Matallergier och resor

• Större textstorlekStor textstorlekStormal textstorlek

Gillian älskar att resa, och hon är fast besluten att inte låta sina matallergier stoppa henne. Hon säger att känslor av obehag och oro för sin matallergi har försvunnit i takt med att hon blivit äldre. Nu tvekar hon inte att ställa frågor om mat, oavsett var hon befinner sig. Hon vet att om hon ignorerar sin födoämnesallergi kan det leda till en dålig reaktion – och dra till sig mycket mer uppmärksamhet, för att inte tala om att utsätta henne för allvarlig (och semesterförstörande) fara.

Ja, människor med livshotande födoämnesallergier kan verkligen åka iväg på helger på bilresor, tillbringa en sommar utomlands eller semestra i vildmarken. Det krävs bara självförtroende och planering.

Get Your Mind Ready

Planering av en resa kan vara stressande för vem som helst. Men personer med födoämnesallergier kan känna sig särskilt oroliga för att lämna sina välbekanta hemmiljöer. Det är lätt att förstå varför: De måste inte bara vara säkra på en ny plats, utan de måste också hantera eventuella sociala problem som uppstår, som att be om specialanpassning, undvika vissa aktiviteter eller platser eller förklara behovet av att förbereda och äta sin egen mat.

Även bland vänner kan människor ibland känna sig generade eller obekväma när de tar upp problem med matallergier. Så det är naturligt att oroa sig för att det kan kännas ännu mer obekvämt i en ny miljö eller kultur.

Det kanske bästa sättet att öka självförtroendet och lugna nerverna är att undersöka och planera resan noggrant. Tänk framåt. Istället för att försöka skjuta oron åt sidan kan du använda den som en vägledning för att förbereda dig för den typ av situationer som du kan ställas inför på en ny plats. Påminn dig själv om att din oro är verklig – och förståelig.

Du vet redan hur du ska hantera dina matallergier – du gör det varje dag. De strategier som hjälper dig att klara dig hemma kan fungera bra på resor också.

Tänk på vilka typer av situationer som kan uppstå och hur du ska hantera dem. Prata igenom eventuella bekymmer med stödjande vänner och familjemedlemmar som kommer att följa med på resan. De kan inte bara hjälpa dig att undvika riskfyllda situationer, de kan också vara ditt känslomässiga stödsystem.

Om du reser utomlands, prata med någon som förstår landets traditioner och kultur för att få tips om hur du kan hantera din allergi och ändå passa in.

Om det är någon annan än du själv eller din familj (t.ex. en lärare eller en väns förälder) som organiserar resan, se till att den personen är på det klara med vilka behov du har. Se till att han eller hon förstår tillräckligt mycket om matallergier för att kunna ta hand om dig.

Förbered din plan

Planering i förväg kan hjälpa dig att känna dig mindre orolig för vad som kan gå fel och mer förväntansfull inför det kommande äventyret. Börja ett par veckor till en månad i förväg med att göra en detaljerad att-göra-lista.

• Välj vart du ska åka. För personer med matallergier kan det kräva lite extra eftertanke att bestämma resmålet. Om du till exempel har en jordnötsallergi kan vissa platser, till exempel en avlägsen by i Thailand, vara mer riskabla än andra. Det är klokt att diskutera resealternativ med din läkare innan du fattar några slutgiltiga beslut.
• Kontrollera recept. Diskutera reseplanerna i förväg med din allergiläkare för att vara säker på att du har alla mediciner du behöver, från antihistaminer och inhalatorer till adrenalininjektorer. Planera inte att förlita dig på lokala apotek för dina recept – medicinerna kanske inte är desamma utomlands. Ta i stället med dig dina mediciner. Om ditt försäkringsbolag eller apotek begränsar hur mycket av ett recept du kan fylla på en gång, kan ett brev från en läkare som förklarar situationen möjliggöra ett undantag från deras policy. Om du reser med flyg eller tåg kan du också be din läkare skriva ett brev som tillåter dig att ta med dig din medicin för att undvika eventuell förvirring/fördröjning vid säkerhetskontrollerna.
• Undersök de lokala sjukhusen och den medicinska vården. Innan du åker, ta reda på var den lokala akutmedicinska hjälpen finns och hur lång tid det kommer att ta för dig att ta dig dit. På så sätt vet du vilka alternativ du har om du behöver akut vård.
• Undersök livsmedelsbutiker, restauranger och boenden. I god tid före din resa bör du ta reda på vilka livsmedelsbutiker (om det finns några) på din destination som har allergifria produkter, vilka restauranger som verkar vara ”allergikänsliga” och vilka hotell som erbjuder rum med kök. Stödgrupper och webbplatser för livsmedelsallergier kan ofta vara till hjälp, oavsett om du reser inom landet eller internationellt.
  Om du åker utomlands och talar språket, prata direkt med cheferna för livsmedelsbutiker, restauranger och hotell. Om språket är ett hinder, eller om du bara behöver fler svar, kan du söka hjälp hos livsmedelsallergikerorganisationer, resebyråer, resekoordinatorer eller lokala vänner och släktingar. Förbered en lista med frågor innan du ringer och gör noggranna anteckningar.

