Nudlar med mandelsmör

Vi har gjort det här goda receptet med hjälp av Sears Canada – vi testar deras nya KenmorePro-proffsmixer.
Kanadensare, se till att scrolla ner till slutet av inlägget för att delta i tävlingen om att vinna en av dessa killar!

Jag brukar inte vara typen som avviker från den goda gamla jordnötssåsen. Den är perfekt precis som den är och jag älskar den till döds.

När nyligen hände det otänkbara, jag drabbades av det starkaste suget efter jordnötssås och allt jag hade i mina överfyllda skåp var mandelsmör. Ibland måste man bara jobba med det man har. Och ibland fungerar det riktigt bra. Lita på mig, mandelsmörsås fungerar.

Med salt-söt kryddig mandelsmörsås ville jag göra mandelsmörsnudlar – som snabbt förvandlades till mandelsmörsnudelröra. Marinerad tofu, lättrörda grönsaker, risnudlar, söt och kryddig mandelsmörsås och massor av pålägg. ’Cause we ♥ toppings around here.

Det här receptet går väldigt bra ihop. För att starta mandelsmörsåsen börjar vi med att marinera tofun. (För snabbast förberedelse och maximal smak, se till att pressa din tofu innan du marinerar den). Därefter använder du den överblivna marinaden som bas för din mandelsmörmixersås!

Kombinera den överblivna marinaden med några rostade sesamfrön, en rejäl skopa mandelsmör och precis tillräckligt med vatten för att späda ut. Mixa på hög hastighet tills den är slät och rykande varm. Det tar mindre än 5 minuter med KenmorePro-blendern som vi ska berätta om!

När såsen är slät och varm, slänger du i några extra sesamfrön och saltade jordnötter innan du ger dem en snabb puls på låg hastighet för att få textur.

Nu ska jag berätta om den här mixern! KenmorePro Blender kunde inte vara enklare att använda. Gränssnittet är minimalt med bara 2 strömbrytare (power: on/off och pulse: on/off) och en hastighetsratt. Kannan är superlätt att rengöra, (och det kommer från någon som hatar att rengöra blenderkannor) den vinklade formen på basen gör det så enkelt som möjligt att få in en trasa under bladen.

De sex bladen gör smoothies till ett snabbt arbete (och även om den har en tamper, en av mina favoritfunktioner i en mixer, verkar formen på kannan vara helt rätt och jag tycker inte att jag behöver använda den så mycket). Den purerar och värmer soppor, såser och dips på 5-7 minuter.

Den tunga professionella KenmorePro-mixern finns exklusivt på sears.ca för $149,97.

PS: Vi ger bort en KenmorePro-mixer till en lycklig kanadensisk läsare. Se till att scrolla till slutet av inlägget för alla detaljer. Giveaway avslutas den 12 december klockan 23:59 EST.

När du har kokat och sköljt dina risnudlar, stekt din marinerade tofu, rört om dina grönsaker och förberett din mandelsmörsås, är du redo att sätta ihop. Kombinera nudlarna, grönsakerna och mandelsmörsåsen. Toppa med skivad marinerad tofu, grön lök, thailändsk basilika, hackade saltade jordnötter och en extra klick sås. Servera med en klyfta lime om du vill liva upp det hela lite mer.

Detta recept kan serveras kallt också! Mixa såsen tills den är slät (inte het!), hoppa över röran, kyl din tofu efter att du har marinerat och stekt den och sätt ihop den som vanligt. Bam! Nudelsallad med mandelsmör!

Detaljer om Giveaway

• En lycklig kanadensisk läsare kommer att vinna en ny KenmorePro Blender från Sears Canada.
• Måste vara 18 år eller äldre.
• Giveaway slutar måndagen den 12 december kl. 23.59 EST.
• Vinnaren kommer att tillkännages nedan och kontaktas direkt via e-post. Vinnaren har 48 timmar på sig att hämta sin KenmorePro-blender.
• Priset kommer att skickas av Sears Canada veckan den 19 december.
• God tur!

a Rafflecopter giveaway

Detta inlägg är sponsrat av Sears Canada.

Kolla in KenmorePro-proffsmixern för tunga arbetsuppgifter, som endast finns hos Sears!

Skriv ut