Rhabarber Custard Pie och 4 andra Custard Favorites!

BY admin
|

av Kevin Williams

När de flesta människor tänker på Custard tänker de på General Custard och Little Big Horn och allt som hände där. Hoppsan, det är Custer. Så vad tänker du på när du tänker på custard? Jag har goda minnen av min mormors hemlagade custardpajer när jag växte upp, det är säkert. Jag har också njutit av hemlagad rabarberpuddingpaj många gånger när jag besökt amishhemmen på våren och sommaren. Det är en uppfriskande godbit en varm dag, oavsett vilken typ av vaniljsås!

Så njut av det här läckra receptet på hemlagad rabarber vaniljsås, som är ganska vanligt i amishköket den här tiden på året!

Avbildningen: Rabarber vaniljsås som jag åt i ett amishhem.

Här är receptet på denna rabarberpudding:

Rhabarberpuddingpaj
Gryddningstid
45 min

Totala tiden
45 min

Serverar: 1 paj

Ingredienser
  • 1½ kopp rabarber, färska tärningar
  • 2 matskedar mjöl
  • 2 ägg
  • 1 kopp socker
  • ¾ kopp grädde
Instruktioner
  1. Värma ugnen till 350 grader.
  2. Mixa alla ingredienser utom rabarberna i en stor skål.
  3. Men lägg rabarberna i ett obakat 9-tums pajskal och häll blandningen över rabarberna.
  4. Bak i 350 i 45 minuter till en timme eller tills de är fasta.
3.5.3226

Relaterade recept:

LÄTT PAT-A-PAN PIE CRUST

BEST-EVER PIE CRUST

AMISH EGG YOLK PIE CRUST

AMISH RHUBARB COFFEECAKE

Här är några fler favoritpuddingar!

AMISH CUSTARD PIE – klicka här

MAPLE CUSTARD PIE

2 1/4 koppar brunt socker
9 matskedar mjöl
9 matskedar äggulor
6 matskedar lönnsirap
3 /4 tesked salt
6 koppar skållad mjölk
Frosting:
9 äggviter, vispade
3 /4 tesked salt
18 matskedar pulveriserat socker
1 tesked vanilj
Blanda mjöl och brunt socker och tryck ut i 3 obakade pajskal. Vispa äggulorna och tillsätt lönnsirap, salt och mjölk, och häll försiktigt denna blandning över sockerblandningen. Blanda inte. Grädda i 425 grader i 10 minuter. Sänk till 325 och grädda i 23-30 minuter. Toppa med frosting och bryn.

EASY AMISH BAKED CUSTARD – klicka här.

AMISH SAUERKRAUT SURPRISE CUSTARD PIE – Klicka här