Brown Sugar Pound Cake med Brown Sugar Icing (Easy Pound Cake Recipe)
Brown Sugar Pound Cake with Brown Sugar Icing (låt oss vara ärliga, det är mest karamell) är helt utsökt och helt perfekt för hösten. En enkel klassiker som alla älskar. Det här är en underbar och läcker hemlagad present till jul. Pekannötterna ger lite extra krispighet till detta söta och fantastiska recept på Easy Pound Cake.
Innehållsförteckning
- Recept på Brown Sugar Pound Cake
- Brunt sockerglasyr
- Easy Pound Cake Recipe
- Varför kallas det för en poundcake?
- Vad är det som gör att ett poundcake-recept blir för tätt eller sjunker i mitten?
- Hur smakar Brown Sugar Pound Cake?
- Är Pound Cake samma sak som Foam Cake?
- Brown Sugar Pound Cake
- Ingredienser
- Ingredienser till Pound Cake
- Ingredienser för brun sockerglasyr:
- Anvisningar
- Anvisningar för tårta:
- Instruktioner för glasyr:
- Beckys tips
- Näringsinformation
Recept på Brown Sugar Pound Cake
Brown Sugar Pound Cake med karamellglasyr och rostade pekannötter…Yum! Jag älskar det här enkla receptet på en pound cake!
Jag är en brödbakningsmaskin! Först det fyllda äppelbrödet med karamellostkaka och nu det här receptet på Brown Sugar Pound Cake … vi är på gång! Med dessa två recept i kombination kan du erövra hösten och särskilt semestern!
När det gäller söta kakbröd är det här receptet Easy Pound Cake EVERYTHING. En enkel klassiker, du kan inte göra fel när du gör den här till alla och envar. Dessutom är karamellglasyren med brunt socker SÅ BRA och gör det här receptet till en höjdare.
Arbetsfest? Ta med den här. Behöver du en hemlagad present? Gör den här. Ny bebis i världen? Gör den här till hennes mamma. Helt utsökt, vacker och perfekt för hösten. Alla kommer att ÄLSKA det här enkla receptet på brunsockerpaj.
Brunsockerpaj med brun sockerglasyr. Du kommer att älska detta enkla pundkaksrecept för hösten!
Brunt sockerglasyr
Nu har vi pratat om själva det enkla pundkaksreceptet, låt oss diskutera den bruna sockerglasyren. En blandning mellan en glasyr som du sprider på och en glasyr som du häller, den här glasyren är alldeles för läcker. Om jag kunde doppa hela kakan i glasyren skulle jag göra det.
Brown Sugar Icing Ingredienser:
- Brown Sugar
- Powdered Sugar
- Butter
- Mjölk
- Vanilla
Så i princip allt gott i livet.
”Brown Sugar Icing” är egentligen en kod för CARAMEL, och det är ungefär vad det smakar. Karamellglasyr. Beroendeframkallande är ett understatement. Den söta bruna sockerpundkakan i kombination med det krispiga av pekannötterna och det söta tjocka lagret av brun sockerglasyr… det är alldeles för mycket och alldeles lagom.
Easy Pound Cake Recipe
Den här bruna sockerpundkakan är genuint svår att lägga ifrån sig eller undvika när den står på din bänkskiva. Lycka till med det. Jag åt alldeles för mycket av den här på en gång och jag ångrar mig faktiskt inte. Det är därför det är så bra att man kan ha lager på lager på hösten och vintern. Tack och lov för tröjor när det här enkla pundkaksreceptet finns i närheten. Frukost, mellanmål, efterrätt, ät den hela dagen.
Varför kallas det för en poundcake?
Den äkta Pound Cake har anor från 1700-talet. Receptet krävde ett pund av varje ingrediens: smör, mjöl, socker och ägg. WOW! Inte undra på att de kallar det för poundcake!
Vad är det som gör att ett poundcake-recept blir för tätt eller sjunker i mitten?
Om du blandar ingredienserna för mycket (och därmed utvecklar mjölets gluten för mycket) kommer kakan att stiga för högt i ugnen och sjunka när du tar ut den. Det kommer också att resultera i en tårta som är för tät/fast. Att slå äggen och de torra ingredienserna på medelhastighet borde hjälpa!
