Filipínská restaurace Be More Pacific v Austinu trvale zavírá

Filipínská restaurace Be More Pacific v Austinu je nyní oficiálně zavřená. Zatímco v oznámení na Facebooku bylo uzavření popsáno jako „na dobu neurčitou“, spolumajitel Mark Pascual pro Eater potvrdil, že uzavření restaurace na Shoal Creek Boulevard 7858 je trvalé a že ve městě „není v plánu znovu otevřít“.

Důvodem uzavření restaurace North Shoal Creek je podle příspěvku na Facebooku „nucené uzavření ze strany COVID-19, neuvěřitelně pomalý proces znovuotevření a budoucí ekonomická nejistota“. Houstonská pobočka restaurace zůstává otevřená.

Obě pobočky v Austinu a Houstonu zůstaly otevřené k vyzvednutí od 16. března, ještě před uzavřením jídelen v celém městě. V Austinu byl provoz krátce na to zastaven 21. března. V Houstonu pokračoval odvoz a jídelna byla od té doby znovu otevřena pro stravování.

Pascual a spolumajitel Giovan Cuchapin otevřeli Be More Pacific v roce 2011 jako food truck. Pro fyzickou restauraci, která byla otevřena v roce 2017, převzali prostory, které dříve sloužily jako rychlá pizzerie Rebel Pizza Bar. Letos v únoru expandovali do Houstonu.

• Be More Pacific
• Veškeré zpravodajství o Be More Pacific