Recept på enkel äppelgalett
Detta inlägg kan innehålla länkar till samarbetspartners. Se min integritetspolicy för detaljer.
För det första, om du är en bakverkssnobb, spring iväg nu. Jag accepterar mina begränsningar, den viktigaste är främst min begränsade tid, och det fanns inte en chans att jag skulle göra riktiga puff pasty.
Kanske en dag. När jag har en stund eller två.
Som när mina barn lämnar det här elritsnästet. Det kommer att dröja länge.
Anledningen till att det här receptet heter Easy Apple Galette receptet är att du använder förtillverkad smördeg.
Har du sett reklamfilmen med den sarkastiska mamman som pratar om att göra hantverksmässigt bröd? Ja, det är jag med smördeg vid den här tidpunkten i mitt liv.
Ingredienser som behövs:
1 10×10 ark smördeg
2 äpplen, skalade och skivade tunt
1/2 tsk kanel
1/4 tsk kryddnejlika
1/4 tsk ingefära
1 msk majsstärkelse
2 msk smält smör
1 msk citronsaft
1 tsk vitt socker
1 uppvispat ägg för att pensla utsidan
Kicka på däcken och tänd eldarna på 375 grader.
Skiva upp äpplena!
Kombinera det smälta smöret och de torra ingredienserna och häll sedan över äpplena i en skål. Se till att alla är jämnt täckta och lägg dem sedan i mitten av smördegsplattan. Vik ihop kanterna som på bilden nedan och se till att de fastnar.
Skönheten med galetter är att de ska vara en rustik bakelse, det är det som gör dem så snabba! Ojämna kanter, inte perfekt runda, allt är okej.
Om du vill ha en härlig super, krispig brynt bakelse, pensla det vispade ägget över bakelsen.
Bak i 20-25 minuter tills bakelsen är vackert brynt så här. Låt den stå i 5 minuter och servera sedan.
De är bara så jäkla snygga, enkla och perfekta för sällskap. Serverade med vaniljglass är de en efterrätt gjord i himlen.
Just i tid för höstens äpplen!
Tryck mina kanelbullar med äppelpaj, mina kanelmuffins med äpple eller till och med min äpple-spenatsallad för ett annat sätt att använda äpplen! Min äppelhavregrynsgröt i kylskåpet är också en utmärkt frukost.
Happy baking!
Love,
Karlynn
Tack vare annonser på den här webbplatsen sponsrar läsarna av The Kitchen Magpie nu två familjer i månaden genom Edmonton Food Bank. Läs mer om hur du kan hjälpa till här.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Lär dig mer
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Sociala evenemang: Läs mer
Lär dig mer
Prenumerera på The Kitchen Magpie på YouTube
Ett klick och du får notis om nya videor som läggs till på vårt YouTube-konto!
Easy Apple Galette Recipe
Hur man gör en enkel och god Easy Apple Galette!
Ingredienser
- 1 10×10 ark smördeg
- 2 äpplen skalade och skivade tunt
- 1/2 teskedcinnamon
- 1/4 teskednötter
- 1/4 teskedpoonginger
- 1 matsked majsstärkelse
- 2 matskedar smält smör
- 1 matskedcitron juice
- 1teskedvit socker
- 1slaget ägg att pensla på utsidan
Instruktioner
-
Kicka på däcken och tänd eldarna till 375 grader.Skiva upp äpplena!Blanda det smälta smöret och de torra ingredienserna och häll sedan över äpplena i en skål.
-
Se till att alla äpplen är jämnt täckta och placera dem sedan i mitten av bakplåtspappret. Vik ihop kanterna som på bilden nedan och se till att de fastnar.
-
Skönheten med galetter är att de ska vara en rustik bakelse, det är det som gör dem så snabba!
-
Ojämna kanter, inte helt runda, allt är okej.Om du vill ha en härlig superkrispig brynt bakelse, pensla det uppvisade ägget över bakelsen.
-
Bak i 20-25 minuter tills bakelsen är vackert brynt så här. Låt den vila i 5 minuter och servera sedan.
Näringsinformation
Alla kalorier och uppgifter är baserade på en utomstående parts kalkylator och är endast en uppskattning. Den faktiska näringsinformationen kan variera beroende på vilka märken som används, dina mätmetoder, portionsstorlekar med mera.
Har du gjort det här receptet?
Dela ett foto av vad du har gjort på Instagram eller Facebook och tagga mig @thekitchenmagpie eller hashtagga det med #thekitchenmagpie.
Vänligen betygsätt det här receptet i kommentarerna nedan för att hjälpa dina medkockar!