Parantavat yrtit: A Modern Apothecary Garden at the Chelsea Flower Show

Hänen nimensä on synonyymi yrteille, vaikka Jekka McVicar yleensä puhuu ja myy niitä. Tämänvuotisessa Chelsea Flower Show’ssa Lontoossa Jekan yrtit saavat uuden kontekstin pienessä kivetyssä puutarhassa, jota ympäröi yrttitarha. Mikä se on, saatat kysyä:

Kuvaus: Jim Powell Gardenistalle.

Yllä: Jekka McVicarin Modern Apothecary Garden Chelseassa, joka palkittiin hopeakultaisella mitalilla.

Vaikka Jekka McVicarin yrttitilalla Somersetissä on laaja kokoelma ruokayrttejä, Modern Apothecary Garden on suunniteltu parantamista varten. Muoto on rauhoittavan pyöreä, ja tilan kulmia on pehmennetty pitkulaisella ruoholla.

Yllä: Itse asiassa se ei ole sataprosenttisesti ruohoa, vaan se on tehty yhdistelmästä hyödyllisiä yrttejä, kuten villioreganoa, siankärsämöä, juolukkaa, salaattipihlajaa, juolukkaa, mäkikuismaa ja niittynätkelmää. Jekka jätti ne tarkoituksella kukkimatta, jotta reunus pysyy vihreänä. Yrttilehdon, kuten tätä kutsutaan, voi niittää tai antaa kasvaa, jolloin sen värit ja korkeus tuovat eloa puutarhan reunoille ja houkuttelevat pölyttäjiä. Myös härkäpapu ja leinikki piilevät täällä.

Jokainen nurmireunus tai perinteinen nurmikko, jota ei ole hoidettu liikaa, sisältää valikoiman näitä kasveja. Tarkoituksellisesti kasvatettuja yrttimäisiä nurmikoita (siemenseoksia voi ostaa Yhdistyneestä kuningaskunnasta) arvostetaan, koska ne lisäävät maaperän hedelmällisyyttä ja tuovat moninaisuutta, joka puuttuu täydellisen nurmikon monokulttuurista.

Yllä: Superfood-pellavansiemen (kuvassa sininen kukka) on kotonaan Jekan apteekkipuutarhan aromaattisten kasvien joukossa. Pellavansiemen on tosissaan monitoiminen. Sen omega-3-rasvat hyödyttävät aivoja, sydäntä ja niveliä samalla kun ne vahvistavat vastustuskykyä, ja pellavansiemenen runsas fytoestrogeenien esiintyminen antaa sille maineen vaihtoehtoisena hormonikorvaushoitona.

Yllä: Jokaisen penkin takana on punottua pajua, joka versoo penkin päältä. Kun se kasvaa, se pölytetään, jolloin varret säilyttävät muotonsa. Se on peräisin hollantilaisesta Baugaardenista. Valkopajulla (Salix alba) on pitkä yhteys kivunlievitykseen.

Yllä: Teatteriangervo on keskeisellä sijalla puutarhan tällä puolella, ja sen seurana on fenkolia, ruohosipulia, artemisiaa, booragea, persiljaa, laakeria ja salviaa.

Nykyaikainen apteekkipuutarha on pienempi kuin Main Avenuen näyttelypuutarhat, sillä se on keskivertokaupungin takapihan kokoinen. Se on myös helpommin siirrettävissä todellisuuteen. Puutarhan näyttelyn jälkeinen elämä pidettiin mielessä suunnitteluprosessin aikana, sillä suunnitelmissa on aina ollut siirtää se kokonaisuudessaan St John’s Hospiceen St John’s Woodissa, Luoteis-Lontoossa.

Yllä: Penkit on tehty mukavalle yhdelle tai viihtyisälle kahdelle. Se on hyvä muoto pieneen puutarhaan ja samalla psykologisesti positiivisempi kuin laaja tyhjä penkki. Mukulakivien ympyrät ovat tuntuvia paljaille jaloille, ja ne ympäröivät timjamin ympyröitä (joka rakastaa sitä, että sen päälle astutaan).

Yläpuolella: Vastustamaton pyöreä timjamimatto, johon kuuluu Thymus ’Jekka’. Näyttelyn yrtit ovat ostettavissa, sillä ne on kasvatettu Jekan ”herbetumissa”

.