Hur smakar Brown Sugar Pound Cake?
Är himlen ett för enkelt svar! Det här enkla pound cake-receptet är så dekadent och varje tugga är söt perfektion. Den är fantastisk på egen hand, med brun sockerglasyr som visas, eller lämnas ensam och toppas med färsk grädde och skivade jordgubbar. Den liknar shortcake men är ännu godare.
Är Pound Cake samma sak som Foam Cake?
Nej, pound cake har så många fler kalorier! Pound Cake är en kaka som består helt och hållet av smör medan Foam Cake görs av tre grundingredienser: Ägg, socker och mjöl. Båda är jättegoda men jag tror att du kan säga vilken som är min favorit.
Detta recept på Easy Pound Cake blev en favorit förra julen, men vi har njutit av den året runt sedan dess. Jag hoppas att du provar den!
Se receptkortet nedan för detaljer om hur du gör detta Brown Sugar Pound Cake-recept. Njut!
Om du gillar det här enkla pound cake-receptet kan du prova några av de här enkla dessertrecepten:
- En riktigt enkel Angel Food Cake
- Enkla recept på Key Lime Pie
- Carrot Cake Bars
- Enkla franska silkeskakor. Pie
- Enkla recept på bananbröd
Brown Sugar Pound Cake
Spara Sparas!
Ingredienser
Ingredienser till Pound Cake
- ▢ 1 kopp osaltat smör, rumstemperatur
- ▢ ½ kopp shortening
- ▢ 2 koppar brunt socker fast packat
- ▢ 1 kopp socker
- ▢ 6 ägg rumstemperatur
- ▢ 3 koppar kakmjöl
- ▢ 1 tesked bakpulver
- ▢ ½ tesked salt
- ▢ 1 kopp kondenserad mjölk
- ▢ 2 teskedar vaniljextrakt
- ▢ 1 kopp hackade pecannötter rostade, valfritt
Ingredienser för brun sockerglasyr:
- ▢ ¼ kopp saltat smör
- ▢ ½ kopp lätt brunt socker fast packat
- ▢ ¼ kopp mjölk
- ▢ 1 tesked vaniljeextrakt
- ▢ 2 koppar florsocker
- ▢ ½ kopp hackade rostade pekannötter valfritt
Anvisningar
Anvisningar för tårta:
-
Fett och mjöl i bakplåtspapper eller spraya med bakspray.
-
Placera smör och shortening i skålen på en elektrisk mixer. Vispa på MED-hastighet tills det blir krämigt. Tillsätt successivt socker och vispa tills det är ljust och fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Vispa, efter varje tillsats, precis tills det är inkorporerat.
-
I en stor skål siktar du ihop mjöl, bakpulver och salt.
-
I en liten mätbägare blandar du ihop mjölk och vanilj.
-
Häll mjölet i smör- och sockerblandningen växelvis med mjölk- och vaniljblandningen. Börja &slutar med mjölblandningen.
-
Häll i pekannötter, om du använder dem.
-
Placera formen på mittersta hyllan i en kall ugn och ställ in temperaturen på 300°F.
-
Bak 1 timme och 10 minuter, testa med en tandpetare och kontrollera var femte minut därefter. Tårtan är klar när tandpetaren som sätts in i mitten kommer ut med bara några få smulor kvar.
-
Överför den tillagade tårtan till ett kylgaller 10-15 minuter. Ta ut den ur formen och svalna helt på galler.
-
Dutta kakan med florsocker eller med glasyr.
Instruktioner för glasyr:
-
Smält smöret i en medelstor kastrull på medel-låg värme. Tillsätt brunt socker och koka 2 minuter under konstant vispning. Fortsätt vispa och tillsätt mjölken. Koka upp till kokpunkten. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt vanilj. Tillsätt florsocker i ¼ kopps steg och vispa efter varje tillsats. Vispa tills drizzle är krämigt och slätt. (Tillsätt eventuellt mer mjölk till önskad tjocklek.) Häll glasyren över den svalnade kakan. Strö över rostade pekannötter om så önskas.
-
Njut!
Sista steget! Glöm inte att visa mig en bild på vad du har gjort! Ladda upp en bild eller tagga mig @thecookierookie på Instagram!
Beckys tips
Näringsinformation
.