Brusinková omáčka z jablečného moštu

  • Sdílet
  • Připnout

Brusinková omáčka z jablečného moštu – Sladká a pikantní brusinková omáčka z jablečného moštu. Snadná příloha připravená během několika minut, která je ideální na Den díkůvzdání!“

Brusinková omáčka s jablečným moštem

Brusinková omáčka s jablečným moštem

Brusinková omáčka s jablečným moštem

Brusinková omáčka je jednou z mých nejoblíbenějších součástí Dne díkůvzdání. I když miluji i rohlíky k večeři, brusinkovou omáčku pro mě nic nepřekoná. Obvykle si ji dáváme rovnou z plechovky, ale letos jsem se rozhodla zkusit si ji udělat sama a dopadlo to fantasticky. Přídavek jablečného moštu a jablek skvěle ladil s trpkými brusinkami a celý recept trvá od začátku do konce asi 15 minut. Doporučuji udělat ho dopředu a chladit, dokud nebude připravený k podávání.

Tento příspěvek je původně z roku 2016 (jeden z mých úplně prvních příspěvků) s fotografiemi aktualizovanými v roce 2020. Jednu z původních fotek jsem nechala, abyste se na ni mohli podívat, pokud jste zvědaví, ale myslím, že nové fotky dělají brusinkové omáčce čest, jak dobře vypadá ve skutečnosti!

Recept na brusinkovou omáčku

Recept na brusinkovou omáčku

Časté otázky ohledně přípravy brusinkové omáčky

K čemu je brusinková omáčka dobrá

Svátky! Brusinkovou omáčku lidé obvykle nejedí jako součást běžného jídla, ale je velmi oblíbenou přílohou ke Dni díkůvzdání a k Vánocům.

Jak připravit brusinkovou omáčku od základu?

Vyrobit brusinkovou omáčku je velmi snadné, stačí přinést čerstvé brusinky a další ingredience, které recept vyžaduje (tento obsahuje skořici, jablečný mošt, jablka a hnědý cukr), a vařit asi 15 minut.

Podává se brusinková omáčka teplá nebo studená?

Brusinková omáčka se obvykle podává jako studený pokrm.

K čemu mohu brusinkovou omáčku podávat?

Pokud podáváte hash brown casserole jako součást svátečního jídla, zde je několik mých oblíbených dalších jídel –

  • Krocaní prsa v pomalém hrnci
  • Šunka s medovou hořčicí
  • Krémová kukuřice v rychlovarné konvici
  • Glazovaná mrkev v rychlovarné konvici
  • Hash Brown Casserole v pomalém hrnci
  • Kukřičný chléb v rychlovarné konvici
  • Sladká kaše v rychlovarné konvici brambory
  • Dýňový závin

Doba přípravy 5 minut
Doba vaření 20 min. minut
Celkový čas 25 minut

Složení

  • 4 šálky čerstvých brusinek
  • 2 šálky jablek, nakrájené na kostičky
  • 3/4 šálku jablečného moštu
  • 1 1/4 šálku hnědého cukru
  • 3/4 lžičky skořice

Návod

  1. V hrnci střední velikosti smíchejte všechny ingredience.
  2. Přepněte hořák na střední teplotu a za občasného míchání nechte vařit 15-20 minut nebo dokud brusinky nezměknou.
  3. Poté hrnec odstavte z hořáku a uložte do chladničky, dokud nebude připraven k podávání.

Nikdy si nenechte ujít recept Mírně meandrující

.