Jablečný koláč

Tento domácí jablečný koláč se stane jedním z vašich oblíbených podzimních dezertů. K přípravě tohoto teplého a uklidňujícího dezertu stačí jen pár ingrediencí.

Snadný jablečný koláč

Podzim je za rohem, což znamená, že je čas na pořádné recepty na jablečné dezerty. Pinterest a Facebook se zaplní nejrůznějšími úžasnými uklidňujícími jablečnými recepty. Jedním z mých nejoblíbenějších podzimních dezertů je můj Snadný jablečný křupavý koláč. Můj manžel a děti si ho během podzimu často žádají.

Když přijde podzim a v troubě se pečou jablečné dezerty, celý dům zútulní vůně skořice a pečených jablek. Tento týden jsem při nákupu potravin nakoupila svazky a svazky jablek. Pár jsem si jich vychutnala s domácím karamelem a rozhodla jsem se, že tento týden připravím pár dalších jablečných dezertů.

Po chvíli googlování jsem narazila na recept Pauly Deen na Cobbler. Všechny recenze byly moc dobré. Protože její recept byl na broskvový cobbler, věděla jsem, že když je dobrý s broskvemi, určitě musí být dobrý i s jablky. Skořice a jablka jsou tak dobrá kombinace. Věděla jsem, že s její směsí na koláč musí být dobré.

Páni… měla jsem pravdu. Jablečná náplň, kterou jsem použila do svého jablečného koláče, byla tak super jednoduchá a skvěle se spojila s Paulinou směsí na těsto. Poté, co jsem pořídila pár fotek na blog, byla celá zapékací mísa vytřená dočista. Moje dcera a její kamarádka snědly většinu, zatímco nám ostatním zbylo jen pár malých porcí. Já jsem ten svůj doplnila vanilkovou zmrzlinou, protože…. zmrzlina je k teplým jablečným dezertům vždycky perfektní.

Hned druhý den jsem měla žádosti, abych připravila další jídlo z tohoto cobbleru. Celá rodina si myslí, že to bude recept, který se bude na podzim dělat znovu a znovu. Myslím, že ho možná zařadíme do našeho menu dezertů na Den díkůvzdání. Navíc… bude se skvěle hodit i na podzimní pohoštění!“

Pokud máte v plánu připravit tento jablečný koláč, budete potřebovat jen několik jednoduchých ingrediencí. Použila jsem čerstvá jablka, ale tento recept můžete připravit i z plechovky kupované jablečné náplně. Paula použila samouzrající mouku. Pokud ji máte po ruce, nebudete potřebovat prášek do pečiva a sůl. Já jsem je po ruce neměla, a tak jsem si vyrobila vlastní z těchto dvou ingrediencí.

Složení pro přípravu domácího jablečného koláče

• Máslo
• Cukr
• Celozrnná mouka
• Prášek do pečiva
• Sůl

.

• Mléko
• Jablka Granny Smith
• Hnědý cukr
• Škorice
• Oříšek

Jak vyrobit domácí jablečný kubař

Nejprve, předehřejte troubu na 350 stupňů. Do zapékací misky 9X13 přidejte máslo. Nyní ji vložte do trouby, dokud se nerozpustí. Vyjměte ji z trouby a dejte stranou.
Následující krok: Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte na plátky. Já jsem použila jablka Granny Smith, protože je mám na pečení nejraději. Přidejte jablka do velké mísy.

Poté k plátkům jablek přidejte 1/4 hrnku mouky, hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek. Nyní promíchejte, až se dobře obalí. Mísu dejte stranou.

V jiné velké míse prošlehejte zbývající mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl, dokud se nespojí. Poté za stálého šlehání pomalu přidávejte mléko

Těsto nalijte do připravené zapékací mísy.

Na těsto pak přidejte jablečnou směs.

Nakonec pečte 45-50 minut dozlatova.

Podávejte teplý s kopečkem zmrzliny. Nebo si ho vychutnejte při pokojové teplotě.

Máte oblíbený podzimní recept na jablka?