Förbered din plan (fortsättning)

• Undersök transporter. Om du delar bil, låt dina reskamrater veta om din matallergi. Om du reser med tåg, buss eller flyg, ta reda på deras riktlinjer och tjänster. Serverar de snacks som innehåller ingredienser som du är allergisk mot? Kan du gå ombord tidigt eller få en plats för dig själv? Finns det medicinsk nödhjälp?
  För flygresor bör du undersöka flygbolagen i förväg. Vissa flygbolag är mer tillmötesgående än andra när det gäller matallergier. Ring och diskutera dina behov i god tid innan du gör en bokning. Be om ett säkert mellanmål, men ta med dig egen mat för säkerhets skull. Fråga om du kan gå ombord tidigare så att du kan torka av din sittplats utan att uppehålla andra resenärer. När du går ombord påminner du flygpersonalen om dina behov. Om det hjälper dig att känna dig mer bekväm kan du be att de uppmärksammar andra passagerare på din allergi.
• Ta med dig tillräckligt med medicin. Förvara dina mediciner i handbagaget så att de är lättillgängliga. Förvara också din handlingsplan för livsmedelsallergi i väskan. Den ska vara undertecknad av din läkare och beskriva vilka allergier du har och vilken behandling du behöver. Slå in och packa dina mediciner omsorgsfullt så att de inte krossas eller läcker ut.

• Ha med dig handdukar. Att tvätta händerna ofta och hålla dem borta från mun, näsa och ögon är ett bra sätt att förhindra att du oavsiktligt kommer i kontakt med allergener. Men när du reser kan du inte räkna med att ha tillgång till tvål och rinnande vatten. Ett bra förråd av handdukar säkerställer att du kan rengöra dina händer samt torka runt sittplatser på flygplan, tåg, bussar och andra transportmedel där det är troligt att du kommer i kontakt med allergener.
• Packa säker mat. Om du kan, ta med tillräckligt med säker mat för att klara dig åtminstone i början av resan. Hur mycket du tar med dig beror naturligtvis på vart du ska åka och hur länge du ska resa: Om du befinner dig i ett område där du inte lätt kan köpa eller beställa allergifri mat, ska du fylla på ditt matförråd. Om du befinner dig på en plats där du kan köpa och förbereda det du behöver, packa mindre. Om du reser internationellt kanske du inte kan läsa etiketter i lokala livsmedelsbutiker. Återigen är det bäst att ta med sig ett rejält förråd av säker mat.
• Informera andra om din allergi. Du behöver inte bära en T-shirt som skriker ”Hej, allihopa, jag har en matallergi!”. Men det är en bra idé att bära ett medicinskt ID-armband när du reser, så att folk kan hjälpa dig att få rätt akut medicinsk hjälp om du behöver det. Du kanske också vill ha med dig ett formulär för medicinsk frigivning, undertecknat av din läkare, som tillåter andra att ge dig akutmedicin, t.ex. epinefrin.
  Om du ska äta ute, ta med dig ett personligt ”kockkort”. Dessa kort beskriver dina allergier och hjälper kökspersonalen att förstå hur de ska förbereda en säker måltid åt dig. Formulär för kockkort finns lätt tillgängliga, på många olika språk, på webbplatser för matallergier. Men kortet är inte en ersättning för direkt kommunikation. Det är bäst att tala direkt med din servitör och eventuellt kocken när du äter ute.

Att vara uppmärksam, vidta försiktighetsåtgärder och bära med sig mediciner är bara en del av det normala livet för någon som har en matallergi. När du väl har gjort det en eller två gånger kommer det att kännas helt rutinmässigt att resa med matallergier. Det känns mindre som att man ”reser med matallergier” och mer som att man bara ”reser”

Med noggrann planering kan resor vara befriande och hjälpa dig att känna dig mer oberoende. Du kommer att lära dig hur bra du är på att ta hand om dig själv.