Banánový chléb ze 3 ingrediencí
Snadný, rychlý a chutný banánový chléb pouze ze 3 ingrediencí – přezrálých banánů, vajec a žluté dortové směsi. Pokud je milujete, přidejte čtvrtou ingredienci – čokoládové lupínky!
Banánový chléb milujeme ve všech jeho podobách – tradiční banánový chléb, banánové muffiny, banánový chléb plněný krémovým sýrem – seznam by mohl pokračovat. Tento recept není jiný! A obzvlášť se nám líbí, že na něj potřebujete jen tři ingredience!
Ano – jen 3 ingredience!
Jsme VŠICHNI o jednoduchých receptech – a dnešní recept na chléb je právě takový – JEDNODUCHÝ!!!
Vždy jsme byli dlouholetými fanoušky banánového chleba a chtěli jsme mít na stránkách recept, který by byl připraven pouze ze 3 surovin – žluté dortové směsi, vajec a přezrálých banánů. Ano, dortová směs je plná několika ingrediencí, což je tak trochu podvod, ale je to jen JEDNA ingredience, kterou je třeba koupit 😉
Tento banánový chléb ze tří ingrediencí je nakonec o něco koláčovitější než některé naše jiné banánové chleby, ale byl vynikající a zamilovala si ho celá rodina. Obzvlášť skvěle se hodí, když vám dochází základní suroviny ve spíži, ale přesto chcete nějaký mňamózní chléb.
Potřebujete přezrálé banány
Pro tento jednoduchý recept jsou potřeba zralé nebo ještě lépe přezrálé banány. Zralost banánů poznáte podle toho, že většina slupky je skvrnitě hnědá.
Když moje banány dosáhnou této fáze, dám je do mrazáku. Tak je mám po ruce a mohu je použít v receptech. Banány lze zmrazit až na 3 měsíce. Až je budete chtít použít, nechte je rozmrznout, odřízněte špičku slupky, jemně stiskněte druhý konec a banán se hned vysune.
Pokud chcete připravit tento recept, ale nemáte dostatečně zralé banány, můžete proces urychlit následujícím postupem:
- Banány spolu s jablkem vložte na den nebo dva do hnědého sáčku.
- Banány s neporušenou slupkou položte na plech. Rozehřejte troubu na 300 °F a pečte banány asi 15 minut, nebo dokud slupka zcela nezčerná. Nechte banány vychladnout, rozkrojte slupku a vydlabejte banán
Jak připravit třísložkový banánový chléb
Tento recept je více než jednoduchý – jak si jistě dokážete představit.
Přípravu chleba začněte rozmačkáním banánů ve střední míse.
Přidejte vejce a dortovou směs a ručně promíchejte dřevěnou lžící.
Vymažte pouze dno chlebových forem a těsto rozdělte na polovinu a nalijte do forem. Pečte při teplotě 325 po dobu 28-35 minut.
MOŽNOST: Pokud máte rádi přídavek čokolády do banánového chleba, posypte ho před pečením čokoládovými lupínky.
Varianty + skladování
Chuť tohoto banánového chleba můžete snadno obměnit použitím různých dortových směsí skvěle by chutnala kořeněná dortová směs. Pro čokoládový banánový chléb použijte krabici čokoládové dortové směsi nebo použijte jahodovou dortovou směs pro jahodový banánový chléb.
- V závislosti na příchuti dortové směsi zkuste použít bílé čokoládové lupínky nebo skořicové lupínky.
- Před pečením přidejte na povrch nasekané ořechy, například vlašské.
Banánové muffiny: Pro své děti ráda připravuji rychlé muffiny. Obvykle jich několik vynechám a zbytek dám do mrazáku. Jsou snadnou svačinkou, kterou můžete mít po ruce, nebo něčím rychlým k snídani.
- Muffiny: Těsto rovnoměrně rozdělte asi do 24 formiček na muffiny. Pečte při teplotě 350 °C 15-20 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
- Mini bochánky: můžeš také použít 4-5 mini formiček na chléb a péct při 350° asi 20-25 minut nebo dokud nejsou celé propečené.
Jak skladovat? Chlebové těsto můžete před pečením přikrýt a na několik hodin vložit do chladničky. Chcete-li upečený chléb skladovat, nechte bochník před uložením do vzduchotěsné nádoby zcela vychladnout. Obvykle používám jen sáček se zipem.
- Skladujte při pokojové teplotě 2-3 dny.
- V lednici až týden.
- V mrazáku až 3 měsíce. Ujistěte se, že jste bochník před vložením do zipu zabalili do plastové fólie, nebo ho můžete podruhé zabalit do alobalu.
Pro více receptů na rychlý chléb se podívejte:
- Glazovaný citronový cuketový chléb
- Banánový chléb s čokoládovými lupínky
- Dýňový chléb
- Banánový chléb s čokoládou
- Bílý čokoládový chléb s citronem
.
Recept na banánový chléb ze 3 ingrediencí
Složení
- 2 přezrálé banány
- 2 vejce
- 1 krabice žluté dortové směsi
-
Banány rozmačkáme ve střední míse.
-
Přidejte vejce a dortovou směs a ručně promíchejte dřevěnou lžící.
-
Vymažte pouze dno chlebových forem a naplňte je do poloviny. Pečeme 25-30 minut při teplotě 325. Před vyjmutím nezapomeňte zkontrolovat střed párátkem. Dobu pečení může být nutné prodloužit podle toho, jak horká je vaše trouba.
Připravujete tento recept? Označte nás!
Sdílejte ho s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co v kuchyni tvoříte!
Líbí se vám tento recept?
Připněte si ho hned!
Připněte si ho hnedPřipněte si ho hned
