Andes Mint Fudge

Čokoládový Andes Mint Fudge je snadný, lahodný recept, který nepotřebuje teploměr na cukrovinky!

Klikněte ZDE pro uložení receptu na Pinterest

Příprava fondánu se stala jednou z mých oblíbených činností. Mám dlouhý seznam příchutí, které chci ještě vyzkoušet. Představte si, jakou kreativitu můžete mít, když víte, že máte dobrý základ. Vědět, jak se dělá fondán, je užitečný trik.

Navíc většina mých receptů na fondán nepotřebuje cukrářské teploměry, takže je to tak.

Vím, že na svém blogu už mám recept na mátový čokoládový fondán. Ale je to verze ze dvou ingrediencí, takže se cítím velmi bezpečně, když vytvářím další lahodný recept.

Takže no tak, receptů na mátové čokoládové cukroví není nikdy dost. Nebo ano?

Po svátcích mám tendenci dělat inventuru toho, co mám ve spíži. Většinu února se stravujeme ze spíže, abychom 1. ušetřili peníze a 2.

Jednou z položek, které jsem našla schované vzadu, byly tři sáčky Andes Chocolate Mint Baking Chips . Jak se na ně mohlo zapomenout? Ano, to je možné, protože jsem sběračka chipsů na pečení.

Místo toho, abych jako základ tohoto fondánu použila chipsy z bílé nebo mléčné čokolády… rozhodla jsem se použít sáček mátových chipsů Andes.

Nebyla jsem si jistá, jestli to dopadne dobře… budou se srážet? Nebudou chutnat špatně? To se dá zjistit jen jedním způsobem!

Jak udělat Andes Mint Fudge

Vyložte 9palcovou čtvercovou zapékací misku pergamenovým papírem. Odložte stranou.

PRO TIP: Aby pergamenový papír zůstal na svém místě, použijte k jeho upevnění sponky do pořadače nebo mini kolíčky na prádlo.

Ve velké míse na míchání přidejte 1 sáček Andes lupínků a marshmallow krém. Odstavte.

Ve velkém hrnci smíchejte cukr, máslo, sůl a hustou smetanu. Za stálého míchání zahřívejte na středně vysoké teplotě, dokud se směs nezačne vařit.

Pokračujte ve vaření celé 4 minuty.

Sundejte z ohně a nalijte na Andes lupínky a marshmallow krém.

Pomocí elektrického mixéru šlehejte asi jednu minutu, dokud se nerozpustí a nezhladí.

Jemně vmíchejte další hrnek Andesových lupínků. Míchejte co nejméně.

Nalijte do připravené formy a dejte na 4 hodiny do chladničky.

Na ozdobu pokapejte fondán rozpuštěnou čokoládou a přidejte posypku. Zcela nepovinné.

Krájejte a podávejte.

Další recepty s čokoládovou mátou

Tento Andes Mint Fudge se povedl úžasně. Do tohoto fondánu jsem také přimíchala další Andes lupínky do pečiva… jen pro lepší texturu. Taky bych si dokázala představit, že přidám nějaké ty rozdrcené Oreo Mint Cookies (jsme v tomhle na stejné vlně???).

Pro ozdobu – ano, fudge může mít ozdobu – jsem rozpustila pár kousků mléčné čokolády a pokapala jimi povrch. Použila jsem také trochu zeleného a bílého posypu, který mi zbyl ze Dne svatého Paddyho. Doufám, že ti to nevadí!

Tak mi řekni….co se skrývá vzadu ve tvé spíži? Snad jen ty správné ingredience, abyste mohli okamžitě připravit tento lahodný recept na Andes Mint Fudge!

Čokoládové sušenkové sendviče s krémovou mátovou náplní jsou dokonalým dezertem po jakémkoli jídle!

Tyto husté a rozpláclé mátové čokoládové brownies jsou bohaté a dekadentní brownies přelité sladkou mátovou máslovou polevou!

Čokoládové mátové placičky mezi dvěma křupavými preclíky. Namočte je do bílé čokolády a přidejte posyp pro slavnostní nádech na Den svatého Patrika!

Spojte se s Shugary Sweets!

Ujistěte se, že mě sledujete na mých sociálních sítích, abyste nikdy nezmeškali žádný příspěvek!

Facebook | Twitter | Pinterest | instagram

Ujistěte se, že mě sledujete na Instagramu a označte #shugarysweets, abych viděla všechny ty úžasné recepty SHUGARY SWEETS, které připravíte!

Na facebooku jsem vytvořila malou zábavnou skupinu a budu ráda, když se k ní přidáte! Je to místo, kde můžete sdílet SVÉ oblíbené recepty, klást otázky a sledovat, co je u Shugary Sweets nového (takže vám žádný nový recept neunikne)! Pokud se tam chcete podívat, můžete si o členství zažádat ZDE.

**Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, které nezmění vaši cenu, ale budou sdílet určitou provizi. Více informací naleznete v mých zásadách zveřejňování informací**