Designern Amber Lewis förvandlar ett föråldrat lantkök till ett luftigt, modernt rum
Fråga vilken renoverare som helst och de kommer att berätta: Köken kan vara både de svåraste och mest givande projekten. Den Los Angeles-baserade designern och bloggaren Amber Lewis från Amber Interior Design borde veta det. När hon och hennes familj flyttade in i ett nytt hem i närheten var köket världar från hennes drömutrymme. I samarbete med Signature Kitchen Suite bestämde sig Lewis för att satsa stort och förvandla det gamla köket till ett öppet, luftigt utrymme för matlagning, middagar och underhållning. Medan resten av hemmet fortfarande är en byggnadszon delar Lewis med sig av sin ”moderna bondgårdslook” och förklarar hur den kom till.
Foto: Amber Lewis, som har en ny design, har en ny stil och en ny design: Med tillstånd av Amber Lewis
Architectural Digest: Whoa! Det där innan. Kan du berätta lite mer om utrymmet före renoveringen?
Amber Lewis: Det tidigare är faktiskt tre separata rum. Det fanns en tvättstuga där kylskåpet står nu, och vi blev av med en täckt uteplats, så vi kunde förlänga taklinjen och skjuta ut hela rummet. Vi höjde taket och förstorade alla fönster. Det enda som förblev oförändrat var diskbänkens placering.
AD: Vad var den övergripande inspirationen till ditt kök?
AL: När vi först skrev på för att samarbeta med Signature Kitchen Suite hade jag precis flyttat in i ett nytt hus. Jag tänkte ursprungligen bara göra en snabb makeover, men jag blev inspirerad när jag tänkte att jag kunde göra köket riktigt otroligt. Så vi gjorde verkligen allt. Inspirationen kom egentligen bara från att vara i rummet och titta på det, veta att jag skulle få fantastiska apparater och se hur jag skulle kunna bygga vidare på dem. Jag bestämde mig för att använda okonventionella färger. Jag ville inte ha ett helt vitt kök (jag har gjort många sådana, men jag ville ha något annat), så jag valde andra neutrala färger. Jag bestämde mig för en grå färg för skåpen som är lite annorlunda.
Foto: Hur blandade du form och funktion i designen?
AL: Hemmet är väldigt litet (1 600 kvadratmeter), och detta var det första steget i vad som skulle bli en stor renovering, så jag ville verkligen att det här huvudutrymmet skulle vara mest kök. Vi har ett litet vardagsrum och en matplats, men vi ville verkligen göra köket till centrum för verksamheten, så det finns mycket utrymme. Rummet är längre än det är brett, så vi var tvungna att liksom skapa ett triangulärt arbetsutrymme utan att flytta diskbänken för att underlätta enkel matlagning. Jag försökte komprimera allting i ett hörn för att ge det ett flöde. Det verkar som om det har fungerat: Jag älskar att stå i köket och laga mat, men jag är mer av en förberedare – min man är den riktiga kocken. Han är britt och lagade en söndagsstek förra veckan. Det gick riktigt bra!
AD: Har du gjort några misstag i processen som du önskar att du hade undvikit?
AL: Jag kände mig faktiskt ganska nöjd med processen. Eftersom jag gör det här för att försörja mig kände jag att jag visste vad jag gjorde. Jag ville dock göra något som jag inte hade gjort tidigare, så det var det som var utmaningen. Grått trä, svarta bänkskivor och blandade material. Jag använde verkligen mig själv som försökskanin. Jag tror att den största lärdomen här är att verkligen fokusera på vad du vill att din design ska vara redan från början. Det var det enda som inte var kaotiskt med hela renoveringen, och det gjorde det hela mycket enklare. Vi hade att göra med tillstånd och allting, men vi kunde hålla fokus på designen. Jag visste att jag ville ha grönt och grått trä och marmor. Så vi höll fast vid det och tvekade inte, och det gjorde det lättare för alla.
Foto: Varför valde du svarta bänkskivor?
AL: Det ser ut som granit, men det är egentligen kalksten. När man tittar noga kan man se fossiler och snäckor, vilket är riktigt häftigt. Så de är alla svarta, men det finns en stor variation i dem. Sedan valde vi traditionell marmor till ön för att balansera det.
AD: Hur kommer köksdesignen att smälta in i eller informera om inredningen i resten av ert hem?
AL: Tja, vi håller just nu på att bestämma den slutgiltiga designen tillsammans med en arkitekt. Huset ligger på en hektar med en riktigt stor bakgård, så vi försöker att inte bygga för mycket, men det är litet, så vi vill expandera. Många av mina kunder vill ha ett mer modernt bondgårdsutseende, så jag försöker göra det mer, och det var verkligen utgångspunkten för köket.