Del 2-Den autoimmuna inflammationsdieten och Alopecia Areata.

Du kommer att äta hela tiden så kontrollera ditt bankkonto eftersom du kommer att köpa livsmedel och ingredienser av högsta kvalitet som du kan få tag på. Du kommer att lära dig att njuta av mat i dess naturligaste tillstånd utan tonvis med kryddor och kryddor. Du kommer inte att äta nattskador, mejeriprodukter, socker, gluten, massor av koffein eller baljväxter. Deal?

Denna diet kallas också för AIP-dieten aka Autoimmune Protocol, Autoimmune Paleo och en miljon andra varianter. Innan det var AIP-dieten kände jag genom min mamma till den som Edgar Cayce-dieten som består av att äta 80 % alkalisk mat och 20 % sura livsmedel, precis som den nya AIP-dieten. Den första veckan eller två kommer att vara att räkna ut hur i helvete man ska göra detta och sedan efter det är det en jämn hälsosam segling. Här är grunderna i denna diet:

Ingen nattskrämer- Ingen paprika, tomater, aubergine, potatis. De orsakar inflammation.

Ingen mjölkprodukter- Hormonerna i mjölkprodukterna ställer till det för ditt system och orsakar inflammation. Jag arbetade snabbt tillbaka till ghee som är BÄTTRE än smör och var A-okay.

NÅT SOCKER- Orsakar inflammation. Inga alternativa sötningsmedel som xylitol, stevia, mannitol. Små mängder honung eller melass är okej.

Ingen gluten- Tar upp metaboliseringsutrymme som din kropp behöver hämta från näringsrika livsmedel.

Ingen stekt mat eller bearbetad mat – grädda eller stek endast lätt!

Skippa på koffeinet- Du försöker få ditt immunsystem att slappna av igen så kaffe är ett absolut nej. Byt till te om det behövs. Te påverkar ditt system på ett annat sätt än vad koffeinet från kaffe gör. Det ger dig det fokus och den energi du behöver men kraschar inte ditt system.

Ingen baljväxter- Men bönor är en bra källa till protein Angie! Jag vet att de är det, men baljväxter är som gluten och tar upp viktigt metaboliseringsutrymme som din kropp behöver för grönsaker och näringsrika livsmedel. Det finns till och med en molekyl i baljväxter som kan blockera vissa näringsämnen så kanske du till en början väntar till månad 3-4 som jag gjorde innan du jobbar in dem igen.

Ingen konserveringsmedel eller fyllmedel- Säg adjö till carrageenan, askorbinsyra, citronsyra, natriumbensoat, kalciumpropionat, BHA och BHT, majs och soja. När du börjar titta på etiketterna, och det måste du göra, kommer du att inse att nästan ALLA våra livsmedel är gjorda med dessa konserveringsmedel i någon form. Att försöka hitta konserveringsmedelsfria produkter kommer att vara den del som gör dig mest förbannad. Jag har rest över landet ett antal gånger och om du tror att USA består av städer och orter har du fel fel fel fel. Vårt härliga USA består av jordbruksmark och på denna jordbruksmark odlas mestadels majs och soja. Och det mesta av det är inte ekologiskt eller GMO-fritt. Du har läst artiklarna, jag har sett det med mina ögon.

Ingen torkade frukter, inga nötter, inga frön – inga lin-, chia-, pumpa-, solros-, sesam- och kryddväxtfrön som spiskummin och koriander. Torkad frukt innehåller för mycket socker och stärkelse. Nötter tar upp utrymme för näringsämnen, men kan troligen tas in igen senare.

LÄGG AV STIMULATORER – Alger, Kelp, Ashwagandha, Chlorella, Spirulina osv. Kom ihåg att vi måste få oss själva i chillläge.

Ingen spannmål Ya’ll- Hej majs, vete, hirs, bovete, ris, sorghum, amarant, råg, dinkel, teff, kamut, havre

Ingen alkohol- Ledsen.

Läkning är ett beslut och det är det mest kraftfulla du kan erbjuda din kropp och din ande. När du är på denna resa får du inte låta dig själv bli hungrig. Det står för kropp och själ. Du kommer att vilja fortsätta äta så att din mage inte drabbas av den där galna svältperioden. För mig var det var var tredje timme. Ditt liv kommer att kretsa kring mat ett tag och om det gör dig obekväm kan du ändra det till ”ditt liv kommer att kretsa kring dig ett tag”. Kraftfullt va?

Vad kan jag äta på den autoimmuna kosten för Alopecia Areata?

