Hur man mikrovågsugnar en potatis

Lär dig hur man mikrovågsugnar en potatis! Resultatet blir lika fluffigt som en bakad potatis, men med mindre krångel och snabbare tillagningstid. Det är perfekt för upptagna vardagskvällar!

Vi älskar att kombinera detta med köttiga huvudrätter som grillad biff, mongolisk kyckling och baconinpackad Jalapeno Popper-kyckling.

Hur man mikrovågsuger en potatis

Mikrovågsbakad potatis är så enkelt att tillaga! Den utgör ett perfekt snabbt middagstillbehör! Du kan njuta av den på mindre än 15 minuter med det här receptet!

Vi har tidigare delat med oss av hur lätt det är att åstadkomma fluffiga bakade potatisar i våra recept innan vi använt Instant Pot, Slow Cooker och den traditionella ugnen.

Men inget slår att göra den här rätten i mikrovågsugn eftersom det är extremt enkelt och okomplicerat. Så om resten av dina andra köksmaskiner är upptagna och du fortfarande har mikrovågsugnen ledig, gör då den här rätten!

Jag gillar hur mångsidiga bakade potatisar är. Med sin neutrala smak kan man bara krydda dem med nästan vad som helst!

Är vitpotatis hälsosamt?

Ja! Ämnet har varit ganska kontroversiellt eftersom många trodde att den inte är det. Många förknippar denna grönsak med friterade pommes frites och chips som innehåller mycket fett. Men så är inte alltid fallet.

Baserat på en USDA-rapport har en medelstor potatis som bakas med skalet på betydande mängder kalium, vitamin C, vitamin B6 och mangan. Den har också försumbart fett, 164 kcal och 37 g kolhydrater.

Det som gör potatisen potentiellt ohälsosam är sättet den tillagas på. Friteringen och tillsättandet av ingredienser med hög fetthalt ökar fettinnehållet avsevärt.

Den stora delen av näringsämnena finns också i skalet och därför är det bäst att inkludera det i dina rätter. Nyckeln här är att skrubba ytan ren för att bli av med all smuts. I det här receptet kommer vi att göra just det!

Är det säkert att mikrovågsugga potatis?

Ja, det är helt okej. Det du behöver göra är att peta den först för att bilda ventiler runt den så att ånga inte bildas. Om du hoppar över detta steg kan den explodera.

Hur mikrovågsugnar man en potatis?

1. Rengör: Skrubba ytan noggrant.
2. Mikrovågsugn: Lägg den i mikrovågsugnen och tillaga den på full effekt i 5 minuter per sida.
3. Krydda: Ta ut den. Skär den sedan på mitten på längden. Mosa insidan lite med en gaffel och krydda med salt och peppar. Toppa varje halva med ost och smör. Sätt tillbaka halvorna och låt dem steka i ytterligare en minut tills osten smälter.
4. Servera:

Hur lång tid tar det att tillaga en potatis i mikrovågsugn?

Observera att det här receptet är för en enda potatis. Om du tänker tillaga fler kan du göra det, men tillagningstiden kommer att variera.

För att uppskatta tillagningstiden multiplicerar du antalet potatisar med 5 minuter. Börja till exempel med 10 minuter för 2 stycken eller 15 minuter för 3 stycken. Om tiden inte räcker till, koka ytterligare tills den är mjuk i steg om en minut.

Hur kan man se om en potatis är kokt?

Det kan man göra genom att peta i sidorna. Den är kokt redan om den kan petas utan ansträngning med en gaffel eller om den kan pressas lätt.

Vad ska man servera till mikrovågad potatis?

Detta är det perfekta tillbehöret att njuta av till några av följande recept:

• Svinelår
• Köttfärslimpa
• Bakade kycklingbröst
• Rostad kyckling
• Instant pot hela kycklingen
• Grillad lax

Så här förvaras den:

Kyl rester i en lufttät behållare till 5 dagar. För att värma upp den, lägg den helt enkelt i mikrovågsugnen tills den är genomvarm.

Recepttips:

• Du kan variera pålägget efter dina önskemål. Förutom gräddfil och grön lök kan du även toppa med baconbitar, grekisk yoghurt, pesto eller guacamole.
• Resultatet kanske inte har ett så krispigt skinn som du vill ha. Vad du kan göra är att göra skinnet krispigt genom att grädda i ugnen som är förvärmd på 425°F efter mikrovågsugn.
• Om du tillagar många bitar i olika storlekar på en gång, var beredd på att ta bort de mindre före de större eftersom de tillagas snabbare.