12 nejlepších whisky do 30 dolarů

Můžete utratit deset dolarů, můžete utratit tisíc. Ale někde mezi tím je sladké místo whisky. Zaměřte se jen o pár příček výš než na spodní polici a můžete si domů přinést velmi působivou whisky za méně než 30 dolarů.

Toto je 12 nejlepších whisky do 30 dolarů, které pocházejí z oceňovaných palíren s desítkami let zkušeností za sebou. Tyto značky zdokonalily své receptury a výrobní proces tak, aby vyráběly konzistentní a spolehlivé výrazy bourbonu, whisky a žitné whisky za velmi dostupnou cenu. Kterákoli z těchto whisky vám nabídne plnohodnotný chuťový zážitek, ať už si ji nalijete s ledem, do koktejlu nebo jen s kapkou na otevření.

Evan Williams Single Barrel

Single Barrel Vintage je nejprémiovější láhev bourbonu od společnosti Evan Williams (na opačném konci se nachází jejich zelená etiketa, která je poslušnou oporou ve studnách barů po celém světě). Pochází z jediného sudu, takže zážitek je každý rok trochu jiný, ale vždy velmi dobrý. Je hladká s vynikající rovnováhou sladkosti a koření. Před mnoha lety to byl právě tento bourbon, který mě uvedl do světa bourbonu, takže mu hodně dlužím.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Buffalo Trace (pod různými názvy) vyrábí bourbon již více než 200 let a samotný lihovar je nyní národní historickou památkou. Jejich vlajková loď a stejnojmenná značka se vyrábí již dvacet let, během nichž si vysloužila litanii ocenění díky svému pozoruhodně hladkému ne příliš sladkému charakteru. Spolu s dubem a vanilkou získáte nádech anýzu pro komplexnější verzi whiskey na každý den a na každou příležitost.

Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Nic v Americe nemáme tak rádi jako příběh o návratu. Kdysi respektovaná a módní značka Four Roses se někdy v 70. letech propadla až na samé dno. Po přechodu do vlastnictví společnosti Kirin udělala značka obrat k lepšímu. Jejich přístup k výrobě bourbonu nyní zahrnuje používání dvou rmutů a pěti různých kmenů kvasinek – každá kombinace vytváří v hotové whiskey jiné tóny. Výsledky různých receptur pak míchají pro svou základní značku, čímž vzniká jeden velmi vyvážený bourbon, který je vhodný k popíjení a ideální do prémiových koktejlů.

Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey

Nejenže je to nejprodávanější Tennessee whiskey v USA, je to nejprodávanější whiskey v zemi, tečka. Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey porazila ostatní z mnoha důvodů a jedním z těchto důvodů je jemnost. Díky filtraci přes dřevěné uhlí z javorového dřeva (přesněji řečeno přes deset stop dřeva) je whiskey Jack s černou etiketou hladká a jemná ještě předtím, než je uložena do sudů (kde se ještě více vyhladí a zjemní), a je tak po všech stránkách uspokojivou whiskey, která se skvěle hodí k popíjení i míchání.

Jim Beam Devil’s Cut Bourbon Whiskey

Bez zrání v sudu by byla whiskey stejně barevná jako pálenka. Právě zrání v sudu dodává whisky chuť, jemnost a tu krásnou jantarovou barvu. Destilátoři již dlouho nazývají množství whisky, které se během zrání v sudech odpaří, „andělským podílem“, takže společnost Jim Beam zavedla termín „ďábelský podíl“ pro množství whisky, které se vsáklo do samotného sudu. Pomocí patentovaného procesu míchání společnost Beam extrahuje tuto nasáklou tekutinu a mísí ji s extra stařeným bourbonem Jim Beam Bourbon, čímž vzniká mnohovrstevnatý, téměř kouřový bourbon, který skutečně ukazuje výhody zrání v sudech.

Bulleit Bourbon

Je to láhev ve stylu starého západního saloonu, která přitahuje lidi k tomuto ikonickému bourbonu? Nebo kořeněná, žitná receptura? Láhev je sice pěkná, ale to, co je uvnitř, je lepší. Nedávno našel Bulleit skutečný domov ve zbrusu novém lihovaru v Shelbyville v Kentucky (v době, kdy patřil společnosti Seagrams, se destiloval v lihovaru Four Roses). Je to čistý, peprný a lehce nasládlý bourbon, který je dokonalým příkladem toho, jak by měl chutnat klasický (dokonce salónní) bourbon.