1. Näringstäta grönsaker – Ju grönare desto bättre! Spenat, grönkål, selleri, avokado, broccoli, brysselkål, sparris osv. Du vill också bli vän med dina orange grönsaker, dvs. morötter, butternut squash, sötpotatis (ingen vanlig vit potatis), apelsiner, pumpa osv. Lök, spaghetti squash, yucca, blomkål, rovor, betor och palsternacka är alla bra. Om du redan tänker ”Gud det här är inte en stor lista” ska du inte flippa ut. De flesta människor äter 60 % av samma måltider varje vecka ändå.

Hälsosam bekännelse: Jag åt ärligt talat samma grönsaker om och om igen och det var inget problem för mig. Du kan träna din hjärna på samma sätt som du kan träna din kropp. Du äter inte för nöjes skull just nu i ditt liv (det är tillfälligt, ingen panik), du äter för näringsämnen.

2. Begränsade frukter – Ledsen barn, men du kommer att vilja begränsa frukterna till ungefär 20 % av din kost. För mig fokuserade jag på bananer (kalium och probiotika), mjölbananer (spanska bananer – bra för dess stärkelse för att känna sig mätt under måltiderna) äpplen, vindruvor, vattenmelon och mango. Min kropp gillade inte blåbär, jordgubbar eller ananas under denna tid men jag åt dem då och då.

3. Bra kött – Lamm, kyckling, fläsk, nötkött, i den ordningen. Du kommer att vilja begränsa omega 6 som kommer från kyckling. Jag vet att alla är emot rött kött men lammkött är i en egen hälsokategori. Det är bra för dig. Lite nötkött då och då för näringsämnena är också okej. För mycket rött kött orsakar dock inflammation så gå inte loss på hamburgarna. Jag åt tre bitar bacon vissa morgnar som protein och det räckte till lunch. Jag levde också på dessa proteinbarer:

4. Bra fisk- Lax, Tilapia, Mahi Mahi är alla bra. Omega 3 är otroligt viktigt. Jag äter inte fisk överhuvudtaget eftersom det är barf city för mig. Håll dig borta från fisk med massor av kvicksilver. Tonfisk med måtta.

5. Kryddor – Inga. Skojar bara men i princip ja. Olivolja, kokosolja, jodsalt eller Himalayasalt (inte samma sak), vitlök, peppar ( inte en nattskatta), äppelcidervinäger, balsamvinäger och aminovätskor. INGA tomatbaserade produkter, inga sojabaserade produkter, inga galna kryddor och inga nattskador. Håll det enkelt. Olivolja och salt är verkligen allt du behöver – fråga de stora kockarna.

6. Kosttillskott och te- Dessa är lika viktiga som maten.

Nordic Naturals är extremt högkvalitativ och är enligt min åsikt de bästa omega-ämnena som finns. Om du inte är en fiskätare som jag själv så kommer du att behöva ett Omega 3-tillskott. Omega 3 är viktiga för att läka dina tarmproblem samt andra inflammationsbaserade sjukdomar.

Slippery Elm Bark kommer att vara en bra idé också och du kan få dem på i stort sett alla hälsokostbutiker. Vad fan är Slippery Elm och varför är det bra för min hud? Fördelarna för huden kommer från att den fodrar dina matsmältningsområden så att gifter inte glider ut. Det kommer också att vara viktigt när du läker din tarm och inflammation.

Saffran te och Maskros te kommer att vara fantastiska för att rensa och spola din lever. I princip kommer du att vilja dricka dessa morgon, middag och kväll.

Atomodine Jod är ett koncentrerat jodtillskott som när det tas internt fungerar som ett körtelstimulerande och renande medel. Min mamma svor på detta när hon behandlade sin psoriasis (hon hade också en liknande diet) medan jag inte införde det förrän i slutet av min. Jag tog 1 droppe var ANDRA morgon med ett fullt glas vatten innan jag åt. Atomodin kan vara mycket farligt om det tas felaktigt så mindre är mer. Ta inte med koffein ni galna djur.

7. Benbuljong- Soppor och grytor bör vara din go-to under denna tid. De är laddade med näringsämnen och kommer att vara lätta att smälta. Jag ska vara ärlig när jag hörde någon säga ”benbuljong” första gången tänkte jag- menar du bara kycklingsoppa!? Etniska kulturer från hela världen använder ben i sin soppa uppenbarligen för de fantastiska näringsämnena och smaken som kommer från benen. Vi kallar det inte för benbuljong, det är i princip bara soppa! Så du kommer att vilja ha denna soppa fylld med ben som görs till en buljong av följande skäl:

Gelatin, kollagen, glutamin, glycin, prolin, kalcium, fosfor, magnesium

Det kommer att stärka ditt immunförsvar som en Mutha F*&^$, förbättra sömnen tydligen, ge dig bättre hud, hår och naglar (Amen), läka din tarm, hjälpa dina leder och allvarligt minska inflammation. Allt det där hjälper ditt hår att växa tillbaka. Nötköttsben är det absolut bästa att använda så notera det och använd dem ofta. Jag reste för jobbet så jag kunde inte göra mitt eget hela tiden men jag köpte kylda flaskor med ”Bone Broth” (ögonrullning) från Whole Foods som gjorde susen. Jag njuter för närvarande av Collagen Peptides som jag slänger i mina smoothies som till en början påminde mig om krossade ben (vilket det i princip är) men nu har jag börjat se fram emot den hälsosamma smaken.

