Apex Predator Diet, Part 2- Dieting For Fat Fucks
O víkendu mě napadlo, že tohle bude sakra dlouhý seriál, tak jsem se rozhodl ho rozdělit na jednotlivé diety. Vzhledem k tomu, že to mají nejdál, napadlo mě, že začneme našimi tloustnoucími krajany – ti potřebují náskok při šourání se k jakémukoli cíli, kam je pošleme, a dostatečné přestávky, aby mohli popadnout dech, píchnout si inzulín a podobně.
The Fat Fuck Approach
Vlastně jsem to ještě nemusel použít, protože mám zhruba stejnou schopnost ignorovat pocit, že mi břišní tuk sedí na opasku, když sedím, jako mají ti přehnaně hezcí lidé v seriálu Bakaláři, když přiznávají, že jsou skutečné prostitutky. Jakmile ten pocit začnu pociťovat, začnu držet zasranou dietu. Jakmile zhubnu, vyděsím se, když ztratím břišní cévy, natož břišní svaly obecně. Jako takový jsem musel extrapolovat z diety, kterou jsem použil, abych nastartoval svůj úbytek tuku, jakmile jsem si všiml, že moje břišní svaly jdou cestou kolektivní osobní pýchy rodiny Kardashianových.
Stejně jako u všeho, co dělám, i tato dieta je sotva tvrdým a pevným stravovacím režimem, ale spíše obecným nástinem s návrhy, co můžete dělat s jemnějšími body. Měli byste tedy experimentovat s několika různými přístupy, abyste zjistili, co vám nejlépe vyhovuje. Odtud můžete přenést to, co jste se naučili, do dalších fází a zvládnout svůj jídelníček ještě lépe než herci z toho směšného seriálu Mike a Molly, kteří se v posledních letech zřejmě domluvili, že budou jíst až do nehybnosti.
Rozpis
- Začněte 10-14denní keto jízdou (10-14 dní žádný Rampage)
- Bílkoviny šetřící modifikovaný půst alespoň jeden den v týdnu
- 5 dní v týdnu, jedno jídlo z pevné stravy denně, přičemž jeden z těchto dnů je poměrně nízkokalorické jídlo
- jeden den v týdnu s nízkým, ale ne žádným obsahem sacharidů, přerušované 3hodinovým cheat oknem, které je alespoň mírně přiměřené. Nejedná se tedy o plnohodnotný den Rampage, ale spíše o umírněné stravování.
- Jeden den, kdy jíte více než jedno pevné jídlo bez sacharidů denně
Pokud vám jde o kalorie, budete svůj kalorický příjem mírnit podle svého individuálního metabolismu. Nemluvím o nějakém hovadském, nízkorozpočtovém výpočtu BMR v troubě Easy Bake Oven – svůj sladký bod najdeš experimentováním, protože jsi zasraný šílený vědec a jen ty můžeš pochopit své vlastní šílenství. Navíc moje pojetí tréninku je značně odlišné od pojetí většiny lidí, takže by bylo naprosto neupřímné, kdybych vám tvrdil, že vám mohu říct, jaký kalorický příjem povede k největšímu úbytku tuku a nárůstu svalové hmoty. Mohu vám říct, že vaše tělo vám samo řekne, kdy už má dost tučného masa. Můj sladký bod se zdá být mezi 1 a 3,5 kg masa na posezení, v závislosti na druhu, úrovni mé aktivity a na tom, kde se zrovna nacházím v daném týdnu.
Naštěstí pro vás „studie ketogenní diety zjistily, že když se subjektům řekne, aby omezily příjem sacharidů, ale konzumovaly „neomezená“ kvanta bílkovin a tuků, automaticky omezí kalorický příjem a zkonzumují 1400-2100 kalorií“. (Ketogenní dieta 101) To je moc fajn biologický tempomat, který máš zabudovaný, a můžu říct, že ačkoli ve večerním jídle obvykle jdu o něco výš (2000-3000 kalorií), rozhodně narazím na bod, kdy už nemůžu jít dál, a není to z toho, že bych byl přecpaný – moje tělo prostě vytuhne a řekne a řekne „kašlu na to, končím“. Klíčem k úspěchu, zejména pro vás, tlouštíky, je přestat jíst dřív, než se nacpete. Maso s kostí naštěstí jídlo výrazně zpomaluje (já osobně mám tendenci jídlo zhltnout jako zdivočelý hladový pes), takže budete mít lepší přehled o tom, jak jste na tom s plností, než byste měli jinak.
