No Bake Avalanche Cookies
Dessa No Bake Avalanche Cookies är SÅ goda… de är baserade på en av mina mest populära recept, Avalanche Bars! De är ett läckert krispigt och krämigt recept på kakor utan bakning!
I dag pratar vi om allt det söta. Söta, enkla saker.
Som så läckert sött att du inte kan sluta, men dina tänder börjar göra ont och din mage har gjort ont de senaste fem bitarna, men tänk inte ens på att sluta. För jag ger inte upp.
Just en tugga till. Vänta, bara en till.
Ok, jag kan inte lämna 1/4 av en kaka, uppenbarligen.
Skönt, nu finns det bara en kaka kvar. Så det är ganska irriterande att lämna EN COOKIE. Kan inte vara irriterande.
Jag antar att jag bara ska äta den och sedan dö av socker. Eftersom dessa NO BAKE COOKIES!
Jag har aldrig varit en person som gillar No Bake Cookie Recipe. Jag menar, är det en kaka om man inte bakar den? Är det inte ett godis? Jag menar, jag tänker bara högt här…
Oavsett vad de kallas är dessa No Bake Avalanche Cookies (godis) 100% en av mina favoritsaker. De är så enkla att göra, är söta och krispiga och det perfekta tillägget till varje kakfat!
4 Ingredient No Bake Avalanche Cookies
Ja, det stämmer, bara 4 ingredienser i det här receptet på no bake cookies!
Häll lite Rice Krispies och Mini Marshmallows i en skål.
Så smälter du lite vit choklad över en vattenkokare. Du kan använda den mesta vita chokladen här, men jag tycker att vissa smälter bättre än andra. Jag har aldrig haft tur med att smälta Hershey’s White Chocolate Chips och bara delvis tur med Nestle. Jag gillar Ghirardelli eller Guittard… eller så kan du till och med använda vita godismelts om du föredrar det.
När chokladen börjar smälta, tillsätt jordnötssmöret och blanda tills allt är smält och slätt.
Häll det över krispies…
Rör sedan om för att täcka…
Och lägg ner dem på en fodrad bakplåtspapper.
Sätt dem i kylskåpet för att stelna…
Seriöst så kommer ni att ÄLSKA dessa.
Mitt ursprungliga Avalanche Bar-recept baserades på godiset som de säljer på Rocky Mountain Chocolate Factory…och jag lade även i små mini chokladbitar. Du kan lägga till dem här i slutet (så att de inte smälter) eller bara strö dem på toppen medan de fortfarande är våta.
Dessa No Bake Avalanche Cookies är så beroendeframkallande och helt enkla. Det är ett no bake cookie-recept som du kommer att återkomma till gång på gång!
Skriv ut
Ingredienser:
- 2 koppar Crispy Rice cereal
- 1 kopp mini marshmallows
- 1/2 kopp krämigt jordnötssmör
- 1 lb vit choklad
- *Optionell – 1/4 kopp minichokladbitar att strö på toppen
Instruktioner
- Linera 2 bakplåtspapper med pergamentpapper, lägg åt sidan.
- Mixa flingor och marshmallows i en stor skål. Ställ åt sidan.
- Smält vit choklad och jordnötssmör tillsammans i en vattenkokare. Jag föredrar att använda en dubbelkokare för att smälta vit choklad så att den smälter långsamt och smidigt, men om du föredrar mikrovågsugn kan du göra det på det sättet också.
- När den vita chokladen är smält häller du den över spannmålsblandningen och rör om tills den är helt täckt.
- Droppa med hjälp av en matsked på de fodrade plåtarna.
- Sprid med mini chokladbitar, om så önskas.
- Placera i kylskåp tills chokladen har fastnat.
Notiser:
förvaras lufttätt i upp till 5 dagar på en sval plats. Du behöver inte kyla dessa, men om de förvaras på ett varmt ställe kan de bli kladdiga.
Nyckelord:: no bake recept, no bake cookies, avalanche cookies, jordnötssmör cookies