Jak pěstovat korunky chřestu
Korunky chřestu jsou živé rostliny, které byly čerstvě sklizeny z půdy. Stejně jako sadbové brambory a oddenky chmele byly teprve nedávno vykopány z půdy a jsou ve stavu dormance. Tato dormance se přerušuje v závislosti na teplotě, délce dne a dostupné vlhkosti.
Latinsky
Asparagus officinalis
Čeleď: Liliaceae
Náročnost
Snadná – vyžaduje trpělivost! Zóna: Mrazuvzdorná do zóny 2
Zahájení
Korunky chřestu jsou kořenové systémy dvouletých rostlin chřestu. Pěstují se pro účely prodeje ve fázi korunky, což je mnohem rychlejší než založení ze semene. Jsou velmi odolné vůči chladu, ale je třeba je vysadit brzy po dodání. Pokud jsou dodány na místo, kde není výsadba možná kvůli sněhu nebo zmrzlé půdě, zasaďte je do velké nádoby, do půdy a uchovávejte je na chladném, ale chráněném místě, například v garáži nebo zahradním přístřešku.
Špargl je vytrvalá rostlina, která bude plodit deset a více let od první výsadby. Pro dlouhodobou produktivitu je zásadní příprava půdy. Plochu pro výsadbu hluboce zryjte a zapravte do ní velké množství organické hmoty ve formě kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Přidejte velké množství ledovcového kamenného prachu, který dodá minerální látky. U vyvýšeného záhonu myslete na to, že rostlinám, které se na něm budou vyvíjet, věnujete živiny na pět nebo více let.
Rozteč mezi korunami chřestu vyžaduje minimálně 45-60 cm (18-24″). V případě farem sázejte řádky 1,5 m (5″) od sebe.
Pěstování
Strategií u chřestu je nechat rostliny před sklizní dobře zakořenit. Při založení ze semen to znamená počkat dva roky do první sklizně. U korunkového chřestu se sklizeň zahajuje jeden rok po výsadbě. První rok nechte rostliny jednoduše růst a fotosyntetizovat a posilovat. Nepodléhejte pokušení sklízet stonky v prvním roce. Vaše trpělivost bude odměněna ve druhém roce.
Sklízení
Je důležité sklízet až ve druhém roce, aby rostliny mohly zakořenit a zesílit. Poté sklízejte v průběhu 2-3 týdnů. Nejtlustší oštěpy odřízněte na úrovni země, když jsou dlouhé 15-20 cm (6-10″). Když se začnou objevovat tenčí ostruhy, nechte je vyrůst do velkých listů, aby vyživovaly kořeny. S každým dalším rokem se sklizeň prodlužuje na maximálně 6-8 týdnů. Skladujte v chladničce zabalené ve vlhké papírové utěrce.
Nemoci &Škůdci
Chřestoví brouci mohou defoliovat kapradiny chřestu. Přezimují ve vrcholovém porostu, proto je důležité důkladné odstranění listů na podzim (po jejich odumření). Na malé zahrádce tento nenasytný hmyz sbírejte ručně.
Podporování užitečných živočichů, jako jsou berušky, pomáhá v boji proti mšicím. Mšice se obvykle vyskytují společně na vegetačních špičkách (hledejte saze, které po sobě zanechávají).
Společná výsadba je základem ekologického zahradničení. Pečlivě vybírejte doprovodné rostliny, abyste snížili potřebu pesticidů. Vysaďte semena nebo korunky chřestu s astrami, bazalkou, koriandrem, koprem, koriandrem, měsíčkem, nasturtií, oreganem, petrželí, paprikou, šalvějí a tymiánem. Chřest odpuzuje háďátka, která napadají rajčata, a rajčata odpuzují chřestové brouky.
Máme pro vás kompletní seznam společníků, které můžete zvážit.