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon

Old Forester se může pochlubit hned několika velkolepými tvrzeními – že byl první značkou bourbonu, který se dával do uzavřených lahví, a že je to jediný bourbon prodávaný stejnou společností před, během i po prohibici, který se prodává dodnes. Ale jak chutná? Má 100 proof a je skutečně silný a plný chuti, ale daří se mu nebýt příliš intenzivní. Má lehký dubový závěr a stejně jako před 101 lety, kdy se směla prodávat jako lék, je dobrá na to, co vás trápí.

Redemption High-Rye Bourbon

Redemption říká, že důvodem její existence je snaha o návrat žitné whiskey do obliby. Přestože nepředstihla bourbon jako nejoblíbenější americký destilát, žito je nyní větší, než bylo od doby, kdy před více než dvěma sty lety dominovalo americkému lihovinovému prostředí. Je kořeněná, odvážná a skvěle se hodí do koktejlů. Výraz žita Redemption je skvělou volbou pro dosažení plného účinku. Díky použití rmutu, který obsahuje 95 % žitného zrna, se jedná o sladce hořkou whisky s ovocnými a mátovými tóny.

George Dickel Rye Whisky

George Dickel je známý tím, že byl jednou z pouhých dvou palíren whisky v Tennessee v desetiletích následujících po prohibici (tou druhou byl Jack). Zatímco obě značky používají Lincoln County Process, tedy filtraci destilátu přes dřevěné uhlí, Dickel svou whisky před filtrací chladí (bez „e“, jak se píše ve skotštině), aby ji ještě více vyhladil. I když se jejich žito destiluje v Indianě namísto v Tennessee, zachází se svou žitnou whisky stejným způsobem – chlazením napodobují zimní výrobu, takže výsledná žitná whisky je stejně hladká jako kořeněná.

Tincup American Whiskey

S výrobou whisky je to tak – není to snadné. Není to ani levné. Abyste vyrobili kvalitní láhev, která se prodává za méně než 30 dolarů, musíte mít přístup k surovinám, vybavení, zařízení a nejdražšímu prvku: času. Proto řada značek whiskey nakupuje destilát od větších palíren, načež podniknou některé kroky k dokončení whiskey a výsledek stáčejí do lahví.

Tincup z Colorada je jednou z takových značek, která vyrábí kvalitní whiskey za skvělou cenu, přičemž používá whiskey MGP a míchá ji s (mnohem dražší) whiskey destilovanou v Coloradu, kterou pak upravuje na proof pomocí pramenité vody ze Skalistých hor. Výsledkem je velmi příjemná whiskey s dobrými kořeněnými tóny a čistým závěrem. Navíc je na uzávěru parádní panáková sklenička ve tvaru „plechového pohárku“.

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Díky naší puritánské a prohibiční historii je pověst o alkoholu v naší zemi běžně spjata s neohroženými dušemi pracujícími těsně za hranicemi zákona. Název Larceny bourbon pochází z praxe agenta ministerstva financí z konce 19. století, který si rád pomáhal elicitní chutí z těch nejlepších sudů uvnitř celních skladů (od nichž měl klíče).

Kromě toho, že Larceny bourbon nabízí zajímavý příběh, se uvnitř děje něco trochu jiného. Je to wheated bourbon. V tomto případě je (po kukuřici) pšenice druhou obilovinou v rmutovací směsi namísto žita. Díky tomu je bourbon jemnější, kulatější chuti, bez některých pepřů, které má žito tendenci dodávat.

Wild Turkey 101

Wild Turkey je bourbon, jehož mistři palírníci jsou možná stejně známí jako značka. Jimmy Russell je Master Distiller společnosti Wild Turkey a u této značky působí již více než šest desetiletí. Jeho syn Eddie je nyní také Master Distiller pro Wild Turkey a počítají se mezi jediné master distillery bourbonu na světě, kteří jsou otec a syn. Wild Turkey 101 je dobře vyvážený Jimmyho výtvor, který má dobré tóny dřeva a dřevěného uhlí spolu s dávkou koření z žita. Při vysoké koncentraci 101 proof se skvěle hodí k míchání.

Zveřejnění: Kliknutím na tyto odkazy a nákupem nám můžete získat malý poplatek za doporučení, a to bez jakýchkoli dalších nákladů. Více informací se dozvíte zde.