Koblížky s jablečným moštem | Baked by Rachel
Koblížky s jablečným moštem
Sdílet Váš oblíbený koblížek s jablečným moštem, proměněný v dokonale kořeněný a vlhký muffin, obalený ve skořici a cukru. Užijte si chuť podzimu!
Když píšu tyto řádky, sedím na letišti v Arubě a čekám na let domů. Jo, Aruba byl výlet s překvapením, který jsem naplánovala pro pana. Ale o tom vám povím víc v některém z příštích příspěvků!
Bude těžké přepnout z tropického života zpět na běžné dny doma s rozvrhem a věcmi, které je třeba skutečně udělat. Určitě ale bylo příjemné vypadnout!
Nic není lepší než se ponořit do pohodové tropické dovolené a hned se vrhnout do podzimu! Dobře, dobře… Technicky vzato to ještě není podzim, ještě nám zbývá pár týdnů léta, ale počasí se mění, stejně jako listí a samozřejmě je tu jídlo!
Je sezóna jablek!!! Na tohle jsem se těšila od té doby, co jsem v obchodě už nemohla sehnat svá oblíbená jablka! Jablečná farma je otevřená a v obchodech s potravinami mají spoustu čerstvých místních produktů!
Vlastně jsem tyhle koblížky s jablečným moštem dělala už před několika týdny. Jsem taková plánovačka. Už jsem se nemohla dočkat, až se s vámi o tyhle mrňousky podělím!
Super chutné koblihové muffiny s jablečným moštem. Všechny chutě, které očekáváte od svých oblíbených cider donutů, ale v zábavném tvaru muffinů a jako velký bonus jsou pečené, žádné smažené! To znamená, že není potřeba žádné speciální vybavení!!
Tyto vlhké koblížky s jablečným moštem rozhodně zařaďte do svých podzimních plánů!
Muffiny s jablečným ciderem
Složení:
- 1 1/2 C hladké mouky
- 1/2 C cukru krystal
- 1/2 C světle hnědého cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky prášku do pečiva sody
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 lžičky skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 3/4 C jablečného moštu
- 1 velké vejce
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Polévání:
- 7 lžic nesoleného másla rozpuštěného
- 3/4 C krystalového cukru
- 1 1/4 lžičky skořice
-
Předehřejte troubu na 350°F. Vymažte formu na muffiny. Odstavte stranou.
-
V středně velké míse smíchejte jablečný mošt, vejce a vanilkový extrakt.
-
Ve velké míse nebo ve stojanovém mixéru smíchejte mouku, 1/2 hrnku krystalového cukru, hnědý cukr, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, skořici a muškátový oříšek. Při nízkém výkonu mixéru pomalu přidávejte mokré přísady. Míchejte, dokud se těsto nespojí a nezůstanou na něm šmouhy. Pomocí velké naběračky na sušenky rozdělte těsto do připravených muffinových jamek.
-
Péct 15-18 minut nebo dokud zapíchnuté párátko nevyjde čisté. Ihned vyklopte na plech nebo prkénko.
-
Máslo rozpusťte ve střední misce. V další středně velké míse smíchejte zbývající moučkový cukr a skořici. Každou bábovku zcela potřete rozpuštěným máslem a poté ji obalte ve skořicovo-cukrové směsi. Přeneste na drátěný chladicí rošt umístěný nad plechem, aby zcela vychladl.
Poznámky
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy.