Bramborové klíny z fritézy

Lehké a křupavé bramborové klíny z fritézy si zamilujete jako snadnou přílohu. Dochuťte rozmarýnem a tymiánem (nebo svým oblíbeným kořením) a připravte si recept vhodný pro děti. #potatoes #potatowedges #airfryer via @tastesoflizzyt

Lehké a křupavé, tyto bramborové klínky ze vzdušné fritézy si zamilujete jako snadnou přílohu. Dochuťte rozmarýnem a tymiánem (nebo svým oblíbeným kořením) a připravte si recept vhodný pro děti.

Udělali jste někdy křupavé bramborové klínky v troubě? Jsou dost snadné, ale dnes si je usnadníme (a uděláme o něco zdravější) pomocí fritézy na vzduchu. A myslím, že se vám bude líbit, jak jsou ochucené!

košík bramborových klínků ze vzdušné fritézy

Brambory jsou jednou z těch příloh, které se hodí téměř ke všemu. Můžete si dát bramborovou kaši, sýrové brambory nebo bramborový nákyp. Někdy však potřebujete recept na brambory, který je rychlý a snadný. Žádný povyk, žádný velký nepořádek a takový, který bude dětem chutnat.

Tady přicházejí na řadu bramborové klínky! Pro tyto bramborové klínky ze vzdušné fritézy nemusíte zapínat troubu. Ve fritéze se připraví rychle a s menším množstvím oleje.

Jsou brambory smažené na vzduchu zdravé?

O bramborách smažených na vzduchu se hovoří jako o zdravých, protože se při nich používá méně tuku než při smažení brambor. To znamená, že mají obecně mnohem nižší obsah tuku.

Jestliže jste zvyklí smažit brambory buď ve fritéze, nebo na pánvi s asi centimetrem oleje, pak ano, tyto vzdušné fritovací brambory budou zdravé.

Používá fritéza na vzduchu tuk?

Tento recept vyžaduje pouze lžičku oleje. Není stoprocentně nutné používat olej v receptech pro fritézu na vzduchu, ale pokud se rozhodnete ho nepoužívat, věnujte alespoň čas postříkání koše fritézy na vzduchu sprejem na vaření. To pomůže zajistit, aby se potraviny nepřichytily.

**Jako vždy si přečtěte návod pro typ fritézy, kterou máte, abyste si nezničili fritézu nebo nezpůsobili problémy při vaření.**

Košík brambor

Jak nakrájet brambory na klínky?“

K nakrájení bramborových klínků jednoduše začnete tím, že rozkrojíte bramboru na polovinu, pak budete pokračovat v krájení každé poloviny na polovinu, dokud neskončíte s velikostí klínků, kterou byste chtěli. My obvykle končíme s 8 klíny, ale to bude záviset na velikosti brambor, které máte.

Pokud máte šikovný kráječ na jablka, můžete ho také použít ke krájení brambor na klínky. Najdete ho zde.

Jak připravit bramborové klínky ve fritéze na vzduchu

Prvním krokem k přípravě bramborových klínků je výběr nejlepšího druhu brambor. Jaké brambory jsou na bramborové klínky nejlepší? Vyberte si brambory odrůdy Russet. Mají vysoký obsah škrobu a na povrchu pěkně křupou, ale uvnitř zůstanou měkké a nadýchané.

  • Překrojte brambory na polovinu a poté je nakrájejte na klínky. Z každé brambory by mělo vzniknout 6-8 klínů v závislosti na tloušťce brambor a požadované velikosti klínu.

krájejte bramborové klíny na prkénku
  • Ve velké míse promíchejte brambory s kořením a olivovým olejem.
mísa okořeněných bramborových klínků
  • Koš fritézy postříkejte sprejem na vaření. Přidejte brambory a v případě potřeby postříkejte brambory sprejem na vaření pro extra křupavé bramborové klíny.
  • Nastavte teplotu na 390 stupňů Fahrenheita a časovač na 15 minut pro klíny běžné velikosti, pokud jsou klíny tenčí nebo silnější, upravte časování o minutu nebo dvě.
Na talíři nakrájený banán s bramborovými klíny
  • Chcete extra křupavé klíny? Zvyšte teplotu na 400 stupňů Fahrenheita a na konci doby vaření přidejte další 2-3 minuty.
  • Pro nejkřupavější zážitek z brambor podávejte ihned!

