Ateriapalvelut:
Mix & Match
Rakenna oma räätälöity juhlapakettisi valitsemalla mitä tahansa kahta juhlakokoista ruokalajia. Jokaiseen 2 Mix & Match -juhlapääruokaan kuuluu sipsit, kaksi salsaa ja valintasi mukaan Baja Ensalada tai Baja riisi ja pavut. Jokaiseen kahteen alkupalaan tarjoillaan 5 annosta.
2 Quesadillat
Lämmin grillattu jauhotortilla, joka on täytetty jack-juustolla ja suosikkiproteiinillasi. Tarjoillaan tuoreen käsintehdyn guacamolen, tuoreen pico de gallo & hapankerman kera.
Valitsemallasi tulessa grillatulla täysvalkoisella kanalla, suolaisella sianliha-carnitaksella tai murealla pihvillä.
5 Tacoa
Valintasi mukaan Baja- tai Americano-tyyliin
Americano Soft Taco
Lämmin jauhotortilla täytettynä suosikkiproteiinillasi ja kruunattuna romaine-salaatilla, kypsillä roomalaisilla tomaateilla, jack-& cheddar-juustolla ja vastavalmistetulla salsalla.
Original Baja Taco
Lämmin pehmeä grillattu maissitortilla, joka on täytetty suosikkiproteiinillasi ja täytetty tuoreella salsalla, tuoreella sipulilla ja korianterilla. Valmistetaan valitsemallasi tulessa grillatulla täysvalkoisella kanalla, suolaisella sianliha-carnitaksella tai murealla pihvillä.
3 Baja Burritoa
Sulatettua Jack-juustoa, tuoretta käsintehtyä guacamolea ja pico de galloa.
Tehdään valitsemallasi tulessa grillatulla täysvalkoisella kanalla, suolaisella sianliha-carnitaksella tai murealla pihvillä.
15 Chicken Taquitos
Rapeat maissitortillat, jotka on täytetty tulessa grillatulla täysvalkoisella kanalla, grillatulla sipulilla ja juustolla.