Lahodný recept na jablečno-broskvový chips se rozplývá na jazyku
Připravte si lahodný recept na jablečno-broskvový chips za méně než hodinu. Podávejte se zmrzlinou nebo samotný – v každém případě je vynikající!
Zdravím nové přátele! Jmenuji se Tara a bloguji na Suburble – svém malém útočišti na internetu, kde ráda dělám nepořádek a sarkastické komentáře.
Jsem nadšená, že dnes mohu blogovat zde na DIY Candy. A jsem dvojnásobně nadšená, že se s vámi mohu podělit o tento recept.
Je dobrý.
Kde žiji – na západním pobřeží Kanady – podzim přináší hojnost lahodného ovoce. Jablka, broskve, nektarinky, hrušky… to všechno se objevuje na našich trzích s produkty z údolí Okanagan.
A když počasí začne ztrácet teplo a šály a svetry se stanou věcí du jour, je čas začít péct. Jablečno-broskvový chips je vynikající způsob, jak se zahřát v podzimním dni.
Nebo si ho dejte, když je venku horko. Nikdo vás nebude soudit. Zvláště ne já.
Recept na jablečno-broskvový chips
Složení
- 3 šálky jablek (jablek), (oloupaných a nakrájených)
- 3 šálky broskví, (oloupané a nakrájené na plátky)
- ½ šálku másla
- ½ šálku vše-mouky
- ¼ šálku cukru krystal
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 šálek rychlých ovesných vloček
- 2 čajové lžičky skořice
- Předehřejte troubu na 375 stupňů; Vymažte koláčovou mísu nebo skleněnou nádobu o rozměrech 11 x 7.
- Jablka a broskve smíchejte v míse s krystalovým cukrem a vložte do zapékací misky.
- V míse smícháme všechny zbývající suché přísady.
- Kráječem na těsto nebo dvěma noži vmíchejte máslo, dokud se směs nebude skládat z hrudek velikosti hrášku.
- Ovesnou směsí hojně posypeme jablka a broskve.
- Pečeme v troubě 30 minut; na poslední dvě minuty přepneme troubu na pečení, aby byl povrch křupavý.
- Podávejte samostatně nebo se zmrzlinou!
Informace o výživové hodnotě:
Výtěžnost:
8
Velikost porce:
1 porce
Množství v jedné porci:Kalorie: Vláknina: 3gCukry: 38gBílkoviny: 3g
Připravili jste tento recept?
Prosím, zanechte hodnocení nebo sdílejte fotografii na Pinterestu!
Mám ráda hodně „křupavé“, pokud jde o tento recept. Přijde mi, že dodává hodně chuti a křupavosti. Navíc si potrpím na ovesné vločky. Ať už jde o sušenky, nebo o kůrku, miluju chuť opečených ovesných vloček.
Recept vám udělá víc polevy, než asi budete potřebovat, ale to už nechám na vás. Mám ráda, když je celá mísa jablek a broskví úplně pokrytá. Je to jako koláčová krusta, jen je to mnohem jednodušší.
Malý tip: poté, co jste křupky pekli asi 30 minut, hoďte je asi na 2 minuty (nebo i méně – pozorně je sledujte) na brojler.
To zajistí, že vaše křupky budou mít pěkně křupavý povrch, a také zkaramelizuje hnědý cukr. Díky tomu bude extra lahodný, to vám slibuji.
Vyzkoušejte. Řekněte mi, co si myslíte. A klidně tam propašuj i jiné ovoce. Hrušky by byly skvělé. Nebo meruňky!
Tento pokrm nevydržel doma ani 20 minut po vytažení z trouby. Dokážete si představit, co by se stalo, kdybyste do tohoto receptu na křupky přidali vanilkovou zmrzlinu?
Navštivte mě na Suburble – místě, kde tvořím. Tam se vás budu ptát, jestli mám to či ono odvézt ze silnice . . nebo se pravděpodobně budu ohánět bouracím kladivem nebo lepicí pistolí. Jsou to dobré časy.