Bezlepkové krevetové tacos

Tyto bezlepkové krevetové tacos jsou ideálním jídlem na všední večer pro celou rodinu. Krevety jsou šťavnaté a šťavnaté a dokonale se snoubí s osvěžujícím zelným salátem a pikantní smetanovou omáčkou Bang. Tacos se navíc snadno připravují, jsou zdravé a naprosto vynikající.

Tento báječný recept na krevetové tacos sponzorovali moji přátelé ze společnosti Mr. Spice!

Proč jsou tyto krevetové tacos tak skvělé?“

V poslední době jsem konzumovala hodně tacos.

Před několika měsíci jsem připravila zdravé kuřecí tinga tacos a věděla jsem, že brzy poté chci vytvořit báječný recept na krevetové taco.

Můžete z nich udělat i krevetové taco misky, když vynecháte tortilly a nahradíte je osmaženou květákovou rýží nebo bílou/hnědou rýží.

Tyto tacos jsou však báječné, a tady je důvod, proč:

• Černé krevety jsou šťavnaté, šťavnaté a plné tolika chutí!
• Příjemná smetanová omáčka Bang je vynikající. Budete jí chtít přelít všechny věci.
• Jsou ideální pro přípravu jídla. Ráda si připravuji krevety, salát a omáčku. Můžu je skladovat odděleně v ledničce a až budu mít chuť, sestavím z tortill požadované přílohy!“
• Přizpůsobení! Do tohoto pokrmu můžete přidat své oblíbené taco přílohy. Já však nikdy nevynechávám tradiční polevy, jako je červená cibule a koriandr.

Naprosto jsem si zamilovala tuto omáčku Tangy Bang. Je to kombinace sladké, kyselé a pikantní, což z ní dělá dokonalou pálivou omáčku. Líbí se mi, že je navíc bio a geneticky nemodifikovaná!

Mám ráda i to, že je v ingrediencích obsažen jablečný ocet, zázvor a křen. Má tak jedinečnou chuť, kterou teď budu používat místo tradičněji chutnajících pálivých omáček.

Vždycky jsem měla velmi ráda kombinaci majonézy smíchané s pálivou omáčkou.

Používám ji jako dip k pečeným bramborám, polévám s ní ranní vajíčka a naprosto ji miluji jako omáčku na jakékoliv tacos.

Vřele doporučuji vyrobit si vlastní majonézu, pokud můžete, protože má velmi specifickou a lahodnou chuť a strukturu.

nezískáte z ničeho kupovaného v obchodě.

Jak připravit načerněné krevetové tacos

Ve středně velké míse, smíchejte krevety s pepřem, solí, kokosovým cukrem, česnekovým práškem, oreganem, paprikou, kmínem a chilli.

Odstavte, aby se společně 30 minut marinovaly.

Na střední teplotu rozehřejte velkou pánev po dobu 2 minut. Přidejte avokádový olej a nechte 1 minutu prohřát. Uspořádejte krevety v jedné vrstvě a vařte 2-2,5 minuty. Obraťte je a vařte další 2 minuty, dokud nebudou neprůhledné.

Přidejte stroužky česneku, promíchejte a vařte 30 sekund. Odstavte z ohně a dejte stranou.

V mělké misce nebo nádobě smíchejte majonézu, rýžový ocet a med dohladka. Ochutnejte a podle chuti přidejte sůl a černý pepř. Přidejte zelí a důkladně promíchejte, aby bylo ve směsi nasáklé. Odstavte.

V malé misce vyšlehejte majonézu s pikantní bang omáčkou. Podle chuti přidejte košer sůl a dejte stranou.

Tortilly lehce postříkejte olejem a na malé pánvi je několik minut zahřívejte, dokud nebudou měkké a poddajné.

Do každé tortilly dejte lžičku zelné kaše. Přidejte uvařené krevety a požadované přílohy (avokádo, červenou cibuli, sýr cotija, mikrozeleninu &koriandr.) Doplňte pikantní smetanovou omáčkou a pochutnejte si!

Jaké mohu použít přílohy?

No, tady můžeš být kreativní, jak jen budeš chtít.

Přiložil jsem seznam svých oblíbených zálivek k těmto krevetovým tacos na černo, ale pokud máš nějaké osvědčené a oblíbené, nenech se zastavit.

Tady je návod, jak ty moje doplnit:

• Zeleninový salát
• Červená cibule
• Avokádo nakrájené na kostičky
• Koriandr nasekaný na kousky
• Tangy bang cream sauce
• Cotija sýr
• Mikrozelenina

Expertní tipy &Triky

1. Rozhodně nevynechávejte nahřátí/změkčení tortilly. Já nejraději dávám pánev na mírný oheň a tortillu z každé strany postříkám trochou oleje. Zahřívejte je asi 2 minuty, dokud nejsou měkké a poddajné.
2. Kupte syrové krevety. To zajistí nejlepší výsledek vaření a zabrání tomu, abyste skončili s gumovými, převařenými krevetami.
3. Pokud chcete k těmto tacos podávat lehkou přílohu, nakrájejte více zeleného zelí a udělejte více omáčky. Zelný salát je skvělý jako příloha na boku!

