National Institute of Food and Agriculture

Djuruppfödning, genetik och genomik är den gren av vetenskapen som sysslar med att maximera önskvärda genetiska egenskaper, till exempel att producera djur med magrare kött. Djurgenetiker har identifierat element i generna som kan förbättra djurens tillväxt, hälsa och förmåga att utnyttja näringsämnen. Dessa genetiska framsteg kan öka produktionen och samtidigt minska miljöpåverkan.

Djuruppfödningens betydelse

Djur och boskap står för 40 procent av det globala värdet av jordbruksproduktionen och bidrar till försörjningen och livsmedelssäkerheten för nästan en miljard människor världen över. Framsteg inom djuruppfödning, genetik och genomik underlättar en effektivare industri. Till exempel har antalet nötkreatur minskat under det senaste decenniet, men den totala produktionen av nötkött och mjölk har ökat. Detta var till stor del möjligt eftersom genetiska framsteg ledde till bättre fodereffektivitet hos djuren, vilket är avgörande för att förbättra animalieproduktionen och sänka producenternas kostnader.

NIFA:s inverkan

NIFA:s initiativ gör framsteg inom områden som:

• Sekvensering av djurens genom för att förbättra hälsa, anpassningsförmåga och produktion
• Förbättring av djurens anpassningsförmåga till klimatförändringar och sjukdomar
• Förbättring av husdjursraser för att möjliggöra större fodereffektivitet och andra önskvärda egenskaper
• Utveckling av DNA-baserad teknik för att förutsäga genetiska egenskaper, till exempel fodereffektivitet

.