Je tu však jedna nešťastná výhrada pro vás lidi – léta přejídání s vámi vyjebala víc než bílá holka s velkými botami v černošském spolku a vy už nemůžete plně důvěřovat signálům svého těla o nasycení. Leptin je hormon produkovaný tukovými buňkami, který způsobuje, že váš mozek naslouchá signálům sytosti, ale lidé s nadváhou, kteří mají mnohem větší zásoby tuku, mají vyšší hladinu leptinu a stávají se vůči tomuto signálu odolnými. Proto bych začal směrem k dolnímu konci kalorického spektra a zvyšoval ho podle potřeby, přičemž jako vodítko bych použil vaši úroveň energie při tréninku. (Russell 22) Jedna příjemná věc na struktuře této diety je, že pomůže zmírnit druhou stranu hormonální mince přejídání – ghrelin. To je hormon, který tělu říká, že máte hlad, a při dietách s vysokým obsahem tuků je potlačen. Proto pravděpodobně zjistíte, že v den Rampage máte největší hlad, protože během dne nebudete jíst tak tučná jídla.
Mnozí z vás po shlédnutí některých rychlých výsledků dojdou k závěru, že byste měli den Rampage vynechat, abyste prodloužili svůj úbytek tuku. Pokud se tak rozhodnete, přidal bych další vysoce kalorický den (ale ne po sobě jdoucí) a nedoporučoval bych vám vydržet déle než dva týdny bez cheatového jídla, a to jak kvůli zdravému rozumu, tak kvůli vašemu metabolismu. Důvod, proč tuto fázi začínám 10-14denní keto jízdou, je ten, že čím jste tlustší, tím hůře se vaše tělo dostává do ketózy. V podstatě, pokud si své glykogenové zásoby představíte jako sklenici na vodu, tak jste tuhle sračku před lety naplnili a léta na plnou sklenici vylévali kýble vody, přičemž jste ji nechávali na dešti. V Seattlu. Vaše inzulínové receptory hodily ručník do ringu už před lety, zatímco vy jste si cpali do koláčové dírky koláčky Little Debbie a zapíjeli to kolou. Úplně jsi zničil schopnost svého těla správně rozpoznávat vlastní metabolické signály, takže budeš muset trochu trpět, abys napravil škody, které jsi napáchal. Dan Duchaine byl navíc velkým fanouškem toho, aby se ketogenní fáze začínaly 10-14denními keto běhy, a to dává dobrý smysl – tlustí lidé produkují ketolátky mnohem pomaleji než lidé štíhlí.(Russell 22) Já tedy mohu spadnout do ketózy během jednoho dne hned teď, ale 308 lber, který se snaží spadnout na 242, bude potřebovat větší část týdne, z důvodů, které jsem nastínil dříve v tomto odstavci.
Pokud jde o to, kolik sacharidů byste měli jíst, což určitě mnohé z vás zajímá, měli byste se snažit udržet množství sacharidů na 30 gramech nebo méně denně. „Ačkoli až 100 gramů sacharidů umožní rozvoj ketózy, při této úrovni příjmu by se ketony vylučovaly močí jen zřídka.“ (Ketogenní dieta 104) Protože jste se posledních několik let cpali nejrůznějšími kravinami, možná byste si je měli prozatím odpustit, aby se vaše tělo dostalo do stavu, kdy bude sacharidy lépe snášet. Na dietě je hezké to, že čím štíhlejší jste a čím déle v ní setrváte, tím větší volnost při ní nakonec máte a tím rychleji můžete provádět fyziologické změny k lepšímu. Přemýšlejte o odbourávání tuků jako o obrovském nákladním vlaku – je to mrcha, než se ten zmrd dá do pohybu, ale jakmile se rozjede, nic než atomová bomba nezastaví tu zasranou věc, aby dosáhla svého cíle.
Bude tahle fáze zábavná? V místech. Jíst každé jídlo rukama je podle mě kurva super. Méně se uklízí, můžeš používat vlhčené ubrousky a ohlodávání kosti je sakra dobrý způsob, jak se vyhnout kousání nehtů. Dny, kdy nejíš opravdové jídlo, jsou ale kurevsky na nic. To je však cena, kterou platíte za roky stravování jako psí hovno, a pokud chcete být šelma, budete muset čas od času hladovět jako šelma.
