Weight Watchers Recept | Buffalo Chicken Lasagna
Det här receptet publicerades 2010 och är fortfarande ett av mina favoritrecept för lasagne. Nudlarna behöver inte förkokas alls. Det gör de medan lasagnen kokar i ugnen. Det har varit många gånger när jag glömt att lägga till den extra koppen vatten till såsblandningen och jag skulle lägga till det innan lasagnen tillagas. Direkt i formen, runt kanterna. Det blir ändå gott!
En annan tidsbesparande genväg som jag använder för att göra den här lasagnen är att koka några kycklingbröst i min Instant Pot. Kycklingbrösten är klara på 20 minuter och är lätta att strimla. Gör såsen, ostblandningen och lägg allt i lager i kastrullen. Boom, färdigt. Nu behöver du bara ha tålamod och vänta i en timme. Det är bara något med buffalo kyckling dock. Den är som blomkål och kan förvandlas till vad som helst eller göras till vilket recept som helst!
Note: I videon använde jag marinarasås i stället för krossade tomater, men i receptet nedan står det krossade tomater. Krossade tomater ger 0 poäng. Dessutom glömde jag att lägga till 1 1/2 kopp vatten när jag gjorde videon och lade till det mot slutet. Såsen kokar nudlarna i ugnen.
Skriv ut
Ingredienser
- 8 Lasagnanudlar av helvete, okokta
- 1 lb. kycklingbröst utan skinn, kokt och i tärningar
- 3 koppar krossade tomater
- 1 kopp Franks Buffalo Wing Sauce
- 1 ½ kopp vatten
- 15 oz fettsnål ricottaost
- ½ kopp äggsubstitut, till exempel Egg Beaters, eller 1 ägg
- 8 oz pepparkaksost, eller blåmögelost
Instruktioner
- Värma ugnen till 350 grader och spraya lätt en 9×13 bakform med nonstick matlagningsspray. Blanda ricottaost och äggersättning i en liten blandningsskål och ställ åt sidan.
- I en annan blandningsskål blandar du vatten, krossade tomater, vingsås och kyckling. Fördela ungefär en kopp av sås- och kycklingblandningen i botten av formen och lägg fyra av nudlarna över såsen.
- Sprid ett lager sås över nudlarna och fördela sedan ett lager av ricottablandningen över såsen. Lägg ytterligare ett lager nudlar och upprepa processen tills du slutar med ett lager av bara sås och kycklingblandning. Täck med aluminiumfolie och grädda i 60 minuter.
- Tag maträtten ur ugnen, strö blåmögelostsmulor eller pepparkaksost jämnt över toppen. Sätt tillbaka i ugnen utan täckning och grädda i ytterligare 15 minuter. Ger 8 portioner!
Anteckningar
myWWW: Blå: 8; Grön: 10; Lila: 8
Poäng beräknas med hjälp av WW receptbyggaren och inte med hjälp av näringsinformationen.
- Kategori: Lätt
- Metod: Ovan: Ugn
- Cuisine: Serveringsstorlek: 1/8 av receptet
Näring
- Serveringsstorlek: 1/8 av receptet
Nyckelord: buffalo chicken lasagne
Är du buffalo chicken freak/fanatiker precis lika mycket som jag? Kolla in dessa recept!
Buffalo Chicken Casserole
Buffalo Chicken Quesadillas
Buffalo Chicken Sandwiches 4 PP
Viktväktarrecept, viktväktarrecept, viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept, Viktväktarrecept