De 15 bästa livsmedlen med högt proteininnehåll

De flesta vägar leder till högkvalitativt protein. En immunitetsbyggare, skapare av muskler, stressreducerare, viktminskningsverktyg, vi skulle kunna fortsätta. Faktum är att vi kommer att göra det. Proteinmat stärker ben, brosk och hud, förbättrar humöret och reglerar hormoner och andra kroppskemikalier.

Det är imponerande hälsofördelar, det håller du säkert med om.

Tyvärr är det många britter som inte ser hur fördelaktiga proteinrika livsmedel är. Alltför ofta leder kombinationen arbetsstress och en energidipp på eftermiddagen till att vi får ansiktsplanka olika socker- och saltbomber som inte gör mycket mer än att sabotera dina viktminskningsmål.

Hur många gånger har du kommit hem, utmattad, och antingen ringt in din lokala hämtmat eller tagit vad du kunde hitta i kylskåpet? Förmodligen fler än du kan räkna. Du är bara mänsklig.

Men vad händer om vi säger att det inte behöver vara så här? Att du kan segla igenom 15-tiden utan att blodsockret går i taket? Att du med lite kunskap kan förbereda och laga hälsosamma, rejäla måltider fulla av hälsofördelar? Ja, det kan du. Allt som krävs är lite planering framåt och kunskap om aminosyror.

Det är därför vi har sammanställt den här definitiva guiden till proteinrika livsmedel som förbättrar din hälsa, bygger upp muskelmassa och till och med hjälper dig att gå ner i vikt (om det är ditt mål).

Men bortsett från allt detta är detta de livsmedel du behöver känna till för att leva ett bättre liv. Ett mål som vi alla borde sikta på. Lycka till med festandet.

Värdet av proteinrika livsmedel

Fördelarna med ett mellanmål med hög proteinhalt sträcker sig längre än till att nå dina makromål. Förutom att öka din ämnesomsättning, minska aptiten och öka muskelmassan resulterar mumsande proteinmat i friska ben, brosk, hud, vävnader och blod.

Hälsodepartementet rekommenderar att män konsumerar 0,75 gram protein för varje kilo kroppsvikt – det är cirka 56 gram dagligen för den genomsnittliga killen. Vill du bygga muskler? Då måste du öka ditt proteinintag – ta reda på hur mycket, här.

Vikten av kolhydratfattig mat

Såväl som att hjälpa till att undvika den oundvikliga matkoma som bearbetade mellanmål för med sig ger det bevisade hälsofördelar att införliva proteinhaltiga livsmedel i en lågkolhydratkost. Att minska intaget av kolhydrater kan bidra till att minska inflammation och reglera blodsockret, visar studier. Det kan till och med hjälpa dig att leva längre.

Spara dina komplexa kolhydrater till middagen – vi har valt ut 15 av de hälsosammaste proteinrika mellanmålen med lågt kolhydratinnehåll nedan. Gör dem klara innan ”hängaren” slår till.

15 bästa snacks med högt proteininnehåll och låg kolhydrathalt

Två kokta ägg

Ett stort ägg innehåller i genomsnitt sex gram protein och bara 0,6 gram kolhydrater. De är packade med mer näringsämnen, kalori för kalori, än i stort sett alla andra livsmedel och de gör portionskontrollen enkel även för den mest motvilliga av måltidsförberedare. Bara koka, svalna och kör.

Jordnötssmör

En sked jordnötssmör på 30 gram ger cirka åtta gram protein och sex gram kolhydrater. Skeda i selleribåtar – en hel stjälk ger bara 1,2 gram kolhydrater – eller hacka några morötter för ett konstigt men mättande mellanmål.

3. Ost

Proteininnehållet i ost varierar beroende på stil – parmesan, schweizisk ost, pecorino, edam och gouda ger mest för pengarna och innehåller mellan 26 och 35 g av muskelmakronäringen per 100 g portion, med cirka 1,3 g kolhydrater. Kombinera med antioxidantfyllda vindruvor för att ta dig igenom 15-tiden.

Grekisk yoghurt

Grekisk yoghurt är fyllig och fyllig, och innehåller ungefär dubbelt så mycket protein som vanlig yoghurt, med en mängd på mellan 10 g och 20 g beroende på märke. Men välj inte de smaksatta varianterna: söta den med en gnutta honung och en handfull frukt.

Pumpanfrön

Innehåller sju gram protein per portion på 30 g, samt antioxidanter, järn, zink, kalium, kalcium, magnesium och många andra näringsämnen gör dessa små gröna frön mycket mer än att bara fylla luckan mellan lunch och middag. Rosta dem i mineralrik tamari för en hälsoboost, eller rosta dem lätt i en stekpanna.