Ukázkový týden přístupu Fat Fuck
Pondělí, úterý a čtvrtek:
- 5-6 proteinových koktejlů během dne (a jeden přes noc, který bych nechal na záchodě a chlemtal při močení). Ráno jsem si obvykle dal Monster Milk a po něm následoval Muscle Infusion v průběhu dne. Pokud jsem ráno trénoval, byl to krátký trénink (20 minut), který se obvykle skládal z mrtvých tahů na jedné ruce, a obvykle jsem neměl předtréninkový koktejl. Ve dvou z těchto čtyř dnů jsem obvykle nahradil jeden koktejl k obědu křidélky nebo jiným bezsacharidovým masem.
- 1500-2500 kalorií v hodnotě masa, nejlépe s kostí, k večernímu jídlu. Pokud jíte kuřecí maso, ujistěte se, že jíte i kůži.
- Možná byste měli uvažovat o proteiny šetřícím modifikovaném půstu (nic než koktejly) i v pondělí, zejména pokud chcete urychlit odbourávání tuků.
Středa:
5-6 proteinových koktejlů s méně kalorickou večeří. To má za cíl střídat kalorie a stimulovat další odbourávání tuků.
Pátek:
Vyhlazovací den. Udržujte si přiměřené množství sacharidů a zaměřte se na příjem libových bílkovin během dne. Abyste měli představu, jak jsem to udělal, abych se dostal na jednociferný tělesný tuk, většina dnů Rampage se skládala z 94% libového masa tacos na skořápkách s nízkým obsahem sacharidů. Pro mé podvádět jídla, šel jsem banány, ale navrhl bych, že i když určitě chcete, abyste se ujistili, že jíst značné množství sacharidů, měli byste udržet své kalorie pod kontrolou, dokud nezačnete vidět slušný pokrok. Je to ze dvou důvodů – musíte se naučit dietní disciplíně a protože vaše tělo má stále obrovské tukové zásoby, ze kterých může čerpat, takže masivní podvádění je zbytečné. V některém z příštích příspěvků se budu podrobněji zabývat dnem řádění, ale zatím bych řekl, abyste po celý den jedli libově a s nízkým až středním obsahem sacharidů a den završili sacharidovou bonanzou, jakou jste pravděpodobně neviděli od doby, kdy jste viděli, jak se vysokoškolské studentky sjíždějí ke stolu s bagetami zdarma. Co se týče množství, budu souhlasit s Davem Palumbem a řeknu, že počáteční den Rampage by se měl pohybovat kolem 400 gramů sacharidů. Pokud následující týden nezhubnete více, snižte toto číslo. Pokud jste zhubli hodně, můžete ho upravit směrem nahoru. Vám bych ale doporučil, abyste se mírnili, protože jste si citlivost na inzulín zmrzačili hůř než ta baba, kterou před pár lety napadl šimpanz.
Sobota:
Bílkoviny šetřící modifikovaný půst. Dnes nic než koktejly ve vodě. Upřímně řečeno, pravděpodobně dnes budete chtít vynechat posilovnu a prostě se zaměstnat jinak, ale pokud plánujete trénovat, připravte se na to, že to bude stát za prd, takže neplánujte dosahovat PR.
Neděle:
Keto den, ale dnes si dejte dvě jídla – jedno menší a jedno větší. Ujistěte se, že v tento den trénujete- váš zdvih bude úžasný.
Co budete pro tuto dietu potřebovat
- Dobrý multivitamín. Nemohu se přinutit jíst vnitřnosti, takže je to pro mě nutnost. Pokud rádi jíte játra a ledviny a různé jiné věci, které vidíte vypadávat z nešťastných obětí v Hostelu, klidně multivitamín vynechejte. Já jsem se vrátil k Animal Paku a jsem si docela jistý, že byste s ním mohli vyléčit rakovinu.
- Omega 3 mastné kyseliny. Nebudu platit jedenáct miliard dolarů za hovězí krmené trávou. Na takovou hloupost nemám peníze a pravděpodobně ani vy ne. Pop Omega 3 jako bonbón a máte zlato.
- Nějaká permutace zásobníku ECA/ECY. Je mi u prdele, jak je zkombinuješ – prostě to udělej. Neandrtálci byli velkými fanoušky efedrinu a vy byste měli být také (Doweiko 88) O tom, proč byste ho měli milovat, jsem psal zde. Já používám Stimerex nebo Lipodrene.
- Dobře namíchaný protein. Používal jsem Matrix 5.0, Muscle Infusion, Monster Milk a Pro Blend 55 s dobrým efektem. Jen se ujistěte, že sacharidy v tom zmrdovi jsou NÍZKÉ – to znamená žádné Muscle Milk, žádná Syntha 6, žádné posilovače.
