11 nejlepších ginů pro osvěžující koktejl s džinem a tonikem

Letní vedra jsou tady, a to znamená, že je čas vytáhnout čiré lihoviny a připravit několik koktejlů. Příkladem je gin s tonikem. Tento nápoj je asi tak jednoduchý, jak to jen u ginových koktejlů jde, a přesto – díky možné rozmanitosti ginu i toniku – umožňuje existenci nesčetných chuťových profilů. Hledáte něco rostlinného? Něco piniového? Chcete příval citrusů? S ginem a tonikem je možné získat všechny tyto vlastnosti.

Jakmile se rozhodnete, jaké chutě hledáte, další samozřejmou otázkou je, jaký gin použít? Vezmete si nějaký nový americký gin? Londýnský suchý? Old Tom?“

Související průvodce

• Nejlepší tonikové vody
• Nejlepší levný gin

Níže jsme prošli a vybrali některé z našich oblíbených ginů pro případ, že hledáte přístupný gin, který můžete namíchat do ginu s tonikem.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

Gin Greenhook Ginsmiths American Dry Gin, který zvítězil v kategorii Gin v soutěži The Manual Spirit Awards 2019, je vlajkovým produktem brooklynské společnosti Greenhook Ginsmiths z Greenpointu. Vyrábí se z pšeničného základu, do kterého se přidává celkem 10 rostlinných látek. Kromě jalovce Greenhook používá skořici, galangal, černý bez, koriandr, květ černého bezu, heřmánek, citronovou kůru, sladkou pomerančovou kůru a kořen orrisu. Gin má živý botanický buket od prvního přičichnutí až po poslední doušek.

Beefeater Gin

Od roku 1863 je Beefeater jedním z klasických příkladů London Dry Ginu a vynechat tuto ikonickou láhev z přehledu „nejlepších ginů pro gin s tonikem“ by bylo těžké. V receptuře se používá devět druhů rostlinných látek, mezi nimiž je samozřejmě jalovec, ale také citronová kůra, semínka koriandru, mandle, kůra sevillského pomeranče, kořen orrisu, kořen lékořice, kořen anděliky a semínka anděliky. Beefeater je k dostání téměř všude a rozhodně je cenově dostupný, je to klasická nouzovka.

Plymouth Gin

Pokud vám příliš mnoho jalovce nahání strach, zkuste jeho bratrance z jihu Anglie. Plymouth Gin trochu ubírá na jalovci a nechává vyniknout ostatním šesti rostlinným složkám ve směsi. Navy Strength vám také umožní zvýšit alkoholovou intenzitu ginu s tonikem, a to ze 41 % ABV na 57 %.

St. George Spirits Gins

Ne jeden, ale hned tři druhy ginů pocházejí z kalifornské společnosti St. George. Terroir Gin, Botanivore Gin a Dry Rye Gin jsou vynikající volbou pro váš domácí bar. Terroir vede douglaska, Dry Rye vše okoření žitnými zrny a jalovcem a Botanivore přináší na chuťový večírek 19 botanických látek.

Sipsmith V.J.O.P.

Tento gin postaví chlupy na hrudi všem typům díky náloži jalovce a stejně vysokému obsahu alkoholu jako Plymouth Navy Strength. Zkratka v názvu dokonce vypovídá o tomtéž: Velmi jalovcový Over Proof. Je třeba říkat víc? (Ne, nemusíme.)

Hendrick’s

Hendrick’s se dále vzdaluje od jalovce ve tváři a prosazuje příchutě, jako je růže a okurka, které jsou do destilátu infuzovány. Hendrick’s se destiluje v relativně malých sériích ve Skotsku a nabízí chuť Vysočiny bez rašelinových tónů skotské whisky. Hendrick’s se nejlépe podává s plátkem okurky místo limetky, takže se cestou z obchodu s lihovinami nezapomeňte zastavit v obchodě s potravinami.

Dorothy Parker Gin

Dorothy Parker Gin, vítěz kategorie Nejlepší americký gin v soutěži The Manual Spirit Awards 2018, je gin, který se hodí do různých nápojů, ale zejména zazáří v jednoduchých long drincích, jako je gin s tonikem, a to díky vrstveným rostlinným složkám, které v průběhu nápoje pomáhají vytvořit více chutí. Více se o něm dočtete zde.

Botanický gin strýčka Vala

Pokud vám chutná Hendrick’s, bude vám chutnat i Uncle Val’s, a to z mnoha stejných důvodů. Okurka, šalvěj a levandule hrají svou roli a dodávají Uncle Val’s zahradní příchuť, která se dobře hodí k toniku. Pokud byste chtěli něco trochu zelenějšího, existují dvě další iterace Uncle Val’s:

Monkey 47

Hledáte ve svém ginu s tonikem trochu luxusu? Monkey 47, pocházející z oblasti Schwarzwaldu v Německu, obsahuje 47 různých rostlinných látek. Třetina těchto ingrediencí, včetně „pièce de résistance“ značky, brusinek, se sbírá přímo ve Schwarzwaldu. V celém ginu najdete sladké citrusové a svěží květinové tóny s trochou koření.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Čínský čaj gunpowder, další asijské botanické látky (celkem dvanáct, včetně čaje) a „irská kuriozita“ jsou charakteristickými znaky tohoto ginu. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin (kromě toho, že má zábavně znějící název) je bohatý na anýz a citrusové chutě, které se téměř dokonale snoubí s chutí jalovce a dalších bobulovin.

Tanqueray Rangpur

Vyrábí se z limetek Rangpur – křížence citronových a mandarinkových pomerančů a někdy se mu říká lemandarin – Tanqueray Rangpur je vysoce citrusový gin, který oživí každý tonik. Pokud jste příznivci standardní nabídky Tanqueray, tento gin vám ji připomene, ale bude zralejší.

Článek původně publikoval Pat Evans 12. června 2017. Naposledy aktualizoval Sam Slaughter, aby doplnil podrobnosti o The Manual Spirit Awards 2019.

Doporučení redakce

• Oslavte jaro s 21 osvěžujícími koktejlovými recepty
• Těchto 8 nejlepších ginů můžete pít v roce 2021 přímo
• 20 snadných koktejlových receptů, které si můžete připravit doma
• 10 koktejlů St. Patrick’s Day Cocktail Recipes to Flex Some Irish Flair
• Těchto 7 nejlepších tonikových vod pro koktejly v roce 2021