjut” det därifrån.
Om du har kvar någon vispad grädde runt munnen, avsluta den långsamt genom att slicka på läpparna.
Alternativt kan du hoppa över teatern helt och hållet, dricka den med ett sugrör eller som en vanlig shooter och bara njuta av den för dess läckerhet.
Relativt sett är blowjob shot ganska mild (när det gäller alkoholhalt) och ingredienserna är billiga. Så det är ett utmärkt val för fester, särskilt om du är värd i ditt hem. Det kommer inte bara att liva upp alla, utan du behöver inte oroa dig för att dina gäster ska bli för fulla den kvällen.
För både bartenders och hemmacocktail-entusiaster är detta ett viktigt shotrecept att känna till. Nästan alla som någonsin varit i en bar känner till det, älskar det och kommer en dag att beställa det, så lär dig att göra det bra.
En anmärkning om skiktning
Skiktning är en något svår bartenderteknik som gör att en drink ser mer intressant ut genom att visa de olika ingredienserna i lager – som på bilden ovan. Det enklaste sättet att lägga ingredienserna i lager på varandra är att långsamt hälla vätskorna ner på baksidan av en platt barsked (sväva mycket nära den vätska du vill lägga den i lager på) så att den sprids jämnt över ytan.
Alternativt kan du hälla de efterföljande vätskorna på baksidan av en barsked ELLER mycket försiktigt (och långsamt) på sidan av glaset.
Det kräver stadiga händer och kan ta ett tag att bemästra. Om du har problem med det ska du inte oroa dig för det. Försäljningsargumentet för denna shot är inte hur den görs, utan hur den konsumeras!
Variationer
Den vanligaste variationen är att använda Amaretto istället för Bailey’s Irish cream. Amaretton gör shotet mindre sött och krämigt, men det smakar fortfarande ganska gott – det är en fråga om preferens.
Jag har också sett en variant där man använder lika delar kaffelikör (som Kahlua), apelsinlikör (som Cointreau) och creme de banane (bananlikör). I mina böcker är detta inte en avsugning – var är den vispade grädden?!