8 syytä syödä enemmän ananasta

Ananas on yksi maailman suosituimmista trooppisista hedelmistä, ja se on poikkeuksellisen mehukas ja makea hedelmä. Ananas kuuluu bromeliadien heimoon ja on yksi harvoista bromeliadeista, jotka tuottavat syötäviä hedelmiä.

Ananas on hyvä monien ravintoaineiden, kuten C-vitamiinin, mangaanin, kuparin ja folaatin, lähde. Ne ovat myös ainoa bromelaiinin lähde, kasviyhdisteen, joka on yhdistetty tehostettuun immuunijärjestelmän toimintaan, syövän ehkäisyyn, parempaan haavojen paranemiseen ja parempaan suoliston terveyteen.

Ne saattavat olla supermakeat, mutta ananaksissa on yllättävän vähän kaloreita. Kupillinen ananaspaloja sisältää vain 82 kaloria. Ne ovat myös rasvattomia, kolesterolittomia ja niukkanatriumisia.

Mutta on kahdeksan muutakin syytä lisätä ananasta ruokalistalle:

Antioksidanttisuojaan ja immuunijärjestelmän tukemiseen:

Kehon ensisijainen vesiliukoinen antioksidantti, C-vitamiini, puolustaa sitä vapaita radikaaleja vastaan. Ananaksessa on erittäin runsaasti C-vitamiinia – siinä on puolet päivittäisestä C-vitamiinin suositusarvosta. Tämä vitamiini on elintärkeä immuunijärjestelmän moitteettomalle toiminnalle ja ehkäisee toistuvia vilustumisia, kuumetta ja flunssaa. Se torjuu myös suurempia ongelmia, kuten sydänsairauksia ja nivelkipuja.

Vahvempiin luihin:

Ananas sisältää jopa 75 % mangaanin päivittäisestä suositusarvosta.Mangaani on kivennäisaine, joka on välttämätön vahvojen luiden ja sidekudoksen kehittymiselle.

Terveempiin silmiin:

Säännöllinen ananassin nauttiminen on yhdistetty pienempään riskiin sairastua makulan degeneraatioon, tautiin, joka vaikuttaa silmiin ikääntyessä. Tämä saattaa johtua sen korkeasta C-vitamiini- ja antioksidanttipitoisuudesta.

Parempaan ruoansulatukseen:

Kuten monet muutkin hedelmät ja vihannekset, ananas sisältää runsaasti ravintokuitua. Tämä pitää suolistosi terveenä ja suolen liikkeet säännöllisinä. Bromelaiini auttaa myös hajottamaan proteiineja ja auttaa ruoansulatusta.

Tulehdusten ehkäisyyn:

Bromelaiinin läsnäolo voi auttaa vähentämään vakavia tulehduksia ja voi vähentää kasvainten kasvua. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että bromelaiinista voi olla apua nivelrikon hoidossa.

Energian lisäämiseen:

Ananas on erinomainen mangaanin lähde, joka on välttämätön kofaktori useissa energiantuotannossa ja antioksidanttipuolustuksessa tärkeissä entsyymeissä. Ananas sisältää myös tiamiinia, B-vitamiinia, joka toimii kofaktorina energiantuotannolle keskeisissä entsymaattisissa reaktioissa.

Verihyytymien muodostumisen vähentämiseen:

Bromelaiinipitoisuuden ansiosta ananas voi auttaa vähentämään veren liiallista hyytymistä. Ihanteellinen välipala usein lentäville ja muille, joilla on veritulppariski!

Näin flunssaan:

Lääkärit eivät ehkä ole löytäneet parannuskeinoa flunssaan, mutta ananas voi auttaa. Marylandin yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa on todettu, että C-vitamiinin lisäksi bromelaiini auttaa vähentämään limaa kurkussa ja nenässä.

Syö enemmän ananasta

Syö enemmän tätä hedelmää lisäämällä tuoretta ananasta aamumuroihisi, lounassalaattiin tai illallisen jälkeiseen makeutettuun jogurttiin. Kokeile lisätä sitä kaalisalaattiin tai smoothieen. Voit jopa keittää siitä currya!

Mutta älä liioittele

Ananas on lihanmureuttaja, joten liika syöminen voi johtaa suun, myös huulten, kielen ja poskien, arkuuteen. Ananaksen yliannostus voi johtaa ripuliin, pahoinvointiin, oksenteluun, vatsakipuihin tai närästykseen. Liian suuret bromelaiinimäärät elimistössä voivat aiheuttaa ihottumaa ja voimakasta kuukautisvuotoa. Antibiootteja, antikoagulantteja, verenohennuslääkkeitä, kouristuslääkkeitä ja barbituraatteja käyttävien ei tulisi syödä liikaa tätä trooppista hedelmää.

Tiesitkö?

Ananas koostuu itse asiassa monista yksittäisistä marjoista, jotka sulautuvat yhteen keskeisen ytimen ympärille. Jokainen ananaksen suomu on yksittäinen marja. Ananaksen kypsyminen kestää lähes kolme vuotta.