Din babys första mat: Mini Parenting Master Class

Transcript of ”Mini Parenting Master Class on your baby’s first foods” video

Att mata barn handlar inte bara om att stoppa mat i munnen. Det handlar också om att de ska lära sig att äta. Det handlar om att de lär sig att njuta av sin mat. Det handlar om ett positivt samspel mellan föräldrar och bebisar och om att maten är en del av den positiva relationen.

Mitt namn är Dr Purnima Menon och det här är min Mini Parenting Master Class om ditt barns första mat.

När är mitt barn redo att prova sina första maträtter?

Sex månader är precis rätt tid att börja introducera babys första maträtter. Det är den tid då bröstmjölken slutar att räcka till för att uppfylla näringsbehoven. Det är också en tid då barnen är utvecklingsmässigt redo och själva är intresserade av att prova nya livsmedel. Så sex månader är ungefär lagom.

Vilka är de bästa första livsmedlen för spädbarn?

Det är ganska viktigt att dessa första livsmedel är så fulla av näringsämnen som möjligt. Så purerade färgade grönsaker, som morötter, pumpor och sötpotatis. Purerade frukter är trevliga. Du kan ge dem purerat kött, om din familj äter sådant. Ägg är en bra första mat för spädbarn.

Du kan faktiskt modifiera nästan allt du äter hemma. Du behöver bara mosa det och purera det lite för bebisar. Vi vill också se till att vi undviker livsmedel som inte ger bebisar vitaminer, proteiner och mineraler. Vi vill alltså se till att de första livsmedlen inte är överdrivet sockerrika. De är inte överdrivet salta. Men de är verkligen fyllda med rätt sorts näringsämnen för att hjärnan ska växa.

Hur ska jag förbereda den första maten till mitt barn?

Om du börjar med den första maten när barnet är sex månader gammalt, måste du absolut purera den. Första maten måste vara mjuk. Bebisarna måste kunna svälja dem lätt. Nu kan man anpassa detta med tiden, så när man introducerar mat för första gången måste man purera den, men man kan anpassa konsistensen lite grann när bebisarna blir lite äldre.

Hur kan jag göra introduktionen av första mat till en rolig och positiv upplevelse för mig och mitt barn?

Första mat handlar om så mycket mer än bara om maten. Det handlar om kultur. Det handlar om kärlek. Det handlar om barn som lär sig att bli en del av våra familjer. Och om föräldrarna har hela den bilden i åtanke tar det bara bort stressen lite grann från att bara få mat i barnets mun. Och jag tror att det bästa vi kan göra är att påminna oss själva om att barn lär sig. De lär sig vilka vi är. De lär sig vilken mat vi äter som familjer. De lär sig vad de tycker om eftersom de inte vet vad de tycker om förrän de smakar på det. Och vi lär oss om dem när vi ser dem uppleva dessa livsmedel, så det är verkligen viktigt att inte vara stressad. Det är verkligen viktigt att närma sig det med tålamod, uthållighet och mycket kärlek, för det handlar om att lära sig i slutändan.

Vad ska jag göra om mitt barn vägrar att äta den första maten?

Oh, barn vägrar att äta mat hela tiden, och återigen, vi måste komma ihåg att det är de som lär sig. De smakar på något nytt. Det är mycket naturligt för bebisar att ibland vägra den smaken och ibland säger vetenskapen oss faktiskt att bebisar behöver smaka på vissa saker flera gånger innan de kan känna sig bekväma med det. Så det är ganska viktigt att föräldrarna inte förlorar hoppet eller tror att barnet, när det väl har avvisat ett livsmedel, har avvisat det för alltid. Och det bästa vi kan göra som föräldrar är att slappna av och försöka igen.

Ska jag mata mitt barn med sked eller låta det sträcka sig efter maten själv?

Du kan mata bebisar antingen med en sked eller med mycket rena händer. Det är verkligen ganska viktigt att tvätta händerna och se till att allt du matar barnet med är så rent som möjligt. Återigen, en sak vi måste komma ihåg är att bebisar lär sig och att de är mycket intresserade av sin mat, så matningen av bebisar måste verkligen vara lite av ett givande och tagande. En del av att mata bebisar är också att lyssna och se efter deras signaler, för att föräldrarna ska förstå de signaler som bebisarna säger till dem. För precis som de inte kan mata sig själva kan de inte heller prata med oss och tala om för oss när de inte tycker om något lika mycket som vi vill att de ska göra eller när deras magar är fulla. De kan inte berätta det verbalt och därför använder de en rad signaler för att sända signaler.

Vad som händer när de blir lite äldre är att de också vill börja röra vid sin mat och mata sig själva. Det kan börja så tidigt som när de är nio månader till ett år gamla. Vi kan kontrollera vad vi erbjuder bebisar, men vi bör låta dem ha viss kontroll över hur de interagerar med sin mat.

Hur ofta ska jag mata mitt barn med fast föda?

När du börjar med de första livsmedlen vill du börja erbjuda dem ungefär tre eller fler gånger om dagen. Och sedan när bebisarna blir äldre, så snart de kanske är 9 eller 12 månader gamla, måste du öka detta till ungefär fyra gånger om dagen. Och du måste öka mängderna också, så det räcker inte att ge barnet samma mängder vid 12 månader som du gav barnet vid 6 månader. Både frekvensen och mängderna måste öka när barnet blir äldre.

Ska jag fortsätta amma efter att ha introducerat fast föda?

Du ska absolut fortsätta att amma. Det rekommenderas för närvarande att man fortsätter att amma i minst två år och kanske till och med längre. På sätt och vis är bröstmjölk och de näringsämnen som bröstmjölken ger grunden för god näring för spädbarn. Och de första livsmedlen tillför andra kritiska näringsämnen som saknas och som spädbarn behöver för att deras kroppar och hjärnor ska kunna växa.

Hjärnor som växer behöver bra näring. Så det vi åstadkommer med de första livsmedlen är faktiskt att tillföra den näringen för att hjälpa bebisars hjärnor att växa. Föräldrar ägnar mycket tid åt att mata bebisar under de första levnadsåren. Matningstillfällena ger också möjligheter till lek och möjligheter att visa kärlek. De skapar möjligheter till språkutveckling. Föräldrarna talar till barnen om maten eller de talar till dem när de matar dem. Första maten handlar inte bara om näring för hjärnan. Det handlar också om att skapa möjligheter att sammanföra näring, lek, positivitet, de saker som vi vet verkligen bidrar till att bebisars hjärnor växer mycket bra.

Dr Menon är Senior Research Fellow vid International Food Policy Research Institute. Hon har en doktorsexamen i internationell näringslära från Cornell University och en magisterexamen i näringslära från University of Delhi.