Hälsofördelar med apelsiner
Hälsofördelar
Apelsiner är ett näringsmässigt kraftpaket, fullt av vitaminer och mineraler. Den mest anmärkningsvärda av dessa är C-vitamin, en vattenlöslig antioxidant som förhindrar cellskador.
Hur fungerar det? Varje cell i kroppen innehåller DNA, som är sårbart för skador, eller mutationer, när det utsätts för fria radikaler. När DNA muterar kan det leda till tillväxt av cancerceller. C-vitamin neutraliserar fria radikaler och kan förhindra denna mutation.
C-vitaminet som finns i apelsiner har även andra hälsofördelar:
- Bildar blodkärl, muskler, brosk och kollagen i dina ben.
- Bekämpar inflammation och kan minska svårighetsgraden av tillstånd som astma, reumatoid artrit och cancer.
- Stärker kroppens immunförsvar för att skydda mot virus och bakterier.
- Förbättrar järnupptaget och bekämpar anemi.
- Lindrar åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), som kan leda till synförlust.
- Sänker blodtrycket och kortisol, stresshormonet.
Förutom C-vitamin innehåller apelsiner andra näringsämnen som håller kroppen frisk.
Fiber
Fibrerna i apelsiner kan hålla blodsockernivån i schack och minska högt kolesterol för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Kalcium
Oranger innehåller cirka 55 milligram kalcium, eller 6 % av ditt dagliga behov. Detta näringsämne är viktigt för att bygga starka ben och upprätthålla benhälsan. Det förknippas vanligtvis med mejeriprodukter som mjölk – men hela grönsaker och frukter, som apelsiner, är också en bra källa.
Folsyra eller folat
Folsyra är ett viktigt B-vitamin som kroppen använder för att skapa DNA och dela celler. Om du inte har tillräckligt med folat i din kost kan det leda till blodsjukdomar, cancer och till och med fosterskador. Om du är gravid ska du äta en apelsin. Det är en bra naturlig källa till folat.
Naturligt socker
Denna typ av socker finns i hela livsmedel som mjölk, grönsaker, frukt, spannmål och baljväxter. Till skillnad från bearbetat socker som du hittar i godis innehåller naturligt socker färre kalorier och fler näringsmässiga fördelar.
Kalium
Oranger har ett högt innehåll av kalium, ett mineral som reglerar hjärtslag och muskelfunktion. Det har visat sig sänka blodtrycket hos personer med högt blodtryck.
Citronsyra
Citronsyra är en sur förening som finns i citrusfrukter och används också som ett naturligt konserveringsmedel. Apelsiner har gott om den, och den kan förändra pH-nivåerna i urinen och förhindra bildandet av kalciumoxalatstenar, eller njurstenar.