Jahodová limonáda s aloe vera

Tento jahodový limonádový koktejl s aloe vera působí detoxikačně a zklidňuje trávení. Je vyroben z čerstvého gelu z aloe, mražených jahod, vody, čistého javorového sirupu a citronové šťávy.

Před rokem jsem si myslela, že aloe je jen na potírání pihovaté + růžové spálené kůže; použití, ve kterém jsem díky svým převážně irským a švédským genům dobře zběhlá. Obvykle je mou jedinou nadějí na dosažení opálení to, že nechám pihy na obličeji splynout do větších pih, které se z dálky promění v nádherný bronzový odstín. My pihovaté holky jsme jako chodící, mluvící a dýchající verze Seuratových nejlepších obrazů; na dálku opálené, zblízka jen hromada pih. Pihovatý pointilismus.

Díky mimořádně zpocenému sezení hot jógy loni v červnu a rychlé zastávce v elegantním obchodě s potravinami v naší čtvrti jsem poznala aloe jako jedlý, pitný hydratační super nástroj. Poté, co jsem si za poslední rok koupila několik desítek lahviček a zjistila, že mnoho značek obsahuje další přísady, rozhodla jsem se vystoupit ze své komfortní zóny a vyrobit si ji sama.

Ukázalo se, že aloe nejen hydratuje, ale také velmi pokořuje. Když jsem minulý pátek nakupovala potraviny, popadla jsem stonek aloe dlouhý jako moje ruka, pokusila jsem se ho udržet v igelitovém sáčku a vložila ho do přeplněného vozíku. Pak jsem asi během dvou vteřin zapomněla, že existuje, a přesunula jsem se do oddělení s volně loženým zbožím. Ukázalo se, že při nakupování potravin mám pozornost jako zlatá rybka – příliš mnoho smyslových vjemů ze všech těch svítících zelenin. Poté, co jsem do dalšího sáčku nabrala sedm až příliš mnoho uncí konopných semínek, jsem se příliš rychle přiblížila k vozíku a ostrý hrot stonku aloe mě píchl přímo do podpaží. Zdá se, že poloviční zip Lulu není pro pichlavý sukulent žádným soupeřem.

Píchnutí aloe do podpaží = hodina pokory, týdenní bolest + věčně holej poloviční zip.

Poučení. Je důležité dávat pozor, když do svého jídelníčku zavádíte ostré rostliny.

Neštěstí stranou, nákup aloe byl velmi úspěšný. Minulou sobotu jsme s Danem strávili rychlých 15 minut „sklízením“ gelu z vnitřní strany stonku a po celý týden jsme ho přidávali do koktejlů. Sklizeň gelu z aloe je ve skutečnosti překvapivě jednoduchý proces a díky Danově asistenci při nabírání jsem mohla fotograficky zdokumentovat 4 jednoduché kroky. Jediná důležitá věc, kterou je třeba zmínit, je, že gel je velmi lepkavý. Lépe a vědeckyji se to říct nedá. Je to kluzké, slizké a v rukou se to špatně drží. Nicméně právě jeho želatinovitost z něj dělá úžasný detoxikační prostředek.

První smoothie, které jsme si připravili, bylo naše nejoblíbenější, proto jsem tento recept zařadila do tohoto příspěvku. Je to kombinace gelu z aloe, mražených jahod, vody, čistého javorového sirupu a citronové šťávy. Tak jednoduché a tak lahodně osvěžující. Aloe dodává tuto pěnivou, hladkou konzistenci, aniž by jí propůjčovala přehnanou chuť nebo konzistenci.

Zdravotní výhody gelu z aloe | 1. Obsahuje vitaminy A, C, E, B1, B2, B3 + B6. 2. Vyrovnává trávení + vylučování. 3. Pomáhá při detoxikaci. Díky svým želatinovým vlastnostem absorbuje toxiny při cestě vaším organismem, aby mohly být řádně odstraněny. 4. Podporuje zásaditost. 5. Obsahuje 20 z 22 aminokyselin, včetně 7 z 8 esenciálních. 6. Tlumí záněty. 7. Posiluje imunitní funkci a stimuluje obranyschopnost organismu proti stresu.

.