Den gången Anthony Bourdain besökte Peru
(Foto: Wikimedia Commons)
Ett för tidigt bortgång kan slå mot människors hjärta på olika sätt. En nära väns bortgång får även den tuffaste personen att vackla av smärta, och en älskad persons bortgång kan skapa ensamhet i många år framöver.
När en inflytelserik person går bort, särskilt under svåra omständigheter som självmord, kan hela världen känna det.
Bourdains peruanska resor
Anthony Bourdain var en utmärkt skribent under sitt liv och reflekterade över sina resor på ett extravagant sätt.
Med inget annat än goda saker att säga om Peru och dess gastronomiska livsmiljöer, gav sig Bourdain direkt in i det peruanska nöjeslivets måsten. Han reste från cevicheria till cevicheria, drack pisco sours, besteg berg med munnen full av kokablad och njöt av enstaka marsvin i Cuzco. Han utforskade Amazonasdjungeln, drack chicha med lokala bönder och såg till att inkludera en ayahuasca-resa för en extremt väl avrundad Peru-reseupplevelse. .
Mr Bourdain hade klargjort att Peru var en av hans karriärdefinierande utflykter.
Bourdains kärlek till Lima
Anthony Bourdain gjorde allt för att berömma Lima, troligen för att han fick tid att åstadkomma mycket under sitt besök.
Mellan resor för att smaka utsökt choklad, bestiga berg och ta sig fram under de tuffaste förhållanden tillbringade Bourdain större delen av sin tid i Perus huvudstad, där han smuttar på pisco sours i Miraflores-distriktet, tittar på de unika stränderna, hittar den bästa cevichen och besöker de bästa museerna i landet.
Han hade i sin skrift uppgett att det inte skulle krävas mycket för att få honom att åka tillbaka, främst på grund av hur mycket Lima har att erbjuda dem som besöker det.
Hur Bourdain inspirerade mig
Jag identifierar mig mycket med hans vision och resa och var ett stort fan av hans tv-program. Jag vill tro att Bourdain visste att han bara skrapade på ytan av Peru. Han gav sig ut på ett uppdrag att upptäcka världens bästa mat- och reseupplevelser och jag vill gärna tro att han uppnådde det i Peru.
Hans för tidiga bortgång kommer att förfölja människor ett tag, men hans historia och arv lever vidare genom hans personlighet och hundratals timmars tv-tid.
Vi kommer inte att behöva leva utan hans inflytande, för med bara ett klick på en knapp kan vi titta på och lära oss av honom fortfarande.
Tyvärr lämnade Bourdain efter sig en flickvän och en ung dotter som måste navigera i världen utan honom. Låt oss alla hålla dem i våra tankar och böner under denna svåra tid.
Låt oss fortsätta att hedra mannen genom de saker han uppskattade mest: mat, familj och resor.
Omslagsbild: Facebook
Vi hjälper dig att hitta dig själv i Peru. Sedan 2003 har vi lett vägen som en auktoritativ och pålitlig engelskspråkig resurs för dem som är intresserade av att resa, bo, arbeta och investera i Peru. Vi är ett team av hängivna personer som brinner för att leverera tillförlitligt och opartiskt innehåll och ge fantastiska upplevelser för människor som besöker Peru.