8. Probiotika- Jag kommer säkert att säga att 80 % av de människor som tar probiotika använder dem fel. Av någon anledning, i vårt hälsosamma samhälle, likställer vi hälsa med mer och ju mer vi tar desto snabbare sker hälsan. Så är inte fallet med probiotika. Ta dem INTE varje dag till tidens slut, annars låter du inte din kropp aktivt lära sig att läka sig själv. Ta dem i tre veckor på, en vecka av, två veckor på, en vecka av och alternera. Gissa vad?! Du kan också bara äta yoghurt som resten av världen gjorde i århundraden tills folk försökte sälja dig idén att deras yoghurt hade mer probiotika än alla yoghurtar tidigare i alla länder. Kefir är också bra men rinnande så nej tack. Kombucha älskar jag och gör min egen eftersom jag inte är ett fan av butiksköpta kombuchor och all kolsyra, för ja, hallå, emaljen på mina tänder gillar inte dig! Är folk fans av tandläkaren nu, jag är inte säker? Bananer har också probiotika som är bra för matsmältningen. I den puertoricanska kulturen äter man skivad banan till riset just av den anledningen.

9. Sömn – Åh, ja, människor. Snälla, gå inte och tänk att du ska spendera 150 dollar i veckan på Whole Foods och sedan försöka leva på 4 timmars sömn. Ni kan lika gärna kasta ut era pengar genom fönstret. Sömn är kroppens sätt att starta om sig själv och läka. När du befinner dig i ett läkande tillstånd kan det hända att du kommer att sova mer än vanligt och det är okej! Min Oma (mormor) sa alltid till min mamma (som sa till mig) att det är okej att sova så länge du behöver och aldrig någonsin må dåligt eftersom det är vad din kropp säger att den behöver. Sömn är kroppens regenereringsperiod och är livsviktig i denna process. Utan god sömn kommer du inte att läka.

8. Kiropraktor- Ryggraden är otroligt viktig för vår hälsa. Vi håller inte bara energi utan även ett komplext nervsystem som när det justeras ofta kan bidra till att främja läkning och minska inflammation.

För att du hoppar på denna autoimmuna diet för Alopecia Areata bör du ha en viss förståelse för vad som händer och varför detta händer.

Kontrollera din ande, kontrollera dina känslor, kontrollera ditt liv, kontrollera mitt inlägg. Din alopecia områden hår återväxt plan del 1. Om du behöver tips för att äta hälsosamt på vägen som jag gjorde också kolla in Att äta hälsosamt på vägen är lika enkelt som glutenfri, nonGMO ekologisk paj.

För tillfället äter jag som skit. Inte riktigt, jag äter bara inte som jag gjorde under AIP-dieten. Jag älskar att äta hälsosamt och observera att AIP-dieten inte är något för evigt. Att arbeta tillbaka med ”vanlig” mat är okej och bör ske. Läkning är en process och ibland efter att ha följt en strikt diet är det acceptabelt att uppmärksamma sin ande lite och tillåta sig själv att äta en pizzabit för att det gör en så lycklig att tillbringa tid på ett pizzeria med fyra av sina bästa vänner från hela världen. Livet handlar om energi och healing är att ersätta energi med låg frekvens med energi med högre frekvens. Njut av ditt liv, njut av din AIP-kost (möjligt efter den andra veckan) och njut av din helande resa. Den kommer garanterat att vara fylld av fantastiska själsliga avslöjanden.

Om du känner ett behov av att lägga något på dina kala fläckar använd E-vitaminolja, ricinolja, lökjuice (för svavlet som stimulerar hårväxten) eller olivolja. Jag har använt alla dessa till och från och har till och med använt olivoljeshampoo som jag är ett fan av. Processen är dock intern folk så gå inte och köp alla dessa oljor och stå dina kuddfodral!

Kolla in del 3 till denna serie om autoimmun kost/alopecia areata som går igenom hur denna kost påverkade min hårväxt månad för månad. Den talar också om processen att lägga till livsmedel tillbaka i din kost och hur man gör det på ett enkelt sätt.

Ladda ner AIP-kostlistorna nedan för en autoimmun läkning jumpstart!ADD_THIS_TEXT