Lívance s jablečnými kroužky

Miluju ovoce! Každý den sním jedno jablko a rčení, že díky němu se doktor drží dál, je možná pravdivé, protože nikdy nejsem nemocná (klepu na dřevo). Vytvořila jsem recept na jablečné prstýnkové palačinky. Protože největší část palačinky tvoří ovoce a těsto nepotřebuje žádný cukr ani máslo, jsou tyto jablečné prstýnkové palačinky docela zdravé! Udělala jsem veganské palačinkové těsto, ale samozřejmě můžete použít jakékoli palačinkové těsto, které chcete.

Níže je recept a video s jídlem na 2 hromady jablečných prstýnkových palačinek (celkem 8 palačinek).

Složení: Jablečné palačinky s kroužky a jablky:
1 banán
125 g (1 hrnek) mouky
2 ts prášku do pečiva
1 ts skořice
250 ml (1 hrnek) rostlinného mléka
2 jablka

Smíchejte všechny ingredience kromě jablek na těsto na veganské palačinky. Z jablek vyřízněte jádřince a nakrájejte je na 4 velké plátky (asi 1/2 cm silné). Každý plátek potřete palačinkovým těstem. Na pánvi rozehřej lžíci olivového oleje a jablečné palačinky peč asi 4 minuty z každé strany.

Pokud ti zbyla nějaká jablka, můžeš jedno nakrájet na malé kousky a podávat je na palačinkách s trochou skořice. Pokud máte rádi sladké; můžete palačinky pokapat javorovým sirupem.

Mohlo by se vám také líbit můj recept na zdravý jablečný koláč nebo moje video na jablečné růžičky.