Další bezlepkové recepty si zamilujete:

Zdravé kuřecí tinga tacos

Paleo kuřecí tikka masala v rychlém hrnci

10minutové kari Whole30

Paleo rybí taco mísy

Paleo kuřecí taco mísy v rychlém hrnci

Bezlepkové krevetové tacos

Tyto bezlepkové krevetové tacos jsou ideálním jídlem na všední večer pro celou rodinu. Krevety jsou šťavnaté a šťavnaté a dokonale se snoubí s osvěžujícím zelným salátem a pikantní omáčkou bang cream. Tacos se navíc snadno připravují, jsou zdravé a naprosto vynikající.

5 ze 7 hlasů

Vyzkoušeli jste tento recept? zmiňte @themovementmenu nebo označte #movementmenu!

Vytisknout recept Připnout recept

Porce 4

Kurz:

Doba přípravy: 15 minut

Doba vaření: 2 hodiny a 15 minut

Porce: 2 hodiny a 15 minut: 635 kcal

Autor: 635 kcal

Autor: 635 kcal

Autor: 635 kcal Monica Stevens Le

Složení

Krevety

• ▢ 1 libra syrových velkých krevet oloupaných & zbavených kůže, s ocáskem
• ▢ 1/2 lžičky černého pepře
• ▢ 1 lžička košer soli
• ▢ 2 lžičky kokosového cukru
• ▢ 1 lžička česneku prášek
• ▢ 1 čajová lžička oregana
• ▢ 2 čajové lžičky papriky
• ▢ 1/2 čajové lžičky kmínu
• ▢ 2 čajové lžičky chilli
• ▢ 1 1/2 lžíce avokádového oleje
• ▢ 5 stroužků česneku mletého

Zeleninový salát

• ▢ 1/4 šálku domácí paleo majonézy
• ▢ 2 lžíce rýžového octa
• ▢ 1 lžíce medu viz poznámky
• ▢ košer sůl podle chuti
• ▢ černý pepř podle chuti
• ▢ 1 1/2 šálku krouhaného zelí lehce zabaleného

Tangy Bang Cream Sauce

• ▢ 1/4 šálku domácí paleo majonézy
• ▢ 1 1/2 lžíce omáčky Tangy Bang
• ▢ košer sůl podle chuti

Sestavení

• ▢ 8 kukuřičných tortill viz poznámky
• ▢ 1 avokádo nakrájené na kostičky
• ▢ 1/4 šálku červené cibule nakrájené na drobné kostičky
• ▢ 1/2 šálku sýra cotija rozdrobeného na drobno
• ▢ 1/4 šálku mikrosýra zelenina
• ▢ 1/4 šálku koriandru mletého

Návod

Krevety na černo

• Ve střední míse, smíchejte krevety s pepřem, solí, kokosovým cukrem, česnekovým práškem, oreganem, paprikou, kmínem a chilli. Odstavte a nechte společně 30 minut marinovat.
• Velkou pánev rozehřejte na středně vysoké teplotě po dobu 2 minut. Přidejte avokádový olej a nechte 1 minutu prohřát. Uspořádejte krevety v jedné vrstvě a opékejte je 2-2,5 minuty. Obraťte a vařte další 2 minuty, dokud nebudou neprůhledné.
• Přidejte stroužky česneku, promíchejte a vařte 30 sekund. Odstavte z ohně a dejte stranou.

Zeleninový salát

• V mělké misce nebo nádobě smíchejte majonézu, rýžový ocet a med dohladka. Ochutnejte a podle chuti přidejte sůl a černý pepř. Přidejte zelí a důkladně promíchejte, aby bylo ve směsi nasáklé. Odstavte stranou.

Tangy Bang Cream Sauce

• V malé misce vyšlehejte majonézu s tangy bang omáčkou. Podle chuti přidej košer sůl a dej stranou.

Příprava

• Tortilly lehce postříkej olejem a na malé pánvi několik minut zahřívej, dokud nebudou měkké a poddajné.
• Do každé tortilly vlož lžičku zelné kaše. Přidejte uvařené krevety a požadované přílohy (avokádo, červenou cibuli, sýr cotija, mikro zeleninu & koriandr.) Doplňte pikantní omáčkou bang cream a pochutnejte si!“

Poznámky

• Doporučuji v tomto receptu použít syrové krevety. Krevety můžete rychle rozmrazit tak, že je dáte přes noc do lednice nebo je namočíte asi na 30 minut do studené vody.
• K tomuto receptu nejraději používám kukuřičné tortilly. 635kcal | Sacharidy: 42g | Bílkoviny: 31g | Tuky: 38g | Vláknina: 9g | Cukr: 9g

Ahoj! Jsem Monica – tvůrkyně receptů, závislá na matcha a milovnice všeho, co se týká čokolády, kombuchy a všech & slovních hříček. Jsem také blogerka, milovnice skutečného jídla, & bonafide hustler stojící za blogem ‚The Movement Menu‘. Jsem tak nadšená, že vás mohu přivítat ve svém šťastném prostoru, kde se snoubí mé uznání pro kreativní recepty a zdravé & vědomé stravování, aby vás inspirovalo ke zdravému a vyváženému životu.

.