5 zdraví prospěšných důvodů, proč byste mohli použít lžíci jedlé sody
Podle zakladatelky Nutritious Life Keri Glassmanové, MS, CD a RDN, je přírodní minerál hydrogenuhličitan sodný alias jedlá soda často přehlíženou, ale všestrannou ingrediencí, kterou lze použít pro Pinterestem schválené čisticí hacky, bělení zubů a posílení zdraví prostřednictvím nápojů z ní připravených. Je to tak – jedlá soda může být elixírem vašich snů bohatým na benefity, a přitom je ve vaší spíži schovaná už… možná odjakživa.
Ve skutečnosti nová kniha trenérky a odbornice na výživu Britt Brandonové s názvem Jedlá soda pro zdraví popisuje 5 různých výhod nápojů z jedlé sody a způsoby, jak mohou pomoci vašemu tělu.
Pro zlepšení trávicího systému
Problémy s trávením jsou tím typem věcí, které vám mohou zkazit den (zvláště pokud jste stejně jako Adam Rippon jedním z těch, kteří jsou nervózní). Pokud jste náchylní k břišním potížím nebo jen chcete posílit svůj celkový zdravotní stav, Brandon radí rozpustit každé ráno lžičku jedlé sody ve sklenici vody o objemu osmi uncí, „abyste pomohli udržet zdravou rovnováhu pH v celém trávicím systému pro optimální trávení, minimalizaci kyselého refluxu a zdravé fungování střev“.
Pro podporu zdraví kardiovaskulárního systému
Narušený kardiovaskulární systém může vést například ke snížení energie a negativnímu ovlivnění mentálních funkcí, trávení a imunity, upozorňuje Brandon a dodává, že „problémy s krevním oběhem mohou vést k možnosti vzniku závažných zdravotních potíží, jako jsou srdeční onemocnění, chronická onemocnění dýchacích cest a rozvoj různých krevních problémů“. Čajová lžička jedlé sody ve sklenici vody o objemu osmi uncí denně prý detoxikuje krev a zlepšuje její průtok tím, že pomáhá odbourávat blokády.
K redukci nadýmání
Pokud víte, že se jedná o nadýmání a ne o zánět, zkuste podle Brandona nepříjemnou situaci zmírnit lžičkou jedlé sody rozpuštěnou ve čtyřech až šesti uncích vody. Píše, že „navrácením pH na neutrální úroveň lze zklidnit tělesné plyny a trávicí procesy, kyseliny a enzymy se mohou vrátit do svého přirozeného stavu a potraviny se mohou normálně rozkládat bez problémů a poruch,“ což údajně pomáhá zmírnit problémy způsobující vaše nadýmání.
Udržovat zdravé ledviny
Ledviny jsou samozřejmě životně důležité pro vaše tělesné funkce (Brandon vysvětluje, že zbavují tělo toxinů a podporují zdravou produkci hormonů). A ve studii provedené v Královské londýnské nemocnici se 134 pacientům s pokročilým chronickým onemocněním ledvin, kteří dostávali denní dávku jedlé sody, podařilo vedle pravidelné léčby zpomalit úbytek jejich ledvin o dvě třetiny ve srovnání s těmi, kteří jedlou sodu nedostávali.
Podle Brandona můžete denně vypít šálek vody se lžičkou jedlé sody a regulovat tak hladinu pH v těle a přispět ke zlepšení hormonální rovnováhy, vstřebávání živin a kvality krve – to vše může pomoci vašim ledvinám zůstat zdravé.
K boji proti refluxu
Pokud chronicky trpíte refluxem, můžete jako dlouhodobé řešení zvážit přijetí určitých změn ve stravování, které pomohou snížit pálení žáhy. Když se však s jeho záchvatem potýkáte v reálném čase, půl lžičky jedlé sody s půl šálkem vody vám může pomoci „najít okamžitou úlevu proti příznakům žaludeční kyseliny“, píše Brandon.
Varuje však před tím, abyste to s ní přeháněli: „Stejně jako u jiných antacidních léků, pokud užijete příliš mnoho jedlé sody, neutralizujete kyselinu v žaludku. To může mít za následek, že váš žaludek bude produkovat více kyseliny, aby to kompenzoval, což způsobí, že budete užívat více jedlé sody a vytvoříte tak začarovaný kruh.“
Původně publikováno 11. dubna 2018. Aktualizováno 31. července 2019.
Stále chcete ze své krabičky vytěžit maximum? Věřte nebo ne, jedlá soda je klíčem k vyrovnání opálených vrásek! A až si konečně koupíte novou, zde je nejlepší způsob, jak jedlou sodu skladovat.