Brokolicové smoothie
Přináším vám brokolicové smoothie, které chutná výborně! Toto zelené smoothie je plné brokolice, špenátu a řady barevných plodů. Jen počkej, budeš závislý!
Vidím, jak koulíš očima, a vím, co si myslíš: „Nemůžu uvěřit, že dala brokolici do smoothie.“
Vím, co si myslíš. Jsem tu, abych tyto skeptické myšlenky ukončila, brokolice ve smoothie funguje.
Dobrá zpráva: brokolici necítíte.
Špatná zpráva: vašim dětem bude toto smoothie chutnat, v důsledku čehož ho budou chtít vypít celé a vám zbude jen velmi málo pro sebe. Takže si to podle toho naplánujte 🙂
Než však do mixéru naházíte plnou hrst brokolice, měli byste vědět pár věcí, o kterých si povíme právě tady.
- Složení brokolicového smoothie
- Jak připravit brokolicové smoothie
- Alternativy k brokolici
- Nástroje použité k přípravě tohoto brokolicového smoothie
- Pokud se vám toto brokolicové smoothie líbí, podívejte se na tyto recepty:
- Brokolicové smoothie
- Příslušenství
- Návod k přípravě
- Video
- Poznámky
- Nutriční hodnoty
Složení brokolicového smoothie
Nejprve však potřebujeme další ovoce a zeleninu, které se k brokolici hodí. Brokolice není moje oblíbená zelenina, takže se snažím plně zamaskovat brokolicovou chuť. Upřímně řečeno, nechci v zeleném smoothie cítit žádnou brokolici. K přípravě tohoto smoothie potřebujete následující ingredience:
- Brokolice – používám syrovou brokolici. Můžete použít zbytky brokolice, brokolici vařenou v páře nebo i mraženou.
- Mango – používám mražené kousky manga, ale hodí se i čerstvé zralé mango.
- Mražený banán
- Jahody – čerstvé nebo mražené.
- Čerstvý špenát – miluji špenát ve svých smoothies! Cílem je dostat do něj hodně zdravé zeleně.
- Ananasový džus – ten hraje roli při maskování části brokolicové chuti; navíc ananasový džus je prostě opravdu moc dobrý.
Jak připravit brokolicové smoothie
Spojte všechny ingredience ve výkonném mixéru a rozmixujte dohladka.
Jak. To je vše.
Pro tip: Podle chuti můžete přidat více brokolice, špenátu nebo tekutiny. Klíčové je ochutnávat průběžně. Zjistila jsem, že 3/4 šálku brokolice stále chutná dobře; brokolicová chuť byla stále maskovaná, nicméně textura brokolice byla výraznější, když jsem zvýšila množství brokolice ve smoothie.
Alternativy k brokolici
Takže brokolici opravdu nemáte rádi, to je v pořádku! Vynechejte brokolici a místo ní přidejte špenát.
Klidně ji nahraďte a upravte i použité ovoce. Já jsem do tohoto brokolicového smoothie přidala odměrku proteinového prášku a chutnalo skvěle.
Vyzkoušejte toto brokolicové smoothie a bavte se experimentováním! Budete v šoku, jak je chutné, zdravé a syté!
Nástroje použité k přípravě tohoto brokolicového smoothie
- Vitamix – tomuto výkonnému mixéru se nic nevyrovná! Ten náš miluji a vydržel nám už dlouho.
Pokud se vám toto brokolicové smoothie líbí, podívejte se na tyto recepty:
- Zdravé smoothie z acai
- Jahodovo-kešu smoothie
- Snadné energetické kousky bez pečení
- Jaberkové špenátové smoothie
- Brokolice pečená v troubě
- Zdravé zelené smoothie
Vytisknout
Brokolicové smoothie
- 1/2 šálku brokolice – syrová
- 1 banán – oloupaný a zmražený
- 1 šálek mraženého manga – kousky
- 3/4 šálku jahod. čerstvé nebo mražené
- 1/2 šálku špenátu
- 1 šálek ananasové šťávy
- 3/4 šálku vody
Příslušenství
-
Spojte všechny ingredience ve výkonném mixéru.
-
Rozmixujte dohladka.