Faran! ’Avocadohanden’ ökar – så här kan du vara säker under Super Bowl

Det finns en sak som borde vara försedd med en varningsetikett under Super Bowl-söndagen, men du kanske inte förstår den vid första anblicken. Avokadon – som är mer känd för att den förädlar samhällen i olika länder – kan orsaka en rad skador i helgen.

Super Bowl-söndagen tros vara en av årets största dagar när det gäller avokadokonsumtion – 162 miljoner pund avokado konsumerades under fjolårets stora match, och många plikttrogna värdar som serverar chips och dips under den här spelsäsongen kan utsätta sig själva för en allvarlig risk.

Förra året kallades avokadohanden för en ”epidemi” av handskador av forskare vid Emory University, som noterade en ökning av sådana fall. Om du tycker att epidemi låter långsökt, tänk då på följande: Forskarna uppskattade att 50 413 avokadorelaterade knivskador inträffade mellan 1998 och 2017, varav mer än hälften under det senaste decenniet. Och då är inte ens de som skäms för mycket för att gå till sjukhus medräknade.

Avokadohand uppstår när en person försöker ta bort kärnan på ett farligt sätt, till exempel med en kniv, och det slutar med att han eller hon skär sig själv. Konsekvenserna kan vara allvarliga: avokadohand kan leda till skador på muskler eller senor, och till och med på nerverna i extrema fall.

(Och där trodde vi alla att det enda problemet med avokado är att de orsakar en kris för tusenåringars bostadsägande.)

Här är reglerna för hur man på ett säkert sätt skär en avokado, enligt California Avocado Commission.

Hur man på ett säkert sätt tar bort en avokadokärna

– Ta avokadon, tvätta den noggrant, torka den och lägg den sedan på en skärbräda.

– Skär försiktigt avokadon på mitten på längden runt kärnan (eller fröet), med frukten platt på skärbrädan.

– Rotera avokadon ett kvarts varv och skär på längden runt kärnan, så att det bildas kvartsavokadosegment. Lägg ner kniven.

– Genom att separera kvartsparterna kan du ta bort kärnan sömlöst med fingertopparna.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

.

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

• Dela på Facebook
• Dela på Twitter
• Dela via e-post
• Dela på LinkedIn
• Dela på Pinterest
• Dela på WhatsApp
• Dela på Messenger

.