K čemu podávat pečené bramborové klínky

Tady je několik našich oblíbených večeří, ke kterým brambory podáváme:

  • Snadné krůtí hamburgery
  • Chilli z farmářského trhu
  • Rýžové křupavé kuřecí řízky
  • Smažené vepřové kotlety

Nebo si podle tohoto receptu připravte mexické bramborové klínky!

špalda s bramborovými klínky

další bramborové recepty

  • dvakrát pečené brambory
  • sýrové brambory
  • .

  • Zapečené sladké brambory
  • Bramborová pórková polévka
  • Brambory pečené v troubě

Nebo se podívejte na tento příspěvek, kde najdete všechny naše NEJLEPŠÍ bramborové recepty!

Potřebujete fritézu na vzduchu? Tuto XL fritézu na vzduchu MILUJEME!

Vzduchová fritéza Bramborové klínky s čerstvým rozmarýnem

Tisk Pin

5 z 1 hlasu

Vzduchová fritéza Bramborové klínky

Lehké a křupavé, tyto bramborové klínky z fritézy si zamilujete jako snadnou přílohu. Dochuťte rozmarýnem a tymiánem (nebo svým oblíbeným kořením) a připravte si recept vhodný pro děti.
Předmět Příloha
Kuchyně americká
Klíčové slovo air fryer recipe, kid friendly recipe, bramborová příloha

Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 15 minut
Porce 2
Kalorie 186 kcal
Autor Julie Clark

Vybavení

Složení

  • 2 brambory russet (opláchnuté a osušené)
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžička kuchyňské soli
  • 1 lžička drceného rozmarýnu
  • 1 lžička drcených lístků tymiánu (pokud používáte mletý, použijte pouze 1/4 až 1/2 čajové lžičky)
  • sprej na vaření (nepovinné)

Návod

  • Brambory rozkrojte na polovinu a poté nakrájejte na klínky. Z každé brambory by mělo vzniknout 6-8 klínů v závislosti na tloušťce brambor a požadované velikosti klínu.
  • Ve velké míse promíchejte brambory s kořením a olivovým olejem.
  • Koš fritézy postříkejte sprejem na vaření. Přidejte brambory a v případě potřeby postříkejte brambory sprejem na vaření pro extra křupavé bramborové klínky.
  • Nastavte teplotu na 390 stupňů Fahrenheita a časovač na 15 minut pro klínky běžné velikosti, pokud jsou klínky tenčí nebo silnější, upravte časování o minutu nebo dvě.
  • Chcete extra křupavé klíny? Na konci doby přípravy zvyšte teplotu na 400 stupňů Fahrenheita na další 2-3 minuty.
  • Podávejte ihned.

Poznámky

Uvedené kalorie vycházejí z receptu s použitím 2 brambor, přičemž 1 porce představuje 1 sadu bramborových klínků. Vzhledem k tomu, že různé značky surovin mají různé nutriční údaje, jsou uvedené kalorie pouze odhadem. **Nejsme dietologové a doporučujeme vám vyhledat odborníka na výživu, který vám poskytne přesné informace o výživových hodnotách.**

Výživové hodnoty

Kalorie: Uhlohydráty: 30309 kcal | Sacharidy: 30309 kcal: 30309 kcal: 30309 kcal: 30309 kcal Bílkoviny: 5g | Tuky: 2g | Nasycené tuky: 1g | Sodík: 1173mg | Draslík: 888mg | Vláknina: 3g | Cukr: 1g | Vitamin C: 12mg | Vápník: 28mg | Železo: 2mg

košík bramborových klínků

.