Poznámka o ženách a této dietě
Předpokládám, že jste žena nebo jste někdy nějakou potkali, je vám jasné, že ženy považují sacharidy za poslední záchranný člun na Titaniku a zmasakrují vás jako zasraný medojed, pokud se postavíte mezi ně a jejich brambory. Ve skutečnosti to má psychochemický důvod – zdá se, že ženy mají buď chronicky nízkou hladinu seratoninu a tryptofanu, nebo jsou prostě závislé na vysokých hladinách těchto dvou chemických látek. To platí zejména v období kolem menstruace, kdy je produkce obou chemických látek v mozku utlumena. Seratonin navíc snižuje úzkost, kterou trpí každá mně známá kočka, a tryptofan je aminokyselinový prekurzor seratoninu, takže k potlačení úzkosti přispívá také. (Sayegh et all, Christie)
Hádejte, jaké druhy potravin stimulují produkci těchto chemických látek? Sacharidy.
Potraviny bohaté na bílkoviny (tj. potraviny, které ženy obvykle ignorují kvůli potravinám bohatým na sacharidy) zvyšují hladinu dopaminu a noradrenalinu, což znamená, že když budete jíst hodně bílkovin, budete čipernější a energičtější. Možná proto jsou muži tak připraveni s řešením jakýchkoli ženských problémů a rádi se o ně podělí, dokud mu za to nenasadí podělanou vidličku do oka.
Důvod, proč to uvádím, je ten, že ženy potřebují kněze kvalifikovaného pro vymítání ďábla a psychiatra mnohem více než tuto dietu. Neříkám, že to nutně nemůžete udělat, ale pravděpodobně vám to na pár týdnů ztrpčí život. Muži s vysokou hladinou estrogenu a mohou mít tento problém také, ale to je jen spekulace. Původní zvukař skupiny Grateful Dead je zřejmě stoprocentní masožravec a o holkách a keto dietě řekl toto:
„Ženské hormony zřejmě způsobují silnou chuť na sacharidy, protože ženské tělo není plodné bez vrstvy tuku. Proto je pro ženy velmi obtížné tuto dietu dodržovat. Ženy tradičně sbírají plody a (škrobnaté) kořínky, zatímco muži jsou lovci. To se dnes projevuje rozdílným způsobem, jakým muži a ženy nakupují. Ženy „nakupují“, což je cesta přes celý obchod nebo nákupní středisko při hledání věcí ke koupi. Ve skutečnosti nemusí nic kupovat (shromažďovat). Chlapi naproti tomu vědí, po čem jdou, a pak to vyhledají (uloví) a koupí, obvykle si to pak hned odnesou domů.“ (Stanley)
Pokud se to rozhodnete zkusit, zběžně jsem si na Googlu vyhledal, které druhy sýra by se k této dietě mohly hodit, protože podle mých zkušeností budou holky uvažovat o tom, že budou jíst psí hovna, pokud budou obalená dostatečným množstvím správného druhu sýra. Hned na začátek řeknu, že o sýrech vím kulový a pohrdám jimi. Proto dávám doporučení ohledně poměru makronutrientů:
- Sýr Gruyere – zdá se, že to má k hovězím žebírkům nejblíž, jak to jen u sýra jde. Jestli si chcete denně sednout ke kile téhle sračky, směle do toho. 40 g bílkovin a 42 g tuku na šálek s <1 g sacharidů
- Sýr Limburger – je pro vás zatraceně dobrý jako Gruyere, pokud snesete jeho zápach.
- Kozí sýr, tvrdý typ
- Sýr Brie
- Edamský sýr
- Monterreyský sýr
- Muensterský sýr
- Sýr Camembert
Na dalším místě, Dieta pro Ne příliš zkurveně tlusté, ale ne příliš zkurveně štíhlé a Rampage vysvětlena úplně a kompletně.
Zdroje:
Christie, Catherine. Vztahy mezi jídlem a náladou. http://www.faqs.org/nutrition/Met-Obe/Mood-Food-Relationships.html#b
Doweiko, Harold E. Koncepce chemické závislosti.
Macdonald, Lyle. Ketogenní dieta.
Russell, Sharmen Apt. Hunger: An Unnatural History.
Sayegh R, Schiff I, Wurtman J, Spiers P, McDermott J, Wurtman R. The effect of a carbohydrate-rich beverage on mood, appetite, and cognitive function in women with premenstrual syndrome. Obstet Gynecol. 1995 Oct;86(4 Pt 1):520-8. http://web.mit.edu/dick/www/pdf/909.pdf
Stanley, Owsley. Dieta a cvičení. http://thebear.org/essays1.html#anchor496162