Easy Raspberry Chocolate Almond Milk Popsicles

Hälsosamma chokladmandelmjölkspopsicles med hallon – ett enkelt och gott sätt att svalka sig i sommar!

…eller de enklaste popsicles med 2 ingredienser du någonsin kommer att göra.

Den gångna helgen var det, empiriskt sett, för varmt för att tänka, än mindre laga mat eller våga sätta igång en ugn. När inomhustemperaturen kryper upp till 90 grader (vi är utan luftkonditionering här i PNW) blir jag illa rustad för att fungera som en vuxen.

Så veckans tvätt och städning försummades till förmån för en flykt ner till sundet för att plaska runt i det svala vattnet med valpen, och – det viktigaste arbetet jag lyckades med på hela helgen – att göra en snabb sats av dessa hälsosamma isglassar.

Dessa enkla chokladmandelmjölks-popsicles – prickiga med levande röda hallon – faller helt och hållet i kategorin utan recept, och det är så jag föredrar det när det börjar bli riktigt varmt, sommarprodukterna svämmar över på marknaden och dagarna sträcker sig längre och längre in på kvällen.

Crämig (köpt) chokladmandelmjölk och färska eller frysta hallon är allt du behöver för att göra dessa söta frysta godsaker, som är klara på bara några minuter och inte kunde vara enklare. Det svåraste är att vänta på att pops ska frysa. De är dessutom naturligt veganska och glutenfria och perfekta för varma, varma sommardagar.

Skriv ut