Edamame pods

Omogna sojabönor låter inte aptitligt, men de är en fantastisk proteinkälla. Precis som kött och mejeriprodukter innehåller edamame alla viktiga aminosyror som din kropp behöver. En portion på 50 g innehåller cirka sex gram protein och fyra gram kolhydrater.

Proteinshake

Ah, den beprövade och testade proteinshaken. Det har sagts gång på gång, men det finns inget snabbare och effektivare sätt att öka ditt proteinintag i ett försök att bygga upp muskelmassa. Mängden protein varierar dock kraftigt från märke till märke, så det är värt att satsa på en halvbra shake (och se till att det inte finns några otäcka ämnen i den). När det gäller om du ska välja vassleprotein eller växtbaserat proteinpulver? Det lämnar vi upp till dig.

Hytteost

Klassisk kroppsbyggarkost, hytteost innehåller 11 gram protein och 3.4 gram kolhydrater per 100 g portion. Den har ett högt innehåll av kasein, ett långsamt nedbrytande mejeriprotein, och är super mångsidig, så du behöver inte leta särskilt mycket för att hitta ett mellanmål som passar din smak. Blanda keso med jordnötssmör, honung och jordgubbar, eller toppa med ananas och blåbär, för att bekämpa ett sötsug. Om du är ett fan av kryddor kan du röra i lite citronpeppar (eller göra tzatziki av det) och doppa dina favoritgrönsaker.

Fisk i påse

Har du inte tid att förbereda? Ta med dig en av de olika varianterna av tonfisk, lax eller makrill i påsar som finns på din närmaste stormarknadshylla, med den extra fördelen av omega-3-fettsyror. Du kan välja mellan olika alternativ – med eller utan dressing och andra ingredienser som bulgurvete, linser och quinoa. Riv av toppen och hugg i.

Jerky

En bättre proteinkälla än två kycklingbröst, hälften så mycket kalorier som en påse cashewnötter, superpraktisk och inget behov av kylning: jerky har ryggen på den upptagna mannen. Dessutom säljer en viss bästsäljande manstidning märkesmärkt beef jerky i Tesco. Så det måste vara hyfsat.

Kalkon

Fågeln är ett säkert mellanmål – 100 gram innehåller hela 30 gram protein och bara 0,1 gram kolhydrater. De snabbmatspaket som finns i stormarknaderna tar bort den jobbiga förberedelsen av en måltid och kommer på en färdig tallrik. Tunnare skivor av stekt kalkon som rullas runt en klyfta avokado är ett lite mer mättande mellanmål med extra vitaminer och mineraler, folat, magnesium, koppar, järn och zink. Boom.

Almandlar

Almandlar är naturens vitaminpiller, De är fyllda med hjärtskyddande HDL-kolesterol, fibrer, selen, zink, magnesium, E-vitamin och B-vitaminer samt – du gissade det – en rejäl kil av växtbaserat protein. Cirka 10 g per 50 g portion. Ta en ziplock-påse och överbrygga klyftan mellan frukost och lunch utan att bli frestad att äta upp allt.

Energybollar

De är lite ”wellness” och din flickvän kommer antagligen att äta upp halva dem, men underskatta inte kraften hos energibitar utan bakning. Vispa upp lite mandelsmör, högkvalitativt proteinpulver, kokosmjöl, vaniljextrakt och mandelmjölk i en mixer, rulla blandningen till bollar och lägg dem i kylskåpet. Om du kisar på ögonen ser de ut som kakdeg.

Tofubitar (Vegansk mat med högt proteininnehåll)

Köttälskare kanske är skeptiska, men hör på oss. Tofu innehåller åtta gram växtbaserat protein och 1,9 gram kolhydrater per 100 gram och kan vara ett bra komplement till även den mest köttätande kosten. Den är bra på att suga upp smak, så skär den i tärningar och stek den i en stekpanna med kryddor för att få en portabel proteinboost. Tycker du fortfarande att det är superkonstigt? Tofu tillverkas genom att man gör ostmassa av färsk sojamjölk, pressar den till ett block och kyler den – vilket är ungefär som de flesta ostar tillverkas.

Proteinbarer

När allt annat misslyckas kan du låta experterna ta hand om det åt dig. När du väljer din fighter, kontrollera etiketten för obscent sockerinnehåll (vissa märken innehåller mer än en chokladkaka, vilket kan spåra ur dina viktminskningsmål), liksom konstiga dolda ingredienser och vilseledande påståenden om proteininnehåll.

.