The A.I. Diet

Det låter bra, men jag insåg att jag hade ett stort problem. För det mesta var de starkt rekommenderade livsmedlen, som ostdanscher, sådana som jag verkligen inte gillade, medan de som fick betyget C, som havregrynsgröt, melon och bakad squash, vanligtvis hörde till mina favoriter. Bratwurst (den värsta och potentiellt dödligaste typen av mat enligt min uppfattning) fick betyget A+! Om jag ville undvika glukostoppar måste jag göra några ganska stora uppoffringar i min kost.

Det var ändå ett intressant första steg på vägen mot en personlig diet. Det finns nu en kommersiell version av detta test som bygger på Dr. Segals och Dr. Elinavs forskning, även om den är mycket mer begränsad: Det analyserar endast ett prov av tarmmikrobiomet, utan att övervaka glukos eller vad du äter.

Det pågår även andra insatser på området. I vissa pågående näringsstudier bearbetas smartphonefoton av deltagarnas tallrikar med mat av djup inlärning, en annan undertyp av artificiell intelligens, för att exakt fastställa vad de äter. På så sätt slipper man besväret med att manuellt logga in uppgifterna och användningen av opålitliga matdagböcker (så länge deltagarna kommer ihåg att ta bilden).

Men det är en enda typ av data. Vad vi egentligen behöver göra är att dra in flera typer av data – aktivitet, sömn, stressnivå, mediciner, genom, mikrobiom och glukos – från flera olika enheter, som hudplåster och smartklockor. Med avancerade algoritmer är detta mycket möjligt. Inom de närmaste åren kan du ha en virtuell hälsocoach som lär sig på djupet om dina relevanta hälsodata och ger dig skräddarsydda kostrekommendationer.

Fördelarna med en sådan coach måste naturligtvis valideras genom randomiserade försök, till skillnad från de otaliga dieter som säljs utan några bevis för att de är effektiva eller ens säkra.

Vi tänker inte ofta på en diet som osäker, men fel livsmedel kan vara farliga för personer med vissa risker eller tillstånd. Jag har haft två anfall av njursten. För att undvika en tredje måste jag hålla mig borta från livsmedel med hög halt av oxalat, en naturligt förekommande molekyl som förekommer rikligt i växter. Men om man tittar på rekommendationerna för min personliga kost är många – som nötter och jordgubbar – höga halter av oxalat. Det är ett stort misstag, eftersom mina redan existerande medicinska tillstånd inte var en av testets indata. Och när vi genomgår betydande förändringar under våra liv, som graviditet eller åldrande, kommer vi att behöva göra nya bedömningar av vad vår optimala kost bör vara.

För tillfället är det slående att det krävdes stora datamängder och artificiell intelligens för att starta om våra uppfattningar om något så grundläggande som vad vi äter. Vi är fortfarande långt ifrån ”Du Paleo, jag Keto”, men vi gör åtminstone framsteg och lär oss att det inte finns någon universell diet.

Eric Topol (@EricTopol), kardiolog och professor i molekylärmedicin, är verkställande vice ordförande för Scripps Research. Han är författare till den kommande boken ”Deep Medicine”, från vilken denna essä är anpassad.

The Times har åtagit sig att publicera en mångfald av brev till redaktören. Vi vill gärna höra vad du tycker om denna eller någon annan av våra artiklar. Här är några tips. Och här är vår e-post: [email protected].

Följ New York Times opinionssektion på Facebook, Twitter (@NYTopinion) och Instagram.