Brigs at the Crossing Restaurant
Dnes jsme měli v plánu zajít do pekárny La Farm, ale když jsme tam v poledne dorazili, zjistili jsme, že snídaňové menu končí v 11 hodin. Protože jsme klukovi slíbili palačinky nebo francouzské toasty, byl by neuvěřitelně zklamaný, kdyby si dal jen croissant nebo sendvič. Podívali jsme se tedy do šikovné aplikace Urbanspoon pro iPhone na další místa v Cary, kde mají snídaně, a Brigs se objevil třikrát za sebou. Protože to bylo jen kousek od La Farm, vyzkoušeli jsme to.
V The Crossing at Maynard and High House jsem už byla mockrát, protože je tam Kroger. Asi jsem si nikdy nevšiml, že dole na konci je Brigs, ani jsem si neuvědomil, že je tam přímo restaurace. Exteriér není moc nápadný, takže byste kolem něj mohli projet stokrát a nikdy byste ho tam neviděli.
Když jsme vešli dovnitř, interiér mi připomínal jakoukoli generickou rodinnou restauraci ze Středozápadu z 80. a 90. let. Předpokládám, že někomu to může připadat hodně zastaralé, ale pokud cítíte nostalgii, je to dobré. Na mého syna udělala dojem svítidla a větráky, protože ho takové věci zajímají. K sezení byly stoly, nikoliv kabinky, ale alespoň vše vypadalo poměrně čistě. Omalovánky, které nabízejí dětem, jsou dodávány se 4 pastelkami a mají docela dost stránek s aktivitami. Můj čtyřletý syn se celou dobu věnoval bludišti a vybarvování.
Jídelní lístek byl typický pro každou tradiční americkou jídelnu. Po celý den podávají snídaňová jídla s dobrým výběrem vajec Benedicts, vaflí, palačinek, francouzských toastů, omelet atd. Nabízejí také pěkný výběr sendvičů, salátů a hamburgerů. Dala jsem si kombinovaný francouzský toast s míchanými vejci a „domácími hranolky“, což jsou v podstatě kostky brambor s trochou koření, soli a cibule. Manžel si dal slaninový brie burger, což mi znělo úžasně, ale snažíme se neobjednávat si to samé. Syn si dal dětský francouzský toast, který byl se slaninou, ale já jsem mu slaninu snědla, protože ji nechtěl. Dostali jsme také konvici kávy, což bylo skvělé, miluju, když mám k obědu tolik kávy, kolik chci. Cukr dokonce přišel ve staromódním stylu skleněné cukřenky. Dětský džus je v opravdu skvělém kelímku, který vypadá jako raketa. Na syna to udělalo velký dojem.
Burger vypadal stejně úžasně, jako zněl. Manžel říkal, že byl skvělý. Mrzí mě, že nemám fotky žádného jídla, ale všichni jsme měli takový hlad, že jsme se do něj pustili hned, jak jídlo přinesli. Možná někdy zkusím udělat svůj vlastní bacon brie burger, s mou smaženou vaječnou houskou. Naše francouzské toasty byly moc dobré a přišly se spoustou našlehaného másla. Vždycky jsem si myslela, že máslo je u francouzských toastů a palačinek důležitější než třeba sirup, takže jsem byla ráda, že jsem ho našla dostatek v zásobě. Moje přílohy v podobě míchaných vajíček a domácích hranolek nebyly zdaleka tak dobré, ale to nevadí. Příště zkusím jiné přílohy.
Ceny zde byly o něco vyšší než v IHOP. Dva hlavní chody pro dospělé stály 7,99 dolaru, káva 1,29 dolaru a dětské jídlo 4,99 dolaru. Ale tato provozovna je nám mnohem blíž než IHOP a kvalita jídla je mnohem lepší. Jsem ráda, že jsme toto místo našli, myslím, že sem odteď budeme chodit na